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为使家人早餐吃的营养、健康。近来，我为家人每日在早餐要配上一枚煮鸡蛋。今晚，为家人做了五香茶叶蛋。
小家有女初长成
1羊肉切块，胡萝卜去皮切滚刀块。2羊肉焯水，去除浮沫。3放入砂锅中，加葱段熬至1小时。4香叶，参奈，大料，花椒，陈皮，小茴香，桂皮，白芷，冰糖准备。5羊肉盛出放入另一个砂锅中，添羊肉汤，加酱油，料酒，冰糖及其他香料，炖1个小时至入味。6加入切好的胡萝卜继续炖半小时至胡萝卜发软。7如果汤汁太多，大火收汁即可。
宁静致远0217
一道有点微辣的一道家常菜，好吃，制作过程非常简单，午餐来一份，感觉不错！
逝去的爱情
1猪头凉水放入锅中，焯水洗净（一定仔细洗净）。2葱、姜、蒜、桂皮、八角、花椒、干辣椒、香叶。3锅中热油放入郫县豆瓣、葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶、干辣椒、桂皮炒香放入开水。4放入猪头、生抽、老抽、白糖、盐、黑胡椒粉。5大火烧开小火炖2小时，（中间要把猪头翻个面）。6炖90分钟的时候把猪脸脱骨（这样里面也入味），放入锅中继续炖。7煮好的猪脸。8肥而不腻，香，香，香！
懂得，爱
红烧肉????作为家喻户晓的经典美食，千百年来都广受大家喜爱，但是不焯水不放油的家常红烧肉，你知道怎么做吗❓
烘焙有方～蒸烤教学服务
冬天到了，炖一锅白萝卜牛肉，暖暖的美味又好吃。
政妈妈
1准备好食材2白萝卜去皮切成大块3羊肉凉水上锅，加少许白酒，焯水2分钟4过凉水，清洗干净浮沫5羊肉加辣椒、姜块和香料，放入电高压锅，压25分钟6时间结束后，羊肉煮熟，捞出沥干汤汁待用7起锅烧油，小火，下水煮鱼佐料煸香，煸出红油8下萝卜翻炒断生9下羊肉翻炒均匀，加少许水和料酒10待汤汁快收干时，加鸡精、蚝油、胡椒粉调味11加香菜12起锅装盘13美味14????15????
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好鸭腿，清洗干净2准备好其它的配料3鸭腿剁成大块4鸭腿凉水上锅，加姜块和白酒焯水3分钟5过凉水清洗干净浮沫6起锅烧油，小火下冰糖熬糖色7糖成微黄色时8下豆瓣酱煸出红油（全程小火）9下鸭腿翻炒均匀10加干辣椒、桂皮、八角、香叶、花椒翻炒出香味11加啤酒，漠过鸭肉，大火煮开，中小火焖煮30分钟12待汤汁快要收干时，下蒜苗和大蒜头，翻炒均匀，加鸡精、蚝油、胡椒粉调味13起锅装盘14美味既成????
芊芊_DOkzbcaviraI
1猪脚冷水下锅焯出血水，捞出再清洗干净。2香菇提前泡发一下。3生姜洗净切片，八角，桂皮，香叶备用。4热锅下油炒香配料。5放入猪脚翻炒。6加入适量生抽，老抽。7加入适量的水。8把香菇入锅。9再把花生也一起加入，大火煮开。10煮开后转中小火焖45分钟。11最后再少许盐调味，大火收汁即可。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
热乎乎的蒸花生，是丰收的味道。
原来你也在这里！
我不爱吃牛肉，羊肉和海鲜，却非常爱吃香辣猪蹄，我家一周做一次，百吃不腻。香辣猪蹄主食材是猪蹄，用冰糖炒出糖色，加老抽上色，再加干辣椒，八角，香叶等香料提味。很多女性朋友爱吃却不敢吃，担心吃了长胖，这种想法完全是错误的，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，经常食用脸颊红润细腻。
清雅小厨
1鸡蛋洗好了下锅2以此放入上面的辅料3大火煮开后小火慢炖2小时浸泡一夜吸收汤汁，隔天再热，很入味
他知道风从哪里来
1把姜切片，放老酒放食材煮开过一次水。2放料包和香叶，酱油，冰糖。3煮20到25分享后煮小火慢炖，注意有糖，会粘。4捞出切块摆盘。
他知道风从哪里来
1牛腩剁成小块，提前浸泡1小时出血水。2土豆切小块，浸泡水里防止氧化，洋葱切块备用。3起锅烧水，牛腩冷水下锅，加入姜，葱，料酒，煮开焖两分钟，撇去血末，捞出控干水分。4起锅烧油，炒糖色至枣红色。5倒入牛腩，快速翻炒。6加入开水，没过牛腩即可。7加入干辣椒，香叶，八角，桂皮，小火慢炖40分钟。8加入一勺老抽，两勺生抽，一勺蚝油。9下入土豆，炖至软烂。10洋葱块铺在砂锅底部。11倒入牛腩，炖出洋葱香味，加入少许盐，鸡精调味。12成品图，撒上葱花，可以开吃了。
噬血gg
四川冒菜是家喻户晓的美食。冒菜也叫小火锅。锅底很重要，今天就让大家一起看一下锅底的制作方法
雨欣欣欣
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
