贴秋膘又美味的好吃食。
小家有女初长成
味道香浓有嚼劲,爱吃狗肉的朋友,不用伤害可爱的狗狗就可以品尝到美味。猪心成熟后与狗肉的口味和口感近似,也是下酒的美味菜肴。
简约随悦
想吃美味羊排,不用上酒店,在家就能轻松制作。
美食煮张
1准备好排骨,清洗干净。2凉水上锅,加姜片、葱、料酒焯水三分钟。3过凉水清洗干净浮沫。4起锅烧油,小火,下入冰糖熬糖色。5糖成微黄色时。6下入排骨煸香。7翻炒均匀。8加入八角、桂皮、香叶、米椒翻炒均匀。9加入啤酒、盐翻炒均匀。10转入电高压锅焖20分钟。11时间结束后,加入鸡精和蚝油调味,收干汤汁,加入蒜苗翻炒均匀。12起锅装盘即可。13好了????。14美美哒!
芊芊_DOkzbcaviraI
酱烧鸡腿,酱香十足,口感嫩滑。
噬血gg
1原料。2吊藤瓜子加盐,香叶八角,桂皮。3加水大火煮开。4小火煮15分钟。5泡24个小时。6沥干水份。7把瓜子倒入锅中翻炒。8全程中小火炒干水份即可。
媛芷媛味
1猪尾巴清理干净剁成段。2冷水下锅焯水,顺便放入一块猪皮一起烧。3清洗干净,猪皮切成小块。4香料准备。5锅中放油和冰糖,小火炒糖色。6放入猪尾翻炒上色。7放入香料炒香,烹入料酒、生抽、老抽翻炒2分钟。8加水烧煮20分钟。9萝卜和芋艿清洗,切滚刀块。10放入猪尾中,加盐调味,同煮10分钟。11成品。
清水淡竹
爽口小凉菜,营养又清脆。做法,超简单。
五加五左左
在寒冷的天气里就适合吃一些暖烘烘的东西,今天也是暖暖的一天鸭!今日份的啤酒鸭就是不错的选择,经过长时间的焖煮之后鸭肉变色及其软烂,爆香之后的香料和酱油一起散发出诱人的香味,一起随着汤汁渗透到了鸭肉里面,香醇的啤酒带着一丝丝麦芽的香气,跟啤酒会晤后的鸭肉膻味被褪的一丝不剩,丝丝入味。
轻饭!
1五花肉一块 。2切成厚块。3烧开一锅水, 将五花肉入锅焯水3分钟。 4捞起后洗去浮沫 ,沥干水分备用 。5准备配料 :姜、干辣椒 、香叶、 桂皮 、八角、 冰糖。 6起锅热油 ,将五花肉倒入锅中。7煸出部分油脂 ,铲起备用 。8锅中留底油 ,放入冰糖,用锅铲敲碎 ,小火炒出糖色 。 9炒出焦糖色 。10将五花肉倒回锅中,翻炒上色 。11倒入姜、干辣椒和香料,炒出香味 。12再放入盐、酱油 、料酒、红曲粉、 胡椒粉调味 。 13翻炒均匀 。14加入没过五花肉的水 ,大火烧开后转至炆火焖30分钟。 15时
宸·羽
老赵新学的方法,做的红烧鲅鱼。鱼先用水煮一下去刺,再煎。
金凤栖梧
麻辣鲜香,给冷冷的冬日带来一丝“温度”。
敏zhu
突然很想吃卤肥肠,只是清洗是一个耐力活????,周末休息好久没上菜谱啦,今天卤一回!????
中华琪食
猪蹄软烂入味儿,黄豆饱满熟糯。来上一份儿,满满的胶原蛋白。
一溪月
色泽红亮,入口香辣软糯不油腻,满满的胶原蛋白。
一溪月
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆