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1菠菜摘洗净，水开焯水2花生米凉油下锅小火炒香3菠菜过凉水攥出，花生米自然放凉4菠菜中放盐、香醋、香油、味素拌匀5放入花生米拌匀
金凤栖梧
脆嫩，酸咸适口，简单快捷的一道凉菜。
一溪月
1冬瓜切厚片，香菜葱切段。2猪肉馅里加葱碎姜碎，蚝油，酱油，糖，鸡精，鸡蛋，熟油搅打上劲。3起锅烧水，水量稍多，水烧到起泡响边之后调小火力。4肉馅团成小丸子下入水里，丸子没有浮起之前不要搅动。5丸子浮起之后，用勺子打去浮沫。6放入一勺盐。7撒白胡椒粉。8放入冬瓜片煮5分钟。9放入葱和香菜。10香菜煮软放入少量香油。11成品。
lengnina
青椒拌黄瓜，清爽凉拌小菜，开胃下饭。
一溪月
今来一款快手小菜：爽口洋花萝卜，爽口开胃，酸甜适中，美美哒。
米拉Miira
卷心菜富含维生素 C、维生素 B6、叶酸以及钾。日本科学家认为卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。卷心菜富含叶酸，这也是甘蓝类蔬菜的一个优点。卷心菜素包子营养又好吃。
寻梦一ZbDu
1准备喜欢吃的牛肉丸2牛肉丸，黄瓜切好备用3剩米饭加适量香油，料酒，十三香和盐搅散4油热炒牛肉丸5加剩米饭翻炒均匀后淋入少许食用油后，最后加黄瓜6翻炒均匀半分钟左右，临出锅加少许耗油提鲜即可7鲜香可口的炒饭出锅啦小窍门为了保证黄瓜的维生素最低的流失，最后加黄瓜快速翻炒1分钟就行了，那样口感比较爽脆。如果喜欢火候重点的可以关火后带盖子再焖一会。
慕容雪薇
准备新鲜毛豆500克用剪刀把两边剪一点锅里水烧开下毛豆煮开后再煮两分钟捞出准备调汁，放适量生抽，醋，黄豆酱，蒜蓉，蚝油，白糖，盐，香油，喜欢辣椒可以加，拌匀即可。
有喜a有忧
1香椿上市，鲜嫩味足。2开水下锅焯水，捞出过冷水。3挤干水分，切碎碎末。4北豆腐一小块，开水下锅煮一下5豆腐切小丁或者用手捏碎。6加入适量的盐，滴几滴香油拌匀即可。
线线3896
酸辣，菜色搭配漂亮，简单凉拌小菜
一溪月
1准备一袋豌豆淀粉200克，淀粉和水的比例是1:6，用什么容器装淀粉就用什么容器来量水。2用一份水将淀粉化开，其余5份水倒入锅中加热。3等水烧开后，将淀粉水徐徐倒入，并不停的搅拌。4锅中的淀粉糊要不停的搅拌，防止粘锅，等煮成完全透明后关火。5煮好的豌豆糊是完全透明的无颗粒状。6将煮好的淀粉糊趁热倒入提前准备好的容器中，放在一边自然冷却。7准备蘸水的小料，我用小香芹代替了香菜，这些小菜可以根据个人口味变更。8用盐，醋，生抽，香油，花椒油调好料汁，将所有小料切碎。9将冷却的凉粉切成细条装盘，浇上调味汁，放入所
圆小π
1土豆擦丝。2放入水中泡。3准备胡萝卜丝，青椒丝，和香菜。4土豆丝焯水，过凉。5准备调味汁，适量芥末，米醋，盐，蒜泥，拌均匀。6将调味汁倒进菜里，加香油，麻油，拌均匀，最后撒上香菜即可。
eileen장
生菜可以减肥，也可以美容。生菜具有大量纤维素，维生素，能够消除体内多余的脂肪，保持身材，对减肥有很大的好处，而且生菜中富含维生素c，能够促进皮肤的新陈代谢，使皮肤光滑细腻，具有美容功效。
美厨娘ww
1腐竹提前泡发2切段用凉开水冲洗一下3沥干水后加入配料搅拌均匀即可4搅拌均匀装盘即可5成品。
甜甜mimi
1米饭提前焖好，准备好其他食材2鸡蛋加少许盐打散3准备少许淀粉水4把淀粉水加到蛋液里，这样摊出的蛋饼不易破5把蛋液摊成蛋饼。两个鸡蛋摊两张蛋皮6火腿切丁7焖好的米饭里加入少许香油、盐，再加入海苔碎8加入火腿丁9拌匀。加点豌豆或者黄瓜丁颜色会更好看，我用的家中现有的食材10蛋皮铺在底层11上面放一张紫菜12铺上米饭13两头往中间卷14翻过来，往中间对捏一会，防止展开15另一张紫菜在下，蛋皮在上16同样铺上米饭17同样两边往中间卷18同样翻过来19先切掉两头不规则的边，再切等宽的段20装盘就可以吃了，作为午餐
烟雨心灵
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
