豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。 豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进食欲。 豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。 豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。 中医认为豇豆有健脾补肾的功效,对尿频、遗精及一些妇科功能性疾病有辅助功效
西马栀子
潮汕菜脯即萝卜干,晒干的萝卜。与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。因萝卜在潮汕俗称“菜头”,故称“菜脯”。萝卜本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以萝卜干也是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。 虾脯就是虾干,去了壳也就是所谓的海米。
幸福的热带雨林
我相信喜欢吃面食的朋友都会喜欢吃馅饼或者肉饼,但是这款尖椒香菜猪肉馅一般人很少这样搭配,这个是我家里常吃的馅,非常不错的,相信爱吃馅饼你一定不会拒绝鲜香味美、咸鲜适当、营养丰富的【多层尖椒香菜馅饼】。这里分享给大家,希望大家喜欢!
绿色天使
1凉粉切条。2青瓜去皮洗净切丝。3蒜切末,葱切花。4小碗里放入蒜末葱花,加入所有调味料拌匀成汁。5将青瓜和凉粉码入盘中,浇上味汁拌匀即可食用。小窍门香醋,辣辣根椐个有口味调配。
湘粤情
1提前准备配料圆白菜、黄瓜、胡萝卜、苦瓜。2少许圆白菜切成丁儿。3苦瓜切段,把中间有籽的部分用筷子捅掉。4黄瓜切丁儿。5胡萝卜切丁儿。6三种蔬菜放在一起,加入葱花、盐、十三香、香油、鸡精,少许酱油用少许热油烹一下,再加入淀粉、鸡蛋、少许面粉搅拌。7素馅搅拌均匀。8一个个填满苦瓜。9上蒸锅正15分钟。10做点蒜汁浇在上面或者粘着吃,因为外皮苦瓜没味。
晴天妹儿
肉的肥瘦比例是4:6,肥瘦根据自己喜欢,一定要将馅顺着一个方向搅拌; 用花生堵住两头是防止馅料的汤汁流出来,也可以用的食物堵住; 其实藕也可以生吃的,所以看自己喜欢,W喜欢吃老一点的,蒸了一个小时
日出日落黄昏。
“江(gan毛水饺”的创制人江庆福,于清光绪年间在安庆小南门一带,挑担卖水饺。这种水饺用料选用山区黑猪后腿肉,佐以虾仁,榨菜制馅,用炖鸡汁或骨头鸡煮饺,具有皮薄、肉嫩、汤鲜的独特风味。因江庆福颈上长有一撮白毛,绰号“江毛”,故有“江毛水饺”名号。民国3年(1914)开设“江万春”水饺店,子孙承业,经营久盛不衰。江毛水饺系安徽小吃中一种沿江风味的小吃,名为水饺,实为馄饨。
李李小酒窝
1只需圆茄子一个。2将茄子切成丝。3加入盐、香油、醋、鸡精,搅拌均匀即可
晴天妹儿
腐衣在徽菜中经常用到,制作方法也多种多样。腐衣又名油皮、百片、腐衣、豆腐皮、油豆腐皮。补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。 豆腐皮是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。食用功效防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;豆腐皮是从锅中挑皮、捋直,将皮从中间粘起,成双层半圆形,经过烘干而制成的;黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特,是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。营养价值1、豆腐皮中
厨房里的太后
这个季节的韭菜长势飞快,就如同草一样,一个劲儿的疯长,如不及时收割看起来就和草没啥区别了。那还是在六月份的时候,随意在自家小院的花圃边角撒了一些韭菜籽,到现在也不知割了多少茬了,都是邻居帮忙割帮忙吃的,呵呵!今天下班早,心血来潮亲自动手割了一小把稍微嫩一些的韭菜,顺便又把密实的韭菜刨出来去掉老根和老茎,从新间隔好一定的距离整齐的栽种了一遍,这样既可以观赏又可以食用,呵呵!伏天在院子里劳动可真受罪,弄了一身的臭汗,浑身粘呼呼的十分不爽!可回到房间冲了个温水澡之后,感觉还是很惬意的,呵呵!凉爽过后,就用割下来
大炒勺
“肉丝炒面”这道面食很好做,既简单又省事。尤其夏季,炒面和凉面是最好的选择。如喜欢吃这一口儿的朋友们,您可以每次多蒸一些面条,晾凉晾透后,把它分装到保鲜袋或保鲜盒里放入冰箱密封冷藏保存,存放上两三天都没问题,一周蒸那么两次就可以,但,切不可以把面条过凉水。用的时候取出来,既可以炒又可以拌,是一举两得的好办法。辛劳一天回家后,熬一锅绿豆粥,再炒一盘肉丝炒面,或拌一盘爽口的冷面,是很惬意的事,吃起来既开胃又下饭。今天,就做这道快捷省事的“肉丝炒面”主要做法如下;
大炒勺
今天做一款茄子的别样吃法。这款茄子是用先炸后蒸的方法制作的,自感觉味道还不错,特把它介绍给朋友们。制作“蒜香扣茄子”最好选用长茄子。这道菜的味道要比蒸茄泥香一些,比烧茄子要清淡一些,这是介于两者之间的一种做法。“蒜香扣茄子”的做法如下;
大炒勺
番茄蛋花汤是很常见的一道简单易做的家常菜,材料很简单,只需要番茄和鸡蛋即可,番茄和鸡蛋的营养价值完美的搭配一起,易人体吸收,具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性,有光泽,是一款简单易做的美容佳品。
花开成海
最喜欢吃地三鲜了,饭店做的都是炸的很香,但是家庭做菜炸不方便也慢,所有这款【简易版地三鲜】就是不错的选择!今天分享给朋友们,希望大家喜欢!
绿色天使
南瓜蒸饺是以面粉、南瓜、猪肉为主要原料制成,具有口感清香的特点。南瓜蒸饺皮滑爽,馅饱满,香甜不腻。南瓜含有大量的维生素A及胡萝卜素等营养物质,有健脑益智,美肌润肤的功效。
gaopingzhao
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女