“春季”,是万物复苏阳气上升的季节。大地开始缓慢的苏醒,逐渐展露出万物的勃勃生机。此时,大自然中,一切阳气开始升腾,人也不例外。如在此时,违背了这些自然界的客观规律,人便会生病!“春季”,人们要尽量自然的来释放自身的阳气。比如,男孩子最好不要带帽子,女孩子最好不要盘头、戴厚的头巾和扎漂亮的羊尾辫等,以尽可能的大量释放自己体内积存一冬的阳气。这样会浑身通泰,获得人与自然的完美结合,远离疾病!在此季节,要保持个人卫生和室内与环境的清新卫生。尽量每隔一天洗一次头,使皮肤保持通畅,以迎接和吸纳大自然赋予我们的混元
大炒勺
很家常的菜肴~
红豆厨房
酸辣鸡蛋汤
红豆厨房
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
春天宜养肝。 这几天吃肉比较多,今天上个清口的菜,凉拌西兰花,它和胡萝卜合到一起,又能起到养肝明目的目的。而且味道也不错哦~
gaopingzhao
今天赶集看到有很新鲜的荠菜买了一些回来包了好吃的荠菜虾皮馄饨,可香了,春天里有好多的野菜对身体很有好处,大家多吃些。
蒋情义
1韭菜摘洗干净。2切成碎末,放入盆中。3磕入2个鸡蛋。4放入虾皮调匀。5放入盐、胡椒粉、花生油和香油调匀。6面粉用凉水和成面团稍饧,切成每个50克的剂子,揉成圆形。7撒上面粉按扁。8将面擀开。9擀成薄饼,在饼的一半放入韭菜馅。10将内侧边掀起来盖到馅上,稍按后用碗沿延边压过去。11将压下来的边拿掉。12锅里擦油,放入馅饼,烙至两面上色即可。13取出稍晾,装盘。
gaopingzhao
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将豆腐切成1CM厚的大片,放入油锅中煎制。2煎至外表金黄,盛出备用。3所有调料放入一碗中备用。4将所有调料倒入炒锅中。5再放入煎好的豆腐煮一会,待汤汁快收干时,撒入白芝麻即可。6装盘上桌喽。
浓咖啡淡心情
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
用“香辣酥”可以制作很多菜肴,比如,“香辣鸡翅、香辣排骨、香辣牛肉、香辣蟹、香辣虾、香辣黄鳝等等,总之,任何肉类水产类原料都可以制作。用自制的“香辣酥”还可以拌面,如,“麻酱香辣面、茄丁香辣面、炸酱香辣面、酱油香辣面、鸡蛋香辣面”等等,这些面食加入了“香辣酥”其味道都很不错,还可以用来炒面、炒饼等。“香辣酥”的用途比较广泛,做起菜来也很方便。在制作时,口味也可随意调节,可制作成重辣、中辣和微辣等。原料可选用,核桃、花生、腰果、芝麻、大蒜、干葱、洋葱、干豆豉、花椒和各种干辣椒,介绍的这些,都是制作“香辣酥”
大炒勺
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
继续尝试干锅菜,发现越来越爱这个小锅子。因为冷冷的天气,即使吃到最后菜依然是在冒着热气,让人吃着舒服又暖胃。
红豆厨房
非常清爽又清淡的爽口家常菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子
1蒜苔切段。2虾米洗泡干净沥干水分。3烧热锅倒入油瀑炒姜。4接着把虾米加入翻炒至出香味。5倒入蒜苔一起炒。6边炒边加少许生抽白糖,炒到蒜苔断生即可熄火上碟。
蓝色南半球
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主