鸭血粉丝汤以其口味平和、鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。今天做简易版的,算家常早餐咯
中华琪食
黑木耳做为血管的清道夫,在餐桌上越来越受到欢迎。常食黑木耳能软化血管,抗血栓,降低血粘,而且黑木耳中含丰富的蛋白质,维生素E,其铁的含量是菠菜的二十几倍,是养生,滋补,养颜美容的佳品。
等的心跳
木瓜牛奶鸡蛋羹,营养的黄金搭档!木瓜含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效.
诗韵墨香
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吃颗巧克力
期待冬天的理由之一就包括冬笋~现在正是冬笋上市的时节。买一份鲜笋,在厨房里就可以忙碌起来了,洗泥,剥皮,切薄,慢炒,淋上调料,每个动作细致又温柔,好像要把所有的雨露、营养、能量都融进这道菜肴里。
食原帝
1????洗净改刀2大蒜剁末3原料放容器内,加适量食盐、白糖、生抽、陈醋、香油,搅拌均匀即可4装盘
不做妖精好多年
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吃颗巧克力
1锅中坐水加盐,下入豆腐,焯煮使豆腐紧实2将豆腐切成块3葱切片斜段4白菜帮,白菜叶分别撕成片5锅中放油,中火煸炒白菜帮。然后加葱花继续煸香6加入白菜叶,大火翻炒,加盐,使煸炒加速塌秧7加入豆腐,大火翻炒,轻轻翻动,加料酒,生抽,翻炒均匀,加适量水烧开,转中火烧制加鸡精。烧到汤汁合适即可,关火淋香油8出锅装盘
冬天的泥鳅
南煎丸子是一道非常有名的鲁菜,味道浓郁,口感香嫩。南煎丸子中的丸子外形比较扁,不像其他菜品中的丸子那么圆,因为这种丸子不是炸的而是煎的,在煎的过程中丸子的一面会接触到锅底,受热定型,而丸子的其他部位因不同时受热,向下塌,所以这样煎出的丸子会扁一些。此南煎丸子参照了淮扬狮子头的做法,往肉馅中添加了一些莲菜末(荸荠更好),吃起来口感更丰富。
英英菜谱
1所有的菜洗干净切丝备用2汤盆里面加香油,生抽,醋,胡椒粉,香菜!鸡蛋打散!水淀粉备好,我把米椒放水淀粉里面啦????3锅里面烧水,等水开后,放入所有的菜(水有多半汤盆),加盐,鸡精,味精煮!4等菜煮开后,倒入水淀粉再煮开!5倒水淀粉开后,慢慢倒入打散的蛋液烧开关火????加一点点老抽6菜和汤一起倒入有调料的汤盆里面,加油炸辣椒即可!7今天准备买着吃麻辣烫呢,最后想着,省吃俭用吧????所以就自己煮了点!结果吃滴光光滴????????????????????????????
在厨房玩面
2017年9月23日,重庆。大提琴曲《遗忘》的旋律在房间中回响……* * * * * * * * * * * * * * * * * * * *有些人,有些事,总有着似曾相识的影子。而我,却怎么也想不起,究竟何时有过这样的经历,这样的场景,和这样美好的笑靥如花。但是我知道,这一切终将过去,终将归于平静。只是多年后,你是否还会记得我们现在的样子?……将回忆放在心底,就算将来彼此遗忘,我也已经很满足。美丽如你。====静夜的分割线====
夜魇
1豆腐一块500克左右切成厚薄均匀的豆腐块2葱、姜剥去外皮清洗干净分别切碎,花椒冲洗一下放入容器中,加适量的盐和开水搅拌均匀后放入切好的豆腐腌制30分钟以上入味儿3葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片4干香菇泡发好清洗干净,挤干水分切成香菇片,胡萝卜清洗干净外表的泥沙削去外皮切成片,青椒去蒂和种子切成小块备用5捞出腌制好的豆腐控干水分装入盘中备用6热锅加入适量的花生油把葱花、蒜片爆香,放入香菇片煸炒一下,料酒、生抽烹锅,加入适量的蚝油和番茄酱翻炒均匀7加入清水煮沸8煮沸后摆入豆腐,加适量的盐调味儿,盖
碗里姜膳
1面粉适量加开水烫1/3的面2剩下的一半用凉水和,然后都搅成絮状3然后和成光滑的面团盖保鲜膜醒发30分钟4醒面之时切些葱花备用5切些洋葱大葱小香葱打结两片姜准备练葱油6锅中放油放入切好的洋葱大葱小葱结姜片小火慢慢炸至金黄色捞出,葱油就做好了7葱油晾凉倒入容器内备用8调酱汁:郫县豆瓣酱一份,甜面酱1份,海鲜酱1份,蒜蓉辣酱1份,番茄酱1份,牛肉粒1份(牛肉粒是我上次做牛肉酱里的牛肉粒,没有现成的可以买些牛肉或猪肉剁成粒等会炒酱时一块炒就行了)搅匀准备炒酱 (还有一种酱调法;花生酱,芝麻酱,甜面酱,海鲜酱各适
美食小飞鱼
简单,清淡,丸子很香又不腻。
等的心跳
1芹菜洗净备用2芹菜切段备用3豆芽洗净装盘备用4蒜切末备用5芹菜放入开水里焯两分钟,捞出6放入豆芽焯两分钟捞出7把焯好的芹菜和豆芽放入水里过凉8捞出控干水份,放入盆里。9加入蒜末10放入一小勺香油11放入生抽12放入鸡精,糖13放入盐即可14撒上芝麻即可
家是最温暖的地方
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺