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鸭脖子含有丰富的营养，经常吃鸭脖子是可以起到很好的养生功效和保健的作用，鸭脖子有养阴补虚和补血益气的功效。经常吃鸭脖子还可以起到活血化瘀和明目安神等效用，此外鸭脖子还有美容瘦身等好处呢。
小黠大痴
1把花椒和茴香籽放入干净的锅内，小火炒出香味；2盛出晾凉后用擀面杖把花椒和茴香籽擀成末；3面粉和小苏打过筛后放入盆中，加入花椒茴香籽末；放入盐拌匀；4粉类中加入植物油搅匀；分次加入用水融化的鲜酵母；5搅拌成雪花状的小面团；揉搓成均匀的面团；6加盖醒发到面团原体积2倍大；7醒发好的面团揉搓至完全排气，擀成厚度约为5毫米的长方形面片，中间放入油泼辣子；8用刷子把油泼辣子抹匀，上边留出2厘米的空白刷一层水；9从不刷水的一边把面片卷起来，收口处用手捏紧，再把面卷搓匀；10把面卷切成长度约2厘米左右的段；11竖起来
云微光
茶叶蛋好吃，做法不难
美女天天
酱肘子色泽红润酥烂香醇是汉族人名传统的名菜，逢年过节自然少不了它的影子。我家特别喜欢这菜一般都是自己卤着吃，方法特别简单
美女天天
牛肉干嚼劲十足一直都是我的最爱，平时朋友聚会，看电视时总少不了一把牛肉干，就来分享一下我家牛肉干的做法，简单又好吃，越吃越上瘾，做牛肉干最好用脂肪少，又有嚼劲的后退肉做，吃见最香了
美女天天
1五花肉切块下锅焯水。2捞出备用。3起锅烧油下入冰糖炒制香油色。4下入五花肉翻炒均匀上色。5加葱姜蒜干辣椒。6放桂皮，八角，香叶，茴香籽，加生抽，老抽，料酒。7加水没过肉。8大火烧开转小火慢慢炖四十分钟。9加盐调味完成。
最初的最美❤
1五花肉切块。2下锅焯水。3捞出备用。4起锅烧油下入冰糖小火炒制香油色。5下入肉翻炒上色。6加入所有调料。7加水没过肉。8大火烧开转小火炖四十分钟。9大火收汁即可。10成品图。
最初的最美❤
这道菜最多只用十分钟，做法简单，但却很有颜值，有水果，有海鲜，还有蔬菜，色彩缤纷，味道也是相当的赞。虾仁我用的是南极直达的阿根廷红虾仁，它的个头大，色泽红艳，新鲜清甜，无论是给老人吃还是宝宝食用都可。这种虾仁是生的，我们只需将它炒熟即可将它与芒果搭配组合，就算是厨房新手也能轻松操作，您如果也感兴趣，不妨也试试吧！所用食材：阿根廷红虾仁6只青芒1/2个 蒜2粒 姜3片 花椒10粒 茴香籽15粒 橄榄油、盐、糖。
A苹果小厨
1牛肉用冷水浸泡三个小时，中间换几次水，去除血水。2用酱油和盐揉搓均匀，放置冰箱入味5个小时。3冷水放入牛肉煮沸，去浮沫洗净，用筷子在牛肉上扎几下。4准备辅料，葱切段，姜拍松切块备用。5锅内放入牛肉，加入水没过牛肉，加入所有辅料，电压力锅炖制50分钟。6炖熟后在汤内冷却后捞出，用保鲜膜裹紧放入冰箱冷藏。7食用时拿出切片。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1豆角干儿提前泡一晚上洗干净备用。2准备葱姜，冰糖。3桂皮，肉蔻，茴香籽，花椒，八角。4热锅凉油。5放入提前焯水的骨头翻炒几下，加料酒，生抽，老抽。6放冰糖。7反复炒匀，上色。8加水没过排骨。9加黄豆酱。10加入葱姜，花椒，八角，桂皮，肉蔻，大火烧开转小火炖一个小时。11这是炖一个小时的状态。12加适量盐调味。13放入豆角干儿继续炖二十分钟。14汤汁收的差不多了，豆角干儿也熟了关火。15出锅开吃了。
最初的最美❤
夏季必备的下酒神菜！现在正是花生成熟的季节。小院的花生个个饱满，挖回一些，今天煮来下酒，做零食小吃，都可以！
衔月斋
1鹌鹑蛋煮熟去壳（沸水20分钟后，过冷水去壳）。2清洗鸡腿，沸水下锅煮熟（沸水10分钟后，过冷水冲洗，这样鸡皮有弹性）。3鸡腿改刀，方便入味（反正面各两刀）。4锅内更换清水（水量盖过鸡腿即可），煮沸后再放入所有东西，大火10分钟，小火20分钟即可。5配料大概用量。6勺子大概这么大～
炖个鸡儿
这道【啤酒香卤蛋】卤制的非常入味，可以当做早点，还可以作为零食品味，卤制入味后放入冰箱冷藏可以保存3天。和茶叶蛋相比，这款【啤酒香卤蛋】味道更好一些。
馋嘴乐
说起来这道菜非常简单，原料无非就是，鸡蛋，馓子，还有青椒等你想加入的配菜，可是它的特别就在于，是我老公家乡的菜，老公隔几天就对它十分怀念，会用一种很渴望的眼光看着馓子对我说，咱炒个鸡蛋馓子吃吧！起先，我很诧异原来馓子还能做菜，我的世界里馓子就是用来解馋的小零食而已，老公用一种类似鄙夷的眼光看着我，语重心长的说，还可以包饺子，炖白菜，你看街上哪有买零食论斤称的啊，我已是一头大汗，看来还真是少见多怪了。世界上有好多东西，也许你已经习惯了它的存在方式，可是不妨尝试一下其他的方式，也许会有奇妙的发现呢！
贪吃的蟹蟹
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1原料，土司面包、鸡蛋、沙拉菜等。2黄瓜、柠檬、茴香、小西红柿、虾仁、红元葱。3配料，做浆汁的。4鸡蛋3个切丁，红元葱切丁。5黄瓜切片，一半柠檬切片一半榨汁。61、红元葱丁，creme fraiche 2dl，盐少许，胡椒粉少许，majonnäs 1小勺。2、鸡蛋丁，茴香末少许,majonnäs 1小勺,酸奶油 3dl。7土司面包切去边。86块做底，抹浆汁1。9要抹平，再放第二层面包，抹浆汁2，再放第三层面包把浆汁2全部抹再上面和侧面。10把沙拉菜叶粘在两侧，黄瓜片粘另两侧。11三文鱼
maria_ping
1新鲜菠菜洗净待用。2炒锅放水烧开后先倒入少许食用油再倒入菠菜、这样过水的菠菜会颜色更好看、时间不宜过长10︿20秒烫软即可。3投过凉的菠菜捞出挤去多余的水份装盘。4胡萝卜切丝同样在开水中烫一下、捞入凉水中投凉。5猪精肉切丁成米粒状。6炒锅烧热到底油、放入肉粒翻炒断生到肉色发白就可以了。7肉粒炒断生后放入葱姜蒜沫烹入料酒、倒入菠菜、胡萝卜丝、调味快速翻炒、因原料均开水烫过、久了会影响口感。8简单营养的菠菜炒肉。小窍门很多人都爱吃菠菜，但一定要注意，菠菜不能直接烹调，因为它含草酸较多，有碍机体对钙的吸收、故
江南偏北
糖醋里脊这道菜是我家受欢迎的一道菜，酸酸甜甜的很好吃。 这道菜也可以添加上时令的水果 菠萝 苹果 梨。。。。。味道更佳。 洋葱对我们的身体健康有很大的好处，为了能够吃更多的洋葱，做这道菜的时候我喜欢加洋葱一起炒至。
西马栀子
