搜索
咸肉的咸鲜味道，放入四季豆，好吃又下饭
木紫冰
有网友留言想看『椰子????糯米饭????』，今天它来了！作为海南琼海、文昌一带民间传统小吃。糯米软糯，椰肉清甜，搭配玉米????、甜腊肠????????、咸腊肠????、咸肉????， 这样蒸出来的糯米饭不会很腻，透着淡淡的椰香，十分有料，颇有佳品美宴的风范。能吃上这样一碗糯米饭，怎么能不搭配一杯椰树牌鲜榨椰汁????????呢，营养美味????，能量十足~
烘焙有方～蒸烤教学服务
咸肉是我自己腌的，用了上好的带皮五花肉，味道超赞。
lengnina
清甜的蒲瓜加上咸肉的香味，让家常菜也更加鲜美
清水淡竹
1冬瓜去皮去籽洗净切块，咸肉洗净切块。2锅中放水，放入咸肉煮3煮至肉熟放入冬瓜煮熟4最后放入味精即可（咸肉很咸不用放盐）5成品图。
花擦擦
荤素搭配很赞的三鲜汤，金黄鲜美的蛋饺，软糯的肉皮，鲜嫩的香菇，翠绿爽口的青菜，胃口不好的夏天也能多吃几块。
小耿妈妈
经常买咸猪颈肉入冰箱存起来，急需时可以用来炒菜或做汤，咸咸香香很惹味，炒菜前也省去了腌肉的功夫和时间。
rosejyy2000
1母鸡洗净，切掉头、屁股和鸡爪的指甲，生姜切片，咸肉和火腿切片2煮一锅开水3将母鸡放进去焯血水，去掉腥味4然后电高压锅放水，放姜片5放火腿片和咸肉片6把鸡放进去，倒入少许黄酒7放煲汤8成品图
冷水浮萍
1秋葵切段。2姜蒜红椒切片。3咸肉洗净切片。4锅中放水烧开，加入咸肉焯煮2分钟，捞出洗净。5锅中放油烧热，加入咸肉炒到微微吐油。6加入花椒粒和姜蒜红椒炒香7加入秋葵炒到喜欢的成熟度，出锅前沿锅边淋入生抽，翻匀即可出锅。小窍门如果肉太咸要提前用清水浸泡，咸肉煮一下可以去除多余的咸味。
宁小麦
1准备的原料。2黑木耳加温水泡发。3发好的黑木耳汆水。4 冬瓜去皮，去籽切片，咸肉，生姜切片。5热锅凉油，加姜片煸出香味。6加入咸肉炒几十秒，微微出油。7加入冬瓜再翻炒几十秒。8加入黑木耳炒匀。9加入清水烧开。10继续大火烧五六分钟就可以。11咸鲜味美冬瓜咸肉汤。小窍门1.黑木耳加温水泡发可以减少泡发的时间。2.咸肉有盐分，所以汤中不需要加盐。
小耿妈妈
1松花蛋一个，咸鸭蛋一个，葱姜蒜都少量即可2娃娃菜焯水。3烫熟装盘4热锅倒油，姜，葱白，大蒜爆炒一下，到点料酒，下蛋黄炒下＋开水（有高汤或浓汤宝更营养）5火太大就忘记拍炒蛋黄了，6下咸鸭蛋丝，松花蛋丝和火腿丝7烧煮一会入味，淀粉勾芡倒入盘就好。小窍门因为咸鸭蛋和咸肉都是自制的，比较咸就不要放盐了。也可换火腿之类的。
陌上花开
以前总是感觉大茄子总体来说有点皮粗肉厚，不够细腻，这次把它烤熟后才觉得它是那么的可爱肉嫩汁多，因为它皮够厚，烤起来皮不破裂能保持住水分，所以，很多事情总有它的两面性，就看我们能不能正确对待和合理运用了。大茄子镶肉最好了，个头大吃个够，刀工技术又不用太讲究，所以就把自腌咸肉解冻，切粒加上辣椒，填上了茄子。
rosejyy2000
咸香的糯米饭搭配着粉面的南瓜，好吃
清水淡竹
1千张洗净切成薄片。2将千张放入锅中上层放入咸肉。3加入适量的水大火烧开转小火煮至入味。4准备葱花。5出锅前撒入葱花即可。6成品装盘。
鸣翠燕
1娃娃菜洗净、咸肉切片。2锅中放入适量油烧热后放入娃娃菜翻炒片刻。3放入咸肉片。4加入适量水大火烧开转小火煮至娃娃菜软烂。5放入魔芋大火烧开即可。6成品
鸣翠燕
简单又好吃
左手倒影
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
