1咸肉肥瘦分开切好。2香芋切丁,红皮萝卜擦成丝,芥菜叶切细。3肥肉放入锅中小火煸炒出油。4放入瘦肉炒香。5放入香芋、萝卜丝翻炒2分钟。6放入剩米饭和芥菜,加适量水焖烧至香芋粉糯。7肉是咸的,酌情加盐、生抽调味炒匀。8咸香炒饭。
清水淡竹
1咸肉切片。2香芋切厚片、芥菜切细。3萝卜切片(比香芋稍薄)。4咸肉放入锅中小火煸炒出油。5放入姜片炒香。6放入香芋、萝卜翻炒2分钟。7放入芥菜梗翻炒,烹入料酒增香。8移到砂锅中,加水烧煮10-15分钟,加盐调味。9成品。
清水淡竹
腊肉的咸香、萝卜的鲜嫩、毛芋的粉糯,尽在你的味蕾享受中。
清水淡竹
松茸菌含有丰富的蛋白质、膳食纤维,以及氨基酸、维生素、微量元素等营养物质,与肉类是极好的搭配,最佳食用方法是烧汤,味道鲜美。
眉记:
年糕年糕步步高,一年更比一年好!
清水淡竹
1咸肉切片,上锅蒸10分钟。2冬笋在淡盐水里焯水后切片。3蘑菇切片。4蒜苗切段。5咸肉放锅中小火煸炒出油。6放入蒜白炒香后放入蘑菇冬笋翻炒2分钟,放入蒜苗叶子,加盐、料酒调味炒匀。7家常小炒,咸香味美。
清水淡竹
加入咸肉和当归一起煲的骨头汤,汤鲜味美,补中益气~
坏脾气莲莲
春天的青菜是最鲜嫩的,一碰就断,能掐出水来。加了点年前腌的咸肉炒一炒,肉的咸香和着菜的鲜嫩,一大盆都不嫌多。
清水淡竹
1包菜切丝。2咸肉切片放锅中小火煸炒出油。3放入包菜翻炒变软。4加盐、生抽调味炒匀。5出锅。
清水淡竹
配料丰富、多彩又快手的炒面,看起来很诱人,口感也是很棒滴????????????
清水淡竹
这道鲜香脆嫩,鲜美无比的腌笃鲜就好了,先来一勺奶白浓汤,再吃一口肉和笋,入口很清爽很鲜香哦。
吴妈厨房
1儿菜清洗切片。2咸肉切片,放入锅中小火煸炒出油。3放入儿菜翻炒变软,加适量盐和白糖调味炒匀。4咸香鲜嫩。
清水淡竹
春雷响,春雨落,春笋发。是时候安排春天不可错过的美味~腌笃鲜。双笋清甜,肉棉汤鲜,绝绝子。
和月香
咸肉是自家腌制的,笋是朋友送来的,还是黄头笋,鲜嫩着呢!放在一起炖了一锅,春天的美味就在餐桌上了。
清水淡竹
1干香菇用水浸泡。2冬笋焯水后切片。3咸肉切片。4土鸡剁成块。5冷水下锅焯水。6鸡肉放到砂锅里,放入咸肉片、笋片、香菇,加水,放入料酒、生抽、姜片,炖煮1小时后加盐调味,继续炖煮至鸡肉熟透。7成品图。
清水淡竹
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅(Fin),就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说,鱼翅是分很多种的!大体就有:天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等,而从鱼翅的位置来区分有:勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的(它在鱼尾部位)!! 因为勾翅的翅针比较粗,整个都是翅针,很少骨头和肉!所以价钱也比较贵了!天九翅是翅中的极品,大的天九翅更是难求!天九翅的翅针粗大、软滑,口感好!整只鱼翅都是翅针,没有多余的骨、皮。 其实,鱼翅烹调的时候是没什么味道的,鱼翅汤的美味主要来自它的配料,而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥,得多喝汤汤水水!
狗窝
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927