爽辣鲜嫩的水煮鱼片。用新鲜肥美的草鱼片成鱼片,以黄豆芽、莴苣叶过鱼汤打底,鱼片过鱼汤烫过后大量的辣椒碎、花椒粉、蒜末,干辣椒。浇三勺滚油,撒上小葱和香菜末。便成就了这碗水煮鱼片。
遗忘↘蕾拉●
”乌菜营养分析:1.乌塌菜秋季播种,以经霜雪后味甜美而著称,被视为白菜中的珍品,因其中含有大量的膳食纤维、钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等,也被称为“维生素”菜 。2.乌塌菜中的膳食纤维,对防治便秘有很好的作用。3.祖国医学早在《食物本草》中记载:“乌塌菜甘、平、无毒。能滑肠、疏肝、利五脏。”4.常吃乌塌菜还可以增强人体抗病能力,泽肤健美。“
粒粒琛
每次做烧麦的时候都会慢慢回忆妈妈教我做时的情形。这是我从妈妈那儿学来的第一样点心。几年前对烹饪一点不会的我,妈妈手把手的教我怎样做。这味道,永远不会忘记。。。
梦悦的小灶炉
由于绝大多数输入法无法打出“鸡土从”,所以多写为鸡枞。鸡土从,鸡肉丝菇、白蚁菇是一种由白蚂蚁栽培的食用菌,我市各县均有分布。为我国著名的野生菌,该菌盖初期圆锥形,似斗笠,伸展后,中央部分有显著乳头状突起,直径3至25厘米。每年春末至秋季9至10月生于林缘、路边、荒坡、墓地等土中,基部根状必与白蚁窝相连。鸡驯化栽培难度大,据报道在无白蚁巢的人工培养条件下,红盾鸡土从菌已经长出子实体,栽培料用杂木屑、麸皮、蔗糖、石膏、以及蚁巢等。
面具佳人
1鸭肉剁成块。年糕条切段,分开。2锅烧水,将鸭肉放入,煮半小时。捞出控干,加入一勺韩式辣酱,加入一勺香油、白糖、生抽3搅拌均匀,腌渍一会。4锅子烧热,倒油,放入洋葱,煸炒。5放入腌渍的鸭肉。煸炒。用适量清水将剩余的辣酱搅拌,倒入锅内。6放入年糕条。炖煮至年糕入味,汤汁浓稠。放入小葱碎、白芝麻。
喜欢柠檬
广式金牌面点鲜虾云吞是广东人爱吃的风味小食之一。云吞是广东汉族小吃的一种,源于北方的【馄饨】。 因为LEMON不喜欢太多肉的云吞,所以自创了官帽云吞;在猪肉馅里放进了鲜虾、生姜、料酒、盐、黑木耳、淀粉等;营养非常丰富,可以让早餐内容多样化。LEMON经常变化肉馅的内容;根据需要来搭配蔬菜、肉类以及海鲜,不但口味独特,又能保证一天足够的能量和营养成分。
摩西膳坊GODOFMERCY
受人以鱼不如受人以渔,送给身边的吃货们
不曾剧透的人生
宣威火腿有种特殊的香味,跟它所在地云南宣威的气候和地理条件很极大关系。无论蒸煮炒炖都香味扑鼻,让人食欲大开。尝试生吃也非常鲜嫩美味,可能是你未感受过的味蕾体验。炒时肥肉透明,特别有味。
黛的厨房
培根蛋炒饭是我很喜欢吃的一款炒饭,简单,有营养。
melissa115
【腊肠芋头】简单美味家常腊味菜眼看着一天天的冷起来,2014年的日历也一张张的少了,又是一年,又是腊味儿飘香的季节,盘算着做点什么样的腊肠呢?不用想了,各种味道各种味道!存货还有那么一点点儿,赶快消化掉啊。很喜欢用各种蔬菜配腊肠炒着吃,吃芋头的季节,当然要用芋头来配了!腊肠的吃法有很多种,最简单的就是蒸好了切片直接吃,这种方法能很好的去掉腊肠中的油脂,但是,吃啊吃啊,总是停不下来,一不小时就吃多了!倒是这种方法,切上几片儿,配着蔬菜炒了,炒多少吃多少,也挺好的。腊肠的味道跟蔬菜的味道充分溶合,倒是也很美呢
辽南蟹
宫保鸡丁是川菜中最具代表性的菜品之一,创始人为贵州织金人时任四川总督丁宝桢,在任四川总督时创制该菜,流传至今。我试着改良成我家爱吃的口味,相当成功!父子俩抢吃香脆花生米!
黛的厨房
莴苣是冬天的时令蔬菜,维生素,无机盐含量丰富,对于糖尿病人能改善代谢功能。莴苣中的铁、锌很容易被吸收,经常吃还能防止缺铁性贫血。总之莴苣的好处很多,但是经常吃会头昏嗜睡,所以不能天天吃呀。
红色/mg
买了好大一条草鱼,一次吃不完,分了一些鱼片煮粥。平凡的白粥滑入一些鱼片,立马就身份不同了,更香更美味~~喜欢也试试吧。
天蓝蓝草青青
这个菜是应家里小朋友要求,孩子似乎都喜欢这种煎炸之类的东西,要不然KFC、麦当劳之类的怎么那么受孩子喜欢;金线鱼,海鱼的一种,因身上有一条金线而名,肉质鲜嫩而不绵,较少细刺,是比较适合孩子吃的一种鱼。把鱼双面煎至金黄,吃起来很香,外脆里嫩,连里面的葱都特别有味!
yin_0106
从小吃老妈做的葱花饼,有一天,就按照老妈的做法小试了一把,发现做出来的葱花饼完全不是老妈的味道,但是却另有风味,很好吃。于是就叫它文森饼吧。
钟翰
在奉行养生的今天,在顿顿大鱼大肉的春节,我相信好多人都喜欢这道健康养生,营养全面的凉拌杂蔬。6种食材,寓意六六大顺。希望您喜欢!
艺妈厨房
很棒的趣味DIY
依依520
品尝到自己亲手做的蛋糕,,,是多么开心。。试试吧
依依520
1用盐和胡椒腌猪肉。中高火平底锅加热油,放入猪肉煎至咖啡色,每面剪 2 到 3 分钟。放入盘中要保温。倒出锅中的脂肪。2在锅中加入醋和糖,搅拌直到糖融化。中高火加热直到糖浆变成琥珀色,大约 10 到 20 秒。倒入葡萄酒身体离远一些,以防溅到身上,直到快煮沸。加入鸡汤、梨和姜,煮沸。不盖锅盖,时不时地给梨翻面,这样煮大约 5 分钟。加入葱,直到梨变软,大约 2 分钟。加入水淀粉直到再次开锅、酱汁变稠。变小火,放入刚才煎过的猪肉,让汤汁覆盖猪排表面后即刻出锅,完成。
allenlee787
豆渣利用的方法已众所周知,俺也发表几篇。可以用于包子、面包、面饼,当然也可以制作豆渣粉等,俺今天将豆渣与南瓜组合,还是第1次呢,其味道大不一样,煎的难度加大了,原先做一个大的,真没想到,翻面时破碎了,后又摊成小的,才避免出现这问题呀。
小惠子