昨个市场的鲈鱼15一斤,买了一条15.8老板收了15元。老板娘看见老板把几个人的零头都抹了就开始不耐烦唠叨了~家里没老抽了,感觉没给点老抽都不好意思叫红烧鱼了。
@那时花开@
拯救隔夜米饭再也不止炒炒炒了,新发现这个煎的方法,口感很像小时候吃的锅巴,而且还有蛋香、肉香、葱香……
忧郁土豆
家里有个爱吃肉不喜欢吃菜的娃,为了让他多吃点菜我绞尽脑汁,这个蔬菜鸡肉串烤完后不只肉好吃,里面的蔬菜也很香。
忧郁土豆
炎热的夏季到来,体内的养分容易流失,夏天喝汤可以开胃养颜,滋润健脾。来一碗鱼片汤,既不会发胖还很有营养哦!翻滚吧!小鱼片
inladyg
熏是将卤熟或酱、或烧、或炸的原料用烟薰制的一种烹调方法,用茶香熏出的菜式,色泽诱人,而且味道也非常的特别,鸡翅肉质鲜嫩,怎么烹制都非常的美味,分享一道带有茶香熏味儿的鸡翅、皮Q软嫩,闻闻都要流口水的,超级的好吃。
香儿厨房
香辣小炒肉辣而不燥 夏季虽然酷热干燥,饮食上适当增添点辣味家常小菜反而促进食欲,配上自制蜂蜜蒲公英茶更是去火消暑的法宝。???? 每次老公都让多做点香辣小炒肉,我问他:“做那么多干啥?又没有人吃剩菜????” 他就说:“你笨呀!多做点可以拌饭吃、炒饭吃、拌面吃呀!省着你做夜宵了,你看我对你多好????” 哎!我满脸写着大大的囧字。o╯□╰o
爱上黑咖啡的吃货
在夜市的小吃摊上吃过铁板烤豆腐,感觉很香,自己在家里尝试着用烤箱烤了一下,很简单也很美味而且更卫生。
忧郁土豆
1主要原料。2鸡翅中剁小块儿,大虾去除虾线,收拾干净。3芹菜,莴笋,菜花洗净切好备用。4藕切片。泡水里,避免变色。5大虾沾干面粉,放油锅炸制。6炸到酥脆,捞出备用。7鸡翅中炸熟备用。8菜花焯水备用。9芹菜,洋白菜也焯水备用。10藕片过油备用。11姜片,蒜,干辣椒炝锅。12放入五花肉片炒到肉片吐油。13放入郫县豆瓣酱,蒜蓉辣酱,剁椒,豆瓣酱。14炒出香味,放料酒,生抽,白糖,盐,炒香炒匀。15放入虾,鸡翅中,藕片煸炒。16再放入洋白菜,芹菜,菜花翻炒入味。17出锅前放入小葱即可。18蔬菜干锅虾。
绿野薄荷
这酸爽,简直了。
云小木偶
1豆腐切块,中间挖空不露底2五花肉剁馅,挖出的豆腐碾碎,小葱切碎,加盐、胡椒粉、十三香、食用油搅拌均匀把肉馅填到挖空的豆腐里3锅里放多一点油,豆腐先裹一层蛋液,肉馅那一面朝下放锅里煎至两年金黄出锅4锅里留少许油,放少量干辣椒面,切碎的西红柿翻炒,加少许水,烧开后放入煎好的豆腐5烧至收汁,加少许盐味精出锅(可以根据自己口味加入豆瓣酱或辣椒酱)
食箸、
豆油皮营养价值非常高 含有丰富的优质蛋白 大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。并含有多种矿物质,补充钙质。
简箪小胖
早上要给一家人准备营养早餐!肉末蒸蛋无疑是即快有健康的吃法!陪稀饭超赞!
snail0069
葱香浓郁,尖椒突辣
明月&心忧
这次尝试用豆瓣酱和甜面酱调肉馅,味道很不错。包包子用的面要和得软一些,和面时放一小块猪油,不仅蒸出来的包子皮松软洁白,而且因为包子皮有油分,所以不至于一下子就把包子馅里的汤吸净影响口感。用牛奶和的面发得更白更暄软。猪肉选用三成肥七成瘦的前腿肉,因为没放蔬菜,搅肉馅时可多打点水进去,这样蒸出来的包子馅鲜嫩多汁。1大勺=15ml 1小勺=5ml
绿绾潇湘
豆油皮太好吃了,这两天跟豆油皮扛上了,各种吃,今天来个肉卷卷,明天再来个卤滴。
简箪小胖
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球