搜索
冬季御寒美食之鸡汤面
丫丫八八戒
1黑竹笋事先用冷水泡48小时。2去蒂，洗净，切小节3 牛肉牛筋洗净，飞水。4牛肉切小块。牛筋切稍大块。5老姜洗净、拍碎、切块；八角、花椒洗净。小葱、香菜洗净，切碎。小葱、香菜洗净，切小节。6 开大火，炒锅放菜油加热，加入老姜、花椒、八角炝锅。7加入牛肉翻炒2分钟。8加入料酒、麻辣豆瓣酱、酱油继续翻炒2分钟。9加水，烧开
辉郎
1准备好所有材料。2五花肉切块。3冷水下锅，把浮沫捞出。4煮15分钟捞出。5把肉放到平底锅中煎。6煎到两面略黄，并有猪油流出，把肉盛到盘中。7用猪肉本身的油就可以，不需要额外加油，放入花椒大料，炒香。8加入冰糖炒糖色。9炒到这程度就可以了。10加入猪肉翻炒，使猪肉占满糖色。11加入酱油 老抽 料酒 ，翻炒。12翻炒均匀。13放鹧鸪蛋 葱 姜 柠檬 香叶 桂皮 红糖 再加入3碗水。14中火炖30分钟。15挑拣出葱 大料 桂皮 柠檬 香叶。收汁。16香喷喷的红烧肉就出锅了。
柳絮1982
在寒冷的冬天里，看到冒着热气腾腾的食物都会觉得好温暖，而面条又是冬日里面最常见的暖心暖胃的食物，也是很多家庭都喜欢吃的，毕竟胃暖暖的，身体才会温暖起来。今天这一碗面更是鲜香味美，用骨汤打底，加了红极参、鲜虾、青菜，既好吃又营养丰富，有没有诱惑到你？
眉儿美食
这道菜是孜然炒羊肉片，而不是炸的羊肉块，黑龙江的饭店多数这么做，下饭神器，冬天吃羊肉，暖心又暖胃哟
刘莞尔
鸡肉软糯，菇香回甜。一鸡三吃之菇椒烧鸡
我是狂草
1原材料2热油锅，放入土豆丝，放点醋，翻炒3放入小葱和盐，出锅了
侠女煮妇
小扇贝准备白灼或清蒸，蘸点海鲜酱油吃，儿子非得要吃铁板扇贝，综合一下，来个比铁板快一点的蒜蓉烤扇贝（烤箱版）。50多只小扇贝一上桌，一扫而光，汤汁鲜美～～～
新月融水
尝一口嘴不释“卷”的好彩头中国人品美味不仅讲究色香味，还在乎讨一个好口彩，因而这看似寡淡无味的菜，总能成为家家户户餐桌上的常客。而 “卷”这个动作，把本来看起来并不相干的萝卜和猪肉结合了起来，让普通的食材变得有趣和诱人。无论是肉包菜还是菜包肉，分量看起来都非常饱满扎实，且荤素比例得宜，所以入口感觉还是清爽不腻，一口一个吃到嘴不释“卷”。
烘焙有方～蒸烤教学服务
今天教大家弄泡菜鱼片 超美味！！自己琢磨方法，另外还有很多美食都写在微信公众号 番茄厨房 大家可关注学习哦，果然吃货的潜力是无限的。【机智】哈哈哈
番茄厨房
和美天的朋友学的摆盘，确实很漂亮。来美天收获美粒的同时也收获了美丽。
烟雨心灵
清香细腻，麻辣回甜。
我是狂草
电饭煲里一放，就能吃上超美味的猪蹄！懒人必备哦！
Elena88
肉丸滑嫩，菇香汤鲜。
我是狂草
军屯锅盔源自彭州市军屯镇，其本质就是“酥油千层饼”，与一般千层饼不同的是，它的原料有子面和老面两种，混匀揉成面团。下剂擀开，先抹油酥，再添肉馅，最后再经过油烙，制成香酥诱人、入口化渣的黄金大饼。
英英菜谱
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱，也是我们小两口的年夜饭之一，嘿嘿~年初一了，在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅，不算原创，因为也学习借鉴了别人的，但也有添加自己经验的一部分，所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外，味道很好吃。没买到鸡翅，超市人太多，过年买东西像不要钱似的，找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料：鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味：姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开，里面朝外，呈45度角、轻划斜刀；划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条，再切成片。5锅置火上水烧沸，放入鱿鱼片汆烫，鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热，煸香葱白、姜片，放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油，沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。
小惠子
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
