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1鲫鱼一条洗干净，用少许盐抹一下，加入少许料酒，嫩豆腐切块，小葱洗干净，生姜切片。2豆腐入锅焯水，捞出备用。3鱼肚子里放入几片生姜。4锅内放入适量油，放入鱼，两面都煎制一下。5锅里倒入适量开水，放入小葱，生姜片，少许一点料酒，开大火煮。6大火煮几分钟后，放入豆腐，继续大火煮。7煮至汤汁变奶白色，尽量在一开始加足够的水，若中途加水，也尽量加开水。8锅里加入适量盐，鸡精调味，出锅撒上葱花即可。9香浓奶白的鲫鱼豆腐汤，营养美味。小窍门1. 鱼要两面都煎一下，煮出来的汤会更呈奶白色。2.加水烧鱼，一次性加入足够的
剥开颗糖
金针菜又名黄花菜。黄花菜有较好的健脑、抗衰老功效，因其含有丰富的卵磷脂，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。 猪肝补肝明目，养血。 黑木耳具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。
倩如意
1第一次上传，没经验，没有拍步骤图????……将面粉，鸡蛋，葱花，盐，花椒面，水按量搅拌成稀面糊。2平底锅????倒入少许油，油温80度时倒入面糊，待鸡蛋饼煎至金黄翻面，稍后另一面也煎至金黄出锅。3把鸡蛋饼切成小块装盘食用。
常一苛
1锅底食材切片改刀，不要切太薄，稍厚一点，耐煮。2锅底少油，依次铺上小葱，洋葱，辣白菜。3然后码上所有青菜类食材。4豆腐和午餐肉也切的稍后些，炖出来口感好。5码上所有食材，原则就是爱熟的放上面，需要煮的放下面，加上韩式辣酱。6加水开煮，大火煮开，小火慢煮。7最后下的材料，奶酪，鸡蛋葱花，火鸡面。8材料都煮熟了，放上奶酪，上面打个蛋，撒葱花就可以边煮边吃啦????。9吃一会再下火鸡面。10面熟的时候汤汁浓郁，好吃到爆。
siyi777
1冷冻的北极虾先用开水焯一下，粉丝提前用凉水泡软，肉切片。2炒锅放油，下肉片翻炒变色，放入葱姜，北极虾翻炒。3放入鱼露，生抽，白糖翻炒片刻。4加入适量的水，没过虾即可。5放入粉丝，把粉丝用铲子按到汤汁里。6中火收干汤汁。7出锅装盘，撒一层小葱碎即可。8成品图。
阳台上的草莓
今来一款：美味生煎包！包皮暄软，包底酥脆，包馅鲜美！家常做法，供大家参考！
米拉Miira
就喜欢做简单的菜，很美味的炒花蛤，原汁原味的清香，真的很好吃，很爱吃！
邱思林林
任何菜只要自己出自己的特色和风格。那就是独一无二的美食，今天做的是一道家常版的红烧肉。方法简单肥而不腻。
雨欣欣欣
大热天的，吃点凉拌菜最是开胃，外面的凉拌鲫鱼可真贵25块钱一条。其实这个菜很简单，人人都可以做的。今天我买了三条大大的鱼，也才20块不到做了一大盆，全家吃的美滋滋。
雨欣欣欣
让朋友帮我将鸡收拾好，回家自己烹饪就行。 先将鸡块煸炒一下，再它的水分煸炒的干干的，再加入些香菇、木耳的配料，即可吸取些油脂，还可增些香气；再加入适量的水就可一股脑倒入压力锅中炖煮。只需要耐心的等待，时间一到，当锅盖揭开的那一刻，鲜香浓郁的香味飘满全屋，甭提多美了。。。
斯佳丽WH
富贵虾，一道妥妥的颜值菜品！虾与粉丝的完美演绎，鲜美无比，家宴必备！家常做法，供大家参考！
米拉Miira
素炒豌豆苗，一款好吃的家常素菜！口感清新，美味营养！
米拉Miira
春季蕨菜上市的时候，正是红笋开吃的时候，老家拿来的蕨菜洗净焯水切段，加煮熟的红笋斜切块，加上姜丝蒜末红椒，来点盐拌一拌，塞瓶子里搁冰箱冷藏室一个月了，就可以吃了。简单爆炒，酸爽香脆，妥妥的下饭菜！
小菜一碟的家
蒜蓉剁椒金针菇一道简单美味的蒸菜。
简单是快乐的
陕西美食：豇豆麦饭！能做主食亦能当菜，天气逐渐热起来，好吃的蒸菜能秒杀一切！重要的是体恤小姐姐们！美味蒸出来......
米拉Miira
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。
小惠子
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
1材料：鱿鱼须、香芹、洋葱调味：鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉，搓揉掉吸盘上的附着物，洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝，香葱、香芹、香菜梗切段；红辣椒切小粒；蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸，下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
