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1准备食材。2茄子削皮切条。3放到小盆内，撒上适量的盐，腌20分钟，（炒的时候可以少加油）。4土豆削皮切条（还有青椒也切块，忘记拍照了）。5腌好的茄子用水过滤两边，攥干。6油锅加热，放入茄子与土豆，翻炒。7加入辣酱。8加入适量的水，小火慢炖5分钟。9加入青椒。10加入切好的香菜沫，蒜末，小葱花，少量的鸡精，翻炒。11成品。
小不点_June
又酸又辣还脆脆的土豆片
木木夕酉星
1香菇用温水泡发。2泡发的香菇切丁。3今天买的掸好的热干面，用清水冲洗下沥干水。4白菜洗净改刀。5小葱清洗干净切碎。6锅中放油烧热，磕入鸡蛋。7把鸡蛋炒散。8放入香菇丁翻炒几下。9放入白菜翻炒几下。10放入热干面翻炒几下。11放入一勺酱油翻炒。12放入半勺蚝油翻炒几下。13放入少许的盐调味。14撒入葱花翻炒均匀，关火。15成品。
笑笑昵
前几天答应小宝给他炒盘不辣的小河虾……
笑笑昵
完美匹配的火候令牛排弹嫩多汁，配以恰到好处的佐料和温度，一口咬下，香汁四溢~将又嫩又韧的口感发挥到了极致，堪称一次肉欲感十足的感官体验！
心煮艺的厨房
老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜，属于东北菜，用香菜与辣椒共同切丝凉拌，口味鲜香辣，清爽开胃。这道经典的老虎菜被我妈妈经过了改良，我妈妈在菜里边加了一道调料，就是经过炸制的炸黄酱，记得小时候妈妈经常做一道既简单又超级美味的快手菜，记忆的味道真是太深刻了，如果你也喜欢不妨一试。
丹妮妮
鱼香茄子是一道常见川菜。鱼香是川菜主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，但其味并不来自鱼，而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。
沙娅琪琪
1大虾剪去虾须，挑出虾线2清洗干净3姜切丝、蒜切末4小葱洗净切碎5碗中放入葱花、蒜末、姜丝6放入盐、生抽、7放入一点点料酒8放入一点点白糖9放入水兑成碗汁10锅中放入少许油，放入大虾改小火慢慢煎11煎至虾变色12倒入碗汁13小火焖两分钟关火14成品
笑笑昵
1面筋清洗干净。2把面筋撕成条。3小葱清洗干净切碎。4锅中放油烧热放入面筋。5中火炒至面筋表面微黄。6放入少许的盐调味。7放入鸡精。8放入胡椒粉。9撒入十三香。10放入一点点白糖。11撒入孜然粉，孜然粉多点。12撒入葱花翻炒均匀，关火。13成品。
笑笑昵
冬瓜价廉物美，营养丰富。清热利尿。今天做的一道蚝油红烧冬瓜。特别的开胃下饭。全素的。
雨欣欣欣
又到了°冬瓜大量上市的时候了。这是一款用冬瓜和海带丝吃做很清淡开胃的时蔬菜汤。味道清淡又很营养，方法特别简单。
雨欣欣欣
美味多一点～
雨三世
1准备食材。2木耳提前用温水浸泡二个小时，洗净去根。3将白菜叶撕成小块，帮片成片，胡萝卜切菱形片，葱蒜切小块。4锅放油，油温热将葱蒜炒香。5放入胡萝卜，少许胡椒粉翻炒。6放入木耳炒，2勺生抽炒入味。7放入白菜炒断生加少许汤，鸡粉，少许水淀粉翻炒匀8盛盘。
等的心跳
这是一道网红菜传统的酱肉丝配豆腐皮裹的各种蔬菜。_好吃又好看。
雨欣欣欣
酸爽可口，辣味棒棒的！
专卖配方_8ElU美食强厨
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求，以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值，有多种养生作用。清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿，止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片，姜、蒜、切丝 ，葱切段（忘了放了）。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清（蛋黄做了番茄蛋汤）拌匀。3坐锅、点火、倒油，油烧4成热，滑散肉丝，盛起备用。4锅中倒油，爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗，炒匀。6倒入红薯粉丝，加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝，点几滴酱油，炒匀。9加入醋泡青红椒，翻炒均匀即可。
籣草児
冬天吃鸭汤补啊补
chinahl_hlp
鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用，能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液，疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏，滋润养颜。 .“《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
yogurt_ms
