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最美不过蛋炒饭~
阳春白雪666
全素搭配，添加二种酱料，不加汤热锅干烧，食材本身的香味更浓郁，窝瓜甜面，豆角干香！
等的心跳
1花鲢尾把两边背部的肉片下来清洗干净，这一步可让卖家帮忙2用勺子把背上鱼白的肉刮下来，鱼红肉不要，影响成品颜色3去掉里面的筋膜，不小心刮进去的鱼刺也清除掉4猪肥肉剁成蓉5两个鸡蛋把蛋黄蛋清分开磕入碗中6小葱清洗干净，取葱白切碎7生姜切成蓉8把生姜用开水泡一两分钟9取一大碗，放入鱼蓉、葱末和鸡蛋清顺时针搅拌10边搅拌边把生姜水分次加入11搅拌成糊状12放入盐和玉米淀粉继续顺时针搅拌上劲，搅拌至粘稠，搅起来筷子有些吃力就可以了13放入猪肥肉蓉搅拌均匀14把容器四边和底刷上一层油15把鱼蓉倒入，用刮刀或勺子抹平
笑笑昵
1将剁碎的肉加鸡蛋一颗，胡椒粉上午，盐适量搅拌均匀！2热锅倒少许食用油，番茄切丁，加蒜泥炒出香味后加番茄炒。然后加温水，粉丝下锅一起煮请原谅早晨起来就没有一一拍步骤3粉丝煮软后调好的肉丸下锅，煮五分钟左右起锅，不要说早餐吃这么好，这个秋天，早餐这样吃相当开胃喔，不信你试试？这是我儿时最喜欢的食物。
昨天的样子
1花鲢尾清洗干净，把两边背部的肉片出来，这个可以让卖鱼的帮忙。2把背部的肉切成薄片。3鱼肉中放入一个鸡蛋清。4放入玉米淀粉和少许盐抓匀腌制半小时。5鱼骨也放入一个鸡蛋清。6放入少许盐和淀粉抓匀腌制半小时。7生姜切丝，干辣椒切段，小葱洗净切段，花椒清洗下，准备泡椒。8锅中放油烧热，放入干辣椒段和姜丝、花椒小火煸香。9放入适量的水。10放入泡椒。11放一小勺泡椒水。12放入一勺味极鲜。13先下入鱼骨煮五分钟。14再放入鱼片煮至变白半分钟。15放入胡椒粉。16一点点白糖。17试下味道，放盐调味。18放入鸡精。1
笑笑昵
1猪肉剁成馅。2小葱洗净切碎。3猪肉馅中放入葱花、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、生姜粉、淀粉、酱油一点点、味极鲜搅拌均匀。4面粉中加入一个鸡蛋。5慢慢加水搅拌成无颗粒的糊状。6土豆削皮洗净。7土豆切成连刀片，第一刀不要切断，第二刀切断。8塞入肉馅。9土豆盒子放入面糊中裹上面糊。10锅中放油烧至五成热时放入裹好面糊的土豆盒子中小火炸。11定型后再翻面炸，防止炸糊了，炸至金黄捞出沥油，关火。12成品。
笑笑昵
秋后萝卜上市，炖汤或是炒食都比较味美，喜欢加入一些虾皮、香菇，或是肉末同炒，比较简单也下饭。食材：白萝卜500克、香菇5朵、瘦肉80克、小葱适量、黄酒适量、精盐适量、食用油适量、红烧汁适量。
余甘果蜜的厨房
1炒锅烧热，加油，倒入切好的豆腐块，煎至表面金黄色备用。2另起一油锅，爆香蒜末，加入一勺豆瓣酱，炒香，倒入青红椒翻炒，加少许盐煸炒。3倒入煎好的臭豆腐块，和辣椒一起翻炒，加入老抽、生抽、鸡精、胡椒调味，最后放入葱花，起锅装盘。小窍门辣椒不辣，我是先干锅不放油，倒入辣椒炒，水分炒出来再加油炒。因为辣椒给了盐，豆瓣酱也很咸所以没有另外加盐。
modegirl
1鸡全翅清洗干净。2剁成小块。3放入少许盐和料酒揉匀腌制十分钟。4土豆削皮洗净切块。5洋葱洗净切块。6生姜切片。7小葱洗净，只要葱白部分。8锅中放油烧热，放入姜片炸香。9再放入葱段煸香。10放入鸡翅块炒断生盛起。11锅中放油烧热，放入洋葱块炒出香味。12放入土豆块翻炒几下。13放入鸡翅块翻炒均匀。14加入没过食材的水大火煮开后放入咖喱块转中火煮，炖煮时期间要轻轻搅拌几次，以免糊锅。15煮至浓稠时要放盐调味，关火。16成品。
笑笑昵
1玉米洗净削出玉米粒。2鸡蛋磕入碗中打散。3小葱洗净切碎。4锅中放油烧热，放入鸡蛋液。5鸡蛋凝固后炒散盛起。6锅中放入少许油，放入玉米粒炒至断生。7放入鸡蛋翻炒均匀。8放入盐调味。9放入少许白糖提鲜翻炒均匀。10撒入葱花翻炒均匀，关火。11成品。
笑笑昵
1面粉慢慢加水搅拌成面絮。2揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒十分钟。3猪肉洗净剁成馅。4小 葱洗净切碎。5肉馅中放入葱花、味极鲜、酱油胡椒粉、生姜粉、淀粉、白糖、盐、鸡精顺时针搅拌均匀。6肉馅中放入一勺食用油拌均匀。7醒好的面团搓成长条分成小面剂。8擀成饺子皮。9放入肉馅包成饺子。10蒸锅中放水，用刷子轻轻刷一点食用油。11放入包好的饺子，盖上锅盖，上汽后再蒸十五分钟关火。12成品。
笑笑昵
营养学认为，最好的饮食其实是平衡膳食。平衡膳食的第一原则就要求食物要尽量多样化。只吃精米、白面是不符和平衡膳食原则的，还要吃粗杂粮。东北大丰收这道菜，含多种薯类杂粮，有丰富的粗纤维和多种微量元素，对人体健康的价值是相当大的。粗杂粮中的钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富。
八维蜜梅
过节这几天大鱼大鱼吃多了。想吃一点清淡的。今天做的这个啤酒，是一道桂林做法。这道菜的特点就是原汁原味。所有的调料就是盐和啤酒。配以配菜。汤汁浓郁。原滋原味。特别的鲜嫩。
雨欣欣欣
我家宝贝儿爱吃土豆，所以每天都在家里面琢磨着做各种各样的土豆。今天这道土豆先煮后煎。而且调料简单简单易做。
雨欣欣欣
做这道菜连碗都不用洗，花甲的鲜美，米线的爽滑，蒜蓉的鲜香，还微微带有点小米辣的微辣，融合在一起，就成就了一碗鲜美无比的“花甲粉丝”。 锡纸花甲米粉打破传统米粉寡淡的缺陷，以花甲的鲜美配以米粉的Q弹给人们带去了更加浓郁的美味，味道超赞哟。这菜制作简单，很容易就上手，一碗花甲米线下了肚 ，一种满足感由然而生。。。
斯佳丽WH
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了，经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法，做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了，气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水，放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油，油热磕入一个鸡蛋，煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
参加双节同庆的奖品----爱仕达不沾煎锅。谢谢美食家对我的鼓励和各位亲的喜欢。这次用奖品试了一下，效果很不错，挺好用呢。
红豆厨房
