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这菜是使用黄瓜为主料的凉拌菜，清淡爽口，酸甜稍辣。重点是有型，很喜欢黄瓜被切后的形状，嘎嘎！希望大家喜欢！
玉皇食品
1准备食材。2将自玉菇用水冲干净，轻轻挤出水分，斜切成段，黄瓜切片，葱切小段、蒜切片。3锅内放少许肉，将葱蒜片煸炒出香味。4放入白玉菇，加入I勺蚝油，少许盐，约30克汤，颠勺稍炒。5白玉菇熟了，放入瓜片，少许鸡粉，炒至黄瓜颜色翠绿即可。6盛盘，简单清淡。
等的心跳
小时候经常这样吃，现在也这样吃。简单好吃。
柳絮1982
土豆还有个特别的名字叫洋芋。这是一道云南菜。为什么叫这个名字呢？是因为他耙软，连老奶奶都吃的动，故得名。过年啦，做上一道孝敬长辈是再好不过了。
雨欣欣欣
百花酿豆腐一道色泽靓丽、造型美观的美味佳肴。年夜饭必备。虾仁的鲜味渗透到豆腐里，鲜美无比。
简单是快乐的
这个词推荐给平时爱吃辣的小盆友，因为是大杂烩，所以特别适合过年的时候退出来，一大家子，想吃肉的吃肉，想吃菜的吃菜，不会众口难调
Elain＆漪澜
女儿爱吃照烧口味的
金凤栖梧
茼蒿是一种很常见的蔬菜。可蒸可炒可凉拌。今天我们换一个新鲜的吃法，加上面和把它做成蔬菜丸子，略微的炸一下。很有一股野菜的风格。过年的时候做上这么一道新颖别致的菜。肯定会受大家喜欢。
雨欣欣欣
1用这脚板薯擦成薯泥。2擦好的薯泥，黏糊黏糊的。3把面粉，糯米粉按比例放进薯泥搅拌均匀。再放适量盐，切成末的辣椒和小葱搅拌均匀。4搅拌均匀后的。5锅内热小半锅油，烧开后，用手握拳把薯泥捏成圆子小火慢炸。6出锅。小窍门这次是第一次做薯包，面粉和糯米粉的比例没有把握好，捏出来的薯泥圆子不太成型，还有待继续研究。
汪小居
个人不喜欢买那些鸭脖鸭掌等，特别是麻辣的。挺喜欢酱油与蚝油简单搭配出来的味道也很不错，做了一盘鸭掌，啃着看电视煲剧津津有味。
緣豆兒
酸辣味鲜，粒粒爆浆。
我是狂草
茭瓜可以炒食，也可以做馅料。每100克可食部位当中含有水分94.9克、碳水化合物3.2克、膳食纤维0.6克、胡萝卜素30微克。茭瓜富含水分和维生素，在食用时可为人体补充水分和维生素；茭瓜含丰富的纤维，能够促进胃肠蠕动，预防便秘；茭瓜中蛋白质的含量低，适用于肾病和肝病的患者。
等的心跳
1猪肉。2淮山蒸熟备用。3猪肉剁碎 淮山去皮压扁切碎。4将配料充分混合均匀。5摔打起劲备用。6锅子里放油团成小肉丸。7码在锅里准备煎熟 放大一下哈。8中火煎金黄。9翻面 双面煎至金黄色。10盛出即可。11香 年味十足的肉丸。
老U爱小轩哥
你是否在吃完年夜饭以后，还会怀念起以前的味道~~墨泡肉。因为那是记忆的味道，很是鲜美……墨鱼既是贝类，亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼。墨鱼壳，乌贼板，学名叫乌贼骨，也是中医上常用的药材，称海螵蛸，是一味制酸、止血、收敛之常用中药。
芊芊_DOkzbcaviraI
1小葱洗净切碎备用。2碗里加入200g面粉。3打入三个鸡蛋加入适量盐。4再加入适量鸡精和水。5搅拌成均匀无疙瘩的面糊。6加入葱花搅拌均匀。7平底锅刷油。8倒入面糊煎至两面金黄。9成品。
12301230
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团，饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀，均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下，制成饼坯。13放入烤盘中，刷上蛋液。14放入烤箱，用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉，装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换，猪肉末可以是火腿，火腿肠，鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
