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1包子主材准备好：面粉，凉水，干酵母、猪肉馅、青椒、辣椒，吃不了辣的，可以全部青椒；2面粉、干酵母、凉水入揉面桶中；夏天天气热，用凉水就可以；冬天天气冷，又没有暖气的情况下，可以用温水揉面；3我用长帝厨师机来揉面，先用2档将材料混合成团，再用3档把面团甩起来，光滑柔软，时间总共用时10分钟；将面团收圆，放在桶中，盖上盖子进行基础发酵；4发面的时候来处理一下馅料：猪肉馅中放4棵小葱，撒适量盐、少许蚝油、1小勺约20克的芝麻油，混合均匀；5青椒、辣椒去籽，切粗丝，再切碎丁；6将青、辣椒丁与肉馅混合均匀；因为肉
Meggy跳舞的苹果
一兔六吃之鲜香细腻，咸中辛浓的姜汁兔腿。
我是狂草
1准备好食材。2小葱切成葱花状。3起锅烧水。4水有小泡泡时，下面条煮熟。5捞出面条过凉水，待用。6起锅烧油，小火煎一个荷包蛋。7准备好一碗开水或高汤。8加盐、生抽、鸡精、耗油、胡椒粉调匀。9挑出面条放入碗中。10加葱花。11起锅烧油，油七成热时。12浇在葱花上，可以听到嗞嗞的响声，浓浓的葱香味就出来了。13加上荷包蛋，拌匀就可以吃了。14成品图。15葱香四溢，美味。
芊芊_DOkzbcaviraI
一兔六吃之质地细嫩，味道鲜美的椒麻兔腿
我是狂草
1金针菇洗净，切去根，撕成小朵。2锅中加水烧开，连漏篮一起放入锅中（这样煮金针菇不会乱），将金针菇焯熟，捞出沥干水分。3炒勺内倒适量油，烧至冒烟。4金针菇整齐地码在盘子中，放上葱花，浇上热油。5生抽和凉开水1:1兑好。（口味重的话直接用生抽）6均匀地淋在金针菇上。
悦悦玉食
今天给大家介绍一道经典的川菜—小煎排骨。排骨小煎是一种特别具有四川特色的做法，配上青红椒加上新鲜的嫩姜炒出来，色泽诱人，鲜香可口，像这样小煎的排骨也是久啃不腻，炒熟的辣椒也是特别下饭。 说到做川菜，这里不得不提一句关于食用油的选用。想做出地道的川菜，最好选用菜籽油。因为大多数川菜都能够用到花椒、麻椒等调味料，而菜籽油具有提色、去腥、提味的独特功能，可以把调味料的香味完全散发出来。
承灿妈咪CCM
非常好吃的香菇肉包，超级简单，猪肉选肥瘦各一半的，超级香。
做个吃货就好
1酱料组集合。2蒜与葱花。3猪肉，肥瘦分别切丁。4左起依次黄瓜，心里美萝卜，黄豆，芹菜丁，豆芽，胡萝卜。黄豆，芹菜丁，豆芽分别焯水。然后依次码号盘。今天因为家里有朋友来吃饭，小碟子不够装，就每人一个大盘子装的，否则应该每一样码子装在小碟子里。5最重要是炸酱。热锅凉油，油温热后即可下葱花与蒜沫爆香，抱歉那步忘记拍照了。爆出香味后放入肥肉丁大火煸炒，将肥肉中的油炒出。6放入瘦肉丁继续煸炒。7需要将肉炒至变色。8然后将甜面酱，一勺味噌酱，适量蚝油，混合适量水倒入锅中熬煮。待锅内酱开始咕嘟嘟冒泡后就可以关火将酱盛
谁抢了我的雪碧
简单快手小炒，营养美味一步到位，开胃解馋比肉过瘾，家人都爱吃 。
青葱食味
一兔六吃之色香味鲜，滑润细嫩的什蔬兔丁
我是狂草
家常版的『葱油肉沫豆腐卷』，豆腐和肉沫相结合，香气四溢，汤汁都能拌米饭~家宴，是因食而聚的时光。家宴是因食而聚的时光????????????????，每道家宴菜，都有自己的食光典故????。
烘焙有方～蒸烤教学服务
辣子鸡和螺蛳粉能擦出什么样的火花呢？我们一起来看一下辣子鸡，是一道经典的川渝地区特色传统名肴。一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色，深受人们的喜爱。此菜成菜色泽棕红油亮，麻辣味浓，香辛扑鼻。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫等独特风味， 是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的鲜香味美还在于它有着独特的汤料，汤料则是由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等天然香料和味素配制而成。二者结合，辣辣联手！味香鲜美，绝对
螺状元螺蛳粉DLFnu
一兔六吃之清香麻辣，滑嫩鲜润的双椒兔丁
我是狂草
茶叶可是宝，自从用茶叶炖了大猪肘子后，今天又用茶叶炒了大虾，非常好吃????！
球娃娃
1把食材备好，洗净2把所有食材切碎，装盘备用3锅里放入适量的油，烧热4放入洋葱，生姜爆香5在放入泡菜，翻炒6翻炒后加入黄瓜及胡萝卜继续翻炒7最后加入米饭，放点盐及老抽，白糖和鸡精继续翻炒，炒制颜色均匀即可8最后装盘，就可以了，如果觉得腻在配碗清汤就更完美了小窍门盐少放，因为泡菜和老抽都有咸味
普凡
采草莓的时候犯了一个错误，光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了，根本没想过自己到底吃不吃得掉，除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆，为了不浪费掉，我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
