1面粉中加入适量清水揉成软硬适中的面团,盖保鲜膜醒30分钟,期间揉两次。2猪肉剁成肉馅。3玉米煮熟,刮下玉米粒。4加入胡萝卜末。5加入荸荠末。6加入花椒粉,黑胡椒粉,盐,鸡汁,蚝油,黄豆酱油,葱花,打入鸡蛋,搅拌均匀。7面团揉匀分成若干小剂子,擀成饺子皮。8包成饺子。9锅中水烧开之后放入饺子,煮至水沸腾,饺子浮起,点水三次即可。小窍门由于这个馅料蔬菜占比较大,我选择了比较肥的五花肉,如果用的瘦肉,可以在拌馅时加入几勺油。
髅小彬
葱末?姜末?我自己非常讨厌吃姜,但是这个做法完全吃不出姜来,连姜的味道都没有,姜和葱呢?全化到汤汁里了,根本找不到葱和姜在哪里。鹌鹑蛋更好吃,每次都是鹌鹑蛋被抢空……说好的吃红烧肉呢?
格蓝蓝
1高筋面粉加入白糖,酵母粉,盐和清水2用打蛋器的揉面棒揉10分钟,加入玉米油,继续揉10分钟3盖保鲜膜发酵至两倍大4排气揉匀,擀成长方形面饼,抹一层沙拉酱5撒一层葱花6撒一层肉松7四边分别向中间叠起8纵向切成三份,顶部不断9编成三股辫10放入模具11再撒一层葱花和肉松,盖盖二次发酵12发酵至8分满,放入预热180度烤箱烤48分钟即可。小窍门1、这个方子适用于300克的小模具,温度可以根据自己的烤箱温度调节。
髅小彬
豆腐营养极高,含铁、镁、钾、钙、锌、磷、叶酸。而且做法丰富。平时我家饭桌上出现率极高的一道菜,特别简单,不能吃辣的去掉小米辣,宝宝也能吃,来试试吧。
白茶home
1面粉中加入酵母粉,加入清水揉成面团,盖保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大2排气揉匀,擀成面饼,表面抹一层植物油3均匀撒上葱花4撒一层肉松5由下至上卷起6切成若干份7每两份叠在一起,用筷子在中间纵向压一下8放入蒸锅醒20分钟,大火8分钟,中大火7分钟,关火焖3分钟即可。
髅小彬
水煮肉片是一道地方新创名菜,其起源于上世纪30年代, 自贡名厨范吉安,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜,因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。所为“风味””是在传统水煮肉片制作基础之上添加少许火锅底料而来。很多人也比较喜欢火锅底料的风味。
Nemesis灬冷梦
秋天就要吃莲藕。莲藕,胡萝卜加肉馅儿做出的美味。
雨欣欣欣
胡萝卜这道菜,可以当主食,又可以当菜,配稀饭吃挺不错的
紫菱夜雨
豆泡烧麦可以蒸完直接吃,太淡可以沾酱吃。
伊悠悠
用冰箱里的简易食材做一碗煲仔饭,特别快手。
髅小彬
其实最传统的蛋炒饭是鸡蛋跟米饭混合炒匀,但是相对于生活在当今社会的我们,未免略显单调了,所以我们在传统基础之上加了点火腿肠,这样就炒出来就不显得的那么单调,更丰富更有食欲!
Nemesis灬冷梦
1备好食材2西红柿去皮切丁,小葱白和葱叶分开切,香菜切小段,生菜叶撕小块,鸡蛋打碗里3锅中放油,把鸡蛋煎好,盛出备用4锅中留少许油,爆香葱白5放西红柿丁翻炒6炒出汤汁加煎好的鸡蛋7翻炒片刻后加入适量开水8水开后放入面条煮熟9加适量盐调味,再加葱叶和香菜即可10开吃,凉天吃一碗热乎乎的汤面,舒服~
馋嘴猴
一款简单的美食,土豆是一年四季都可以食用的。普通蔬菜所需的调料就是辣椒面和孜然。两者的完美搭配,口感特别的清新好吃。
雨欣欣欣
燕麦片配上玉米片有丰富的营养。再配上牛肉松营养美味。秋季养生就要喝粥,益气补血。
雨欣欣欣
1鸡肉焯水后切块备用。2甜椒切块焯水捞出备用。3小葱切段备用。4凉油下锅烧热倒入鸡块翻炒一下,加入少许盐和料酒翻炒再倒入甜椒翻炒。5加入适量生抽蠔油和酱油翻炒。6撒上少许胡椒粉调味。7调入适量鸡精。8倒入适量淀粉水勾芡放入葱段炒匀即可。
笑梦
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了,记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的,可是家里没有糯米和黄油,只好改做南瓜饼,一种牛奶甜口味,一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆