喜欢冰箱里有存货的感觉,所以周末有时间了就会包一些饺子、馄饨冻到冰箱里。这次的饺子是用火龙果皮和面包的,生胚子有点粉红,煎熟后颜色就淡了很多。这样做早餐的时候特别方便,取出饺子煎一下,打杯果汁或豆浆,再搭配上一份水果和一份坚果,就是非常营养的一餐!
不愿下楼的猫
说到鸡肉,大家想必都不陌生吧?还有一个就是土豆这个食材,大家也都熟悉,我感觉鸡肉和土豆是绝配,土豆的软糯配上鸡肉的汤汁,既营养又好吃。今天带给大家的这道土豆炖鸡,我选择的鸡大腿、我们当地的大土豆、以及新鲜的香菇,将这三样组合在一起可是非常完美的,肉质鲜嫩爽滑,汤汁鲜浓味美。
水怜忧
美食天下开展“简约不简单,上班族快手营养餐”活动,今天也刚好做了一份快手饭,就拍下程序与朋友分享哦????
簡姐
1准备好以上食材。2鸡胸肉洗净切成小块,皮蛋去皮切成小块,葱切成小丁,姜切丝。3鸡肉中加入姜、酱油、食盐和少量葱段混合均匀放入旁边腌制15分钟。4大米水洗三遍,凉水入锅煮开。5加入腌好的鸡肉小火慢熬30分钟。6过程中要不断去除浮沫。7出锅前加入皮蛋葱末。8出锅。9摆盘。10完成。
穿布鞋的猫
1小鸡腿两个2将鸡肉沿着骨头切下3让鸡肉摊开来4在碗中放入适量清酒(也可白酒代替)、蒜泥,葱段,用手抓捏出味,加盐,拌匀,盖保鲜膜放冰箱腌制20分钟以上5用小碗,放橄榄油、花椒粉、孜然粉、蒜泥搅拌均匀,然后将鸡腿放入酱料中沾匀,6烤箱预热220℃,将沾匀酱料的鸡腿平铺在烤架上烤8分钟,然后换180℃将鸡腿烤熟即可。7烤好的鸡腿。
冷水浮萍
冬天来碗香菇菠菜鸡蛋面,营养丰富,暖胃驱寒喝到汤都舍不得剩!北京的冬天,被暖气炙烤了一夜,早餐懒得吃干巴油腻的烧饼油条肉夹馍,来碗热腾腾的香菇鸡蛋面,驱寒暖胃。红根绿叶的菠菜虽然是最普通不过的家常食材,但它含丰富的营养元素和膳食纤维,和香菇鸡蛋一起煮面,不但色泽鲜亮增进食欲,营养也更多元。
笺短意长
在家闲着没事,就来做好吃的吧!
喜欢美食的猪猪!
蘑菇鲜美无比、我们家就喜欢吃。
沙儿飞飞❉
简单易上手的山珍海味
蓝雪儿@
番茄鸡蛋面是我最喜欢的的,营养高,简单易做,暖身又暖胃
紫菱夜雨
煮了一锅丝瓜菌菇豆腐汤,加了丝瓜和菌菇的豆腐汤,清淡爽口,营养丰富,味道又非常鲜美。嫩嫩的豆腐入口即化,汤汁饱含丝瓜的清香,味蕾能够感受蟹味菇的鲜美。
不愿下楼的猫
1准备好材料2土豆、胡萝卜切丝,放入大碗中,加入鸡蛋、面粉、食盐、花椒粉,再加入适量清水,搅拌成比较稀的面糊3平底锅刷油,开火加热,油热后舀入面糊4煎至两面金黄即可5美味!
行小丫
前几天做的凉粉,拌着吃太凉了,炒着吃也是不错的。
紫菱夜雨
春饼,卷菜吃的薄饼,健康美味。老家的春天有各种野菜,最富盛名的是苣荬菜、婆婆丁(蒲公英)、苦碟子、苦麻子(野生苦菊),加上园子里的羊角葱、小生菜、小白菜,共同构成成了记忆里春天餐桌的主角——蘸酱菜。春饼便是蘸酱菜的高级吃法了。今天见阳台上的小葱长势喜人,真正的“一把子水葱”,姥姥决定烙春饼。
薛子一
????方太蒸箱美食????第27道‼️扳指干贝????手把手教你做经典闽菜????扳指干贝????,鲜蔬搭配超美味❗️
烘焙有方~蒸烤教学服务
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团,饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀,均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下,制成饼坯。13放入烤盘中,刷上蛋液。14放入烤箱,用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉,装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换,猪肉末可以是火腿,火腿肠,鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
俗话说无鸡不成宴,所以,在这里,就来个炒鸡,那是相当的好吃,哈哈。
琴心剑胆