1食材洗净切好备用。2热锅冷油放入葱姜蒜炒出香味。3放入丝瓜翻炒均匀。4根据人数倒入适量水烧开。5水开后放入蚝肉煮3至5分钟。6放入适量盐煮两分钟就可以出锅了。也可以放一勺蚝油提味。7成品。
云朵里的那只猫
这个季节的土豆是最好吃的了。这个季节的土豆软糯好吃。用简单的方法炒一炒。再加点哄小孩儿吃的火腿肠,哄娃神器哦!
雨欣欣欣
这个季节盛产水灵灵的萝卜,把它配上嫩嫩的豌豆尖,在煎两个荷包蛋。用来做汤是最合适不过的。这道菜能是全素的清脂减肥养胃。
雨欣欣欣
1熟苦荞饸饹备用。2香菜和小葱洗净备用。3一个鸡蛋备用。4香菜和葱切碎。5高汤提前吊好煮沸。6葱花和香菜入碗中,加盐,醋,酱油,油泼辣子。7鸡蛋入平底锅煎好。8将高汤冲入碗中调制底汤。9将苦荞饸饹盛入碗中。10码入煎蛋即可享用。11家常美味,请您品鉴。小窍门多食杂粮有益健康!祝您生活愉快!
米拉Miira
每到秋天,东北人不吃上几顿饭包解馋,感觉就没有过秋天。今天给大家分享的饭包是白菜叶卷酱油炒饭,估计很多人没吃过,快手早餐,10分钟就上桌,超级好吃,搭配番茄蛋花汤,好吃到撑,快来看看吧!
大海微澜
1猪肉切块。2春笋洗净切块,如果是未处理过的春笋就要用盐水焯一下。3锅中加入黄油小火融化。4放入猪肉煎至金黄。5加入姜片,葱段和八角炒香。6加入料酒,黑豆酱油,老抽和蔬之鲜炒匀。7放入春笋翻炒均匀。8倒入适量清水烧开转小火炖1小时,加盐调味后大火收汁即可。
髅小彬
腐竹又叫腐皮,豆腐皮。是我们生活中常见的豆制品,色泽黄白,油光透亮,还有浓郁的豆香味。用来炒、凉拌、入汤都是不错的选择,被称为“素中之荤”,别有一番风味。腐竹不论是作为配菜还是独当一面,稍加烹饪都出奇的好吃。其含有丰富的钙质,老人孩子常吃都能强健骨骼,有健脑的作用。今天就给大家分享一道素烧腐竹。
红•宏
1意面提前煮熟,捞出拌油。2包菜切丝,葱切碎。3鸡蛋磕入碗中打散。4平底锅入油烧热,倒入蛋液翻炒成大块。5鸡蛋拨一边,放入包菜和葱翻炒。6放入煮熟的意面炒匀。7放入黑胡椒酱翻炒。8出锅加盐和酱油调味即可。9家常美味,请您品鉴。10成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢即可哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1糯米和大米1:1的比例洗净备用。2毛豆取出提前解冻。3鱿鱼处理干净备用。4红萝卜切碎末装盘。5基围虾处理干净切丁。6鱿鱼改刀装盘。7汤锅入水放入米煮沸。8转小火慢炖二十五钟左右。9粥浓稠后放入鱿鱼煮沸。10加入红萝卜碎煮熟。11放入虾仁煮沸。12出锅加盐调味,撒入葱花即可享用。13美美的家常粥品,完美呈现。14亲爱的,张嘴!满满的幸福哦!。小窍门时蔬和海鲜随意搭配,喜欢皆可入锅!祝您秋日快乐!
米拉Miira
1面粉加温水和玉米油和成软一点的面团,醒至三十分钟。2再去适量面粉加玉米油和成油酥,揉匀醒至三十分钟。3猪肉末和小葱备用。4猪肉末加五香粉和姜粉用热油淋入,加盐,酱油,香油一个方向搅拌上劲备用。5小葱洗净控水切碎备用。6醒好的水油皮包裹油酥。7擀开从一侧卷起。8依次再擀开成长条状。9抹入猪肉馅,撒入葱花。10两边向里折后从一侧卷起,一边卷一边抻,层次感丰富喔。11整理好后一头压底部,用手向下压轻轻擀开。12平底锅预热抹薄油,放入饼坯。13小火慢煎,一面煎好换另一面,盖上盖子捂一下。14多翻几次确保熟透,注
米拉Miira
酸汤肥牛也特别好做,材料不多,西红柿、金针菇、肥牛,也可以选择一些自己喜欢的配菜加入。但选料很重要,尤其是西红柿,最好选那种酸甜容易出沙的,这样西红柿炒出的汤汁酸甜红浓好吃。勾人食欲红汤配上肥牛和金针菇,简直是米饭的克星,当然换成米饭或者面条也是同样,好吃到连汤都不剩下。当喝完最后一口汤的时候,简直了,无比满足~
捷赛心菜馆
昨天在外面吃饭的时候偶尔吃到这道菜。我家娃给我抱怨说,妈妈,那个虾仁太好吃了,我只吃到一个。自己琢磨了一下,在家里做了这道还非常的好吃呦。主要采用虾仁配上粉丝。大白菜。再用多一点儿的蒜来烹饪。既营养又美味。做了大锅全家吃的乐呵呵。
雨欣欣欣
1土豆去皮洗净,切成厚片。2用工具切成波浪条。3用清水冲一下淀粉。4烧开水,倒入土豆煮熟,(注意不要煮的太面口感不好。就是没有生土豆颜色,全部呈有点透明状)5将土豆捞出来控干水分。6小葱,香菜摘洗干净切碎。7将菜碎倒在土豆上,放入所有调料。8烧一点热油浇上去。9最后再淋一点香油,搅拌均匀。10狼牙土豆。
圆小π
1豆腐切厚片。2电饼铛加入1勺植物油,放入豆腐煎至两面金黄。3炒锅加入半勺植物油,放入豆腐炒匀。4加入蒜蓉辣酱,蚝油,五香粉,黑豆酱油,倒入少许清水炒匀。5加入葱花和熟白芝麻,收浓汤汁即可。
髅小彬
今天的这道凉菜就用了豆腐皮,豆腐吃之前最好是焯一下水,这样一来可以让豆腐皮更劲道,二来可以去掉豆腐皮表面的灰尘,更卫生,但为了保持豆腐皮的口感,焯过水之后,还得加一步,那就是过凉水,因为是直接入口的,所以要用凉白开更好。
石榴树2008
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小