1鸡中翅、鸡翅根斩块后泡去血水,放锅中烧水焯烫。2捞起后冲凉水并洗去浮沫。3锅中用宽油烧开放入小葱和姜片炸制微微发黄。4倒入焯烫好的鸡肉,加入2勺老抽。5加入2勺生抽。6加入1勺料酒。7加入半勺白砂糖。8加入半碗清水煮沸大火收汁。9盛盘后撒上葱花即可。
小家有女初长成
1多春鱼一斤。2用剪刀从肚子处剪开,把鱼鳃和鱼肠取出,清洗干净。3放入大盘中,加入;盐、生抽、糖、胡椒粉、一大勺葱姜料酒,一把姜丝,抓拌均匀,腌制10分钟。410分钟后把腌制出的水倒掉。5撒一大勺面粉,让鱼身粘上一层薄薄的面粉。6起锅烧油,油热后整齐摆放入多春鱼,中火,慢慢煎。我分了两锅煎。7尽量别多翻动。一边煎金黄了翻另一边继续煎,一直是中火,煎鱼不能着急,慢慢煎,鱼才会干香。8煎好的鱼整齐码放在盘中,撒上一些葱和香菜粒,上菜了。
Haiko玲玲
阳春三月~应季食材香椿也可以安排起来啦~????香椿炒蛋是一道历史悠久的传统菜肴????适量食用具不但有滋阴润燥????美容养颜、抗衰老的功效????还对目赤、虚劳吐血????营养不良、白秃等病症有一定疗效????我们一般人食用后还可增强人体抵抗力噢~????
doudou里有糖糖
1小金瓜从上面的口切开, 将其掏空,鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐, 搅拌均匀,再加入鸡蛋两倍量的温开水(约30度), 搅拌均匀,将搅拌好的鸡蛋液过滤,过滤好的蛋液倒入小金瓜和其他准备的容器中。2盖上保鲜膜, 放入水开的蒸锅里蒸上十分钟,将准备好的海参切成小粒, 小葱切成末。3蒸到九层熟的金瓜蛋羹上放上海参粒,继续将蛋羹蒸为全熟,拿出来的金瓜蛋羹上倒入点橄榄油, 撒上小葱末,就可以出锅了。
晓芹海参_gKUNyh
茄汁大虾
宛馨儿爱美食
十分钟就可做出下饭好吃的花生酱拌面,做法简单,小白也能轻松完成,味道可以和沙县小吃的飘香拌面媲美,一块钱面条煮了一大盘,酱香十足,加一白胡椒粉,提味又解腻。
阳春白雪小食光
1锅中油预热,放入蒜子炒香。2放入豆芽翻炒。3放入小葱翻炒。4放入一勺五香粉。5放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。6成品图。
小乙美食
蒜泥豆角是一道家常菜品,具有夏季养生、健脾开胃的功效。主要食材有豆角(又称豇豆,长豆角)。常食可健脾开胃,增进食欲等功效。
红•宏
特色美食香椿辣椒酱,被我称为万能香椿酱,拌面拌饭夹馒头,香辣解馋、辣的过瘾。只要你喜欢吃香椿,一定会爱上这个味道!
红•宏
1取适量面粉加盐和温水,和成软一点的面团醒三十分钟。2小葱和番茄洗净备用。3醒好的面擀成厚片,切成条搓圆。4依次盘入盆中,一层层抹油,盖上保鲜膜二次醒三十分钟。5小葱和番茄切碎备用。6锅中入油烧热倒入番茄,加五香粉和盐炒成茄汁备用。7锅中入水煮沸,将醒的面抻拉成自己满意的细条状。8入开水锅中煮三开盛出。9放入辣椒粉,小葱和芝麻,用热油淋入激出香味儿。10放入茄汁,酱油,盐搅拌均匀即可。11家常面食,请您品鉴。小窍门吃面不吃蒜,味道减一半!祝您生活愉快!
米拉Miira
荠菜是来自春天的美食。有一种特殊的香味,把它和火腿肠配不仅颜色鲜艳,而且口感搭配很好,和米饭一起炒着吃,特别的美味。
雨欣欣欣
1白萝卜去皮切厚片。2锅中加入植物油,放入大葱末,干香菇丁和瑶柱炒香。3加入冰糖,老抽,蚝油和鲍鱼汁炒匀。4倒入适量清水烧开,放入白萝卜,再次烧开后转中小火煮半小时。5放入香菇和魔芋结,加盐调味,继续煮10分钟,汤汁收到喜欢的程度,倒入水淀粉勾芡,盛出撒葱花即可。
髅小彬
俗话说小葱拌豆腐一清二白。春天的小葱最适合拌豆腐。北方春天的小葱和南方的香葱味道不一样。北方春天的小葱味道就是春天的味道。
绿野薄荷
最简单的家常菜,春天的小葱炒鸡蛋和冬天的大葱炒鸡蛋味道还是有区别的。夹饼,夹烧饼,夹馒头片都很好吃。
绿野薄荷
裙带菜是一个营养健康,非常好吃的菜营养价值非常的丰富,能够及时补充人体内必须要的养分,还有营养物质,除了非常出色的营养作用以外,味道也很鲜,没有腥味,一点就可以泡发好多,容易煮熟,可搭配多种食材,做出不同的风味,女性朋友经常吃裙带菜可以起到美容养颜的作用。而且,热量非常低,可以达到减肥,清理肠道,延缓衰老的功效,是非常受女性欢迎的。
阳春白雪小食光
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
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