1新鲜橘子皮,切丝,开水泡水,泡4小时,在水洗一下,捏干,准备好,小米椒,大蒜子,生姜,新鲜大蒜,豆鼓,下油锅炒。2忘记拍步骤图了。3忘记拍步骤图了。小窍门一定要泡几小时,去去橘子皮的生味,炒好橘子皮的味才香。
水墨丹青Hu
1这个粉我是在网上买的。2热水浸泡半小时。3蒜末和葱花。4香菜。5洗好的豆苗。6剁好的肉末。7小米椒切成小圈。(不吃辣就不加)8酸菜洗净。9切碎。10酸菜放锅里(不放油)煸炒。11炒干水分。12推至锅边,放油。13放入小米椒爆香。14调入适量盐翻炒均匀。15盛出。16锅洗净,放入肉末,中小火煸炒。17慢慢煸出油脂。18煸到这么多油出来。19把肉末推到锅边。20放入蒜末爆香。21放入豆瓣酱。22小火炒香豆瓣酱(大约两分钟)23跟肉末混合、调生抽和白糖翻炒均匀。24放入葱花翻匀即可。25出锅。26泡好的粉捞出
harriet1003
酸脆可口的萝卜,饭前饭后或者家庭聚会都是不错的小菜哦!
harriet1003
蒜苗香气浓郁,牛肉丁香辣咸鲜。
一溪月
酸辣筋口,下酒小菜。
一溪月
酸辣爽口。海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压,防癌的功效。
一溪月
酸辣,汤清味美。
一溪月
香香辣辣的超下饭…
请叫我猪夫人
微辣,豆腐香嫩有味,油麦菜香气浓郁,好吃下饭。
一溪月
1嫩豆腐冲洗一下后用淡盐水浸泡。(没有时间可忽略)2酸菜洗净。(做法前面发过)3肉末。(我选用半肥瘦的前腿肉)4豆腐切成小块。5小米椒切成小圈。6酸菜切小。7锅内放入肉末(不需要放油)8煸出油脂。9倒入酸菜翻炒。10调适量盐翻炒均匀,大约翻炒两分钟。11放入小米椒。12倒入豆腐,轻轻搅动。13倒入蚝油。14轻轻推动。15倒入砂锅里。16不需要加水。(豆腐会出水)17盖上盖子,小火焖煮20分钟。18打开盖子,撒上香菜即可。小窍门不能吃辣可以不加辣椒。肉末会煸出油,所以没放油。
harriet1003
香辣适中,回味无穷的网红鸡爪
小小小香儿_R3wG
浓浓的甜辣酱汁…唇齿留香…
请叫我猪夫人
怀孕后嘴巴都特别馋,最爱的鸡爪爪很想吃,但又担心外面买的不卫生,调料多吃多了不好,特别是孕期,所以今天自己做了一次比较简单的柠檬鸡爪,没什么多的调料,制作起来方便,吃起来放心,特别适合孕期嘴馋的妈妈们!
瑗瑗妈
酸辣,麻,好喝????茴香小油条筋软,茴香味浓郁。
一溪月
西兰花梗的别样吃法!
harriet1003
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝