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1这鱼头太大个了，家里没这么大的盘子，只能剁散了。2泡椒切碎，生姜切片。3用盐、生抽、将鱼头腌15分钟左右，鱼头放上泡椒碎、蒜瓣、生姜、小米椒，淋上蒸鱼豉油。4入蒸锅，上气后蒸15分左右即可。5成品。
红米乐呵
这是一道快炒菜，下酒、下饭“神器”。
红米乐呵
酸辣爽口，下饭小菜。
一溪月
酸辣爽口，漂亮又营养????
一溪月
微辣，咸鲜，筋软下饭????
一溪月
1食材改刀；2蚝油、盐、生抽调成汁；3将料汁搅匀；4不粘锅用玉米油，小火煎杏鲍菇；5翻面；6两面煎黄；7铲到一边，放入小米椒，煸软；8翻炒匀；9倒入第2步骤调的汁10盖上锅盖焖1分钟左右；11翻炒匀即可。12成品。
红米乐呵
1准备好所有食材；2不粘锅用猪油煎冬瓜；3煎至上色；4用锅铲将冬瓜铲散，尽铲碎点，这样入味些；5放入小米椒、盐；6翻炒匀，冬瓜会出汁；7冬瓜透明时，用生抽调味即可。8成品。
红米乐呵
泡菜独特的味道特别鲜，清爽不腻，汤拌饭也很美味。
一溪月
微辣，咸鲜。孩子问早餐吃啥菜？非常时期，家里有啥吃啥，????
一溪月
家常菜没有固定做法，辅料和调味都可以自由发挥，个人比较喜欢用香菜作为主要辅料。
教父家常菜
家里细面吃完了，非常时期，能不出去就不出去，和了南瓜面团，做剪刀面????汤色漂亮，剪刀面筋道入味儿，营养全面。
一溪月
1准备好所有食材；2丝瓜去皮，改刀，冻豆腐回温；3两炉同时开，汤锅煮炖好的排骨；4放入冻豆腐煮软；5放入丝瓜煮着；6同时，炒锅放入食用油将蒜末煸香；7放入火腿肠煸上色；8下青椒、小米椒、盐，将青、红椒煸软；9倒入第5步骤煮好的排骨、丝瓜、冻豆腐；10大火煮出香味，用生抽调味，翻匀；11盛入碗里即可。
红米乐呵
1将鲫鱼里、外冲洗净，用厨房纸吸干水；2准备好所有食材，改刀；3用菜籽油把鲫鱼块两面煎黄；4倒入水，大火煮开，倒入汤锅里；5放入白豆腐，盖上锅盖煮出香味；6放入青、红椒，盐；7煮几分钟，放入小香芹，开两开；8用味极鲜调味；9放入小香葱即可。10成品。
红米乐呵
1准备好所有食材；2炒锅放菜籽油烧热；3放蒜白煸香；4放入牛肉片，快炒变色；5放入小米椒、盐、蒜叶，大火，快速翻炒；6用味极鲜调味，翻炒匀即可。
红米乐呵
1提前一夜泡好海带，洗净后，切丝；2准备好所有食材；3准备好无油、无水能封闭的容器；4将海带丝焯水；5过凉；6稍剪短些；7调碗汁，盐；8辣椒油、香醋、生抽搅拌匀备用；9炒锅食用油将蒜、姜末煸香；10放入小米椒煸软；11倒入第8步骤调的汁；12放入海带丝，翻炒匀，13关火，撒上白芝麻，利用锅体余热，翻拌匀即可。14成品。
红米乐呵
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
