1空心菜茎洗净,改刀;2准备好食材;3炒锅用食用油将蒜末、豆豉煸香;4放入青椒、小米椒煸炒软;5放入空心菜茎,大火,翻炒;6放盐,快速翻炒匀;7炒熟,即时出锅。8成品。
红米乐呵
1韭菜洗净,控水,改刀;2小米椒改刀;3炒锅放猪油将小米椒炒软;4放入韭菜翻炒;5放盐,快速翻炒匀;6翻炒出锅。7成品。
红米乐呵
微辣,咸鲜,巴沙鱼鲜嫩,配上韩式泡菜独特的味道,好吃下饭????
一溪月
今天吃个酸辣粉配烧饼加腊肠
朱子Abby
黑木耳是最受欢迎的菌类食材,它能补血,也能美容,更能抗衰老。黑木耳不单保健,功效出色,口感也特别好,能为人体补充丰富的营养,节后多吃有利于健康。
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1胡萝卜、青线椒、小米椒、蒜苔均切丝。2粉皮泡发,冲洗净,控水。3炒锅用食用油将青、红椒、蒜末煸香。4下胡萝卜丝炒软。5放粉皮翻炒匀,炒至变色。6放盐翻炒匀。7用生抽调味,翻炒匀即可。8成品。
红米乐呵
1肘肉焯水。2准备好所有食材。3炒锅用食用油将蒜瓣、肘肉炒香。4放入青、小米椒、盐翻炒匀。5少许水炝锅,用味极鲜调味,翻炒匀即可。6成品。
红米乐呵
1准备好所有食材,腊鱼蒸一下。2不粘锅用食用油将腊鱼块小火煎上色。3蒜末煸香。4青、红椒炒软。5翻炒匀,少许水炝锅。6用香菇老抽调味上色,翻炒匀即可。7成品。
红米乐呵
冬天的香菜棵比较大,杆比较粗,挺适合用来炒肉吃。叶子也别浪费,煮汤或拌菜时放进去。
宁小麦
太想吃了,自己动手丰衣足食。香料有些麻烦但是为了吃家里还是要备一些这个滴。
仓二呐
1银耳用温水泡发,抓洗干净,撕成小朵。2锅内加入清水烧开,放入银耳焯水一分钟。3焯过水的银耳迅速过凉水,控干水分,黄瓜洗净刮皮拍扁切块,和银耳放在一起。4香菜洗净切段,小米椒洗净切粒,蒜切末,葱斜刀切丝。5香菜、葱丝放入银耳黄瓜盆中。6小碗中加入凉拌醋、生抽、香油、盐、白糖、芥末油、蒜末、小米椒粒调汁。7将调好的汁料倒入银耳盆中。8搅拌均匀,倒入盘中。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
微辣,咸鲜。
一溪月
海带是营养丰富的一种海藻类植物,海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。与绿叶蔬菜相比,除含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。一般人群均可食用。尤适宜缺碘、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者及肝硬化腹水和神经衰弱者。海带吸收猪皮的油脂,配上香菇的香味,非常美味。
琪_feXjZ8E2
鲫鱼营养丰富,肉质细嫩,含有丰富的蛋白质和大量的钙、磷、铁等矿物质。良心说,现在是产籽的季节,要买来吃还是过段时间吧~四川有句俗话:吃鱼就是吃作料!鱼没几条,作料倒不少~呵呵
八维蜜梅
简单美味的快手菜!
教父家常菜
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香浓郁,有些偏甜酸口味儿,喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝