家常拌蒸菜。
小洞天
清脆美味,减脂的一道凉拌菜。
蓝雨阳光780913
这道菜可作为节日餐桌上的一道凉拌菜,做法简单,非常受人欢迎。
小洞天
1水开烫半分钟捞出。2然后就拿蒜末爆香点。3加入小米辣翻炒加少许盐和糖,1勺蚝油。4翻炒均匀(蒜蓉酱就好了)。5倒入鱼片翻炒均匀。6出锅撒点香菜就可以出锅了。7鱼肉鲜嫩爽口。小窍门味道鲜美,特别适合家里用餐。
유일한사랑_hmwA
香辣美味,含蛋白质低脂肪的一道菜。
蓝雨阳光780913
这道豆芽黑鱼片,非常美味好吃,老少皆宜健康营养。做法也非常简单。
吴妈厨房
天气渐渐热了,各种凉拌菜又要经常上桌了。做凉拌菜时,各种调味料的配比比较麻烦,不是咸了就是醋倒多了酸,尤其对于厨房小白来说更是有点困难。现在有了珍选捞汁,可以说是解决了这个大麻烦。现在做起凉拌菜来太简单了,这个味道比较柔和,咸酸甜都恰到好处。口轻的人可以直接用这个凉拌,不需要其他料;重口味的人,则可以加点辣椒油等。适合各个人群,轻脂减肥都不错。今天就做了一盘捞汁素什锦,只倒了一些捞汁,热了一点油泼蒜,味道就够了,真方便。
小小多和包子
香辣下饭,快捷美味的快手菜。
小洞天
鲜香味美。
小洞天
之前做过一次蒜香鱼片,蛮好吃的,清爽鲜嫩,一点也不油腻。现在有味达美的海鲜冷泡汁,想试试冷泡味道如何。发现这样做太好吃了,有一点麻一点辣,但是味道不冲,而且一点也不腻,麻辣鲜香,最重要的是,太省事了,不用自己费心调酱汁,一下就搞定,厨房小白也能轻松上手。
小小多和包子
感冒刚好,嘴里无味,做点酸辣甜口的萝卜配稀饭。
丽彩(五谷杂粮)
1生蚝用刷子刷洗干净。2生蚝口朝上放入盘中,入锅蒸6分钟。3葱姜切末,小米椒切碎,蒜捣成蒜蓉。4葱姜小米椒放入蒜蓉碗中,倒入生抽、耗油和少量盐,搅拌均匀。5生蚝蒸开口,掰开上边的壳,生蚝肉放入另一半壳中。6将调好的蒜蓉酱放入生蚝上,放入空气炸锅。7烤5分钟取出。8放入盘中。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1所有食材:牛肉、生菜、鸡蛋、小米椒、蒜。2牛肉切片,放入酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、油,搅拌入味。3生菜切碎。4蒜切粒,小米椒切圈。5小碗中放入拌饭酱、蚝油、酱油,加入适量的水拌匀。6起锅热油,鸡蛋入锅煎。7煎至定型,铲出备用。8剩下的油用来炒牛肉。9炒至变色。10放入生菜。11生菜翻炒片刻,出锅。12锅中放少量油,把蒜末、辣椒炒出香气。13倒入拌饭汁,煮至浓稠。14盛出白米饭。15把炒好的菜和拌饭汁盖入米饭,拌匀即可。16成品。营养均衡,超有满足感。
宸·羽
老墨,想吃鱼了!呵呵,那尝一尝这道蒜香鱼片吧!
球娃娃
现在天气热了,吃啥都没味道,来个酸辣萝卜凤爪,咸酸中带甜,甜中有辣,凤爪Q弹,萝卜爽脆,太好吃了!
小小多和包子
近来频频吃荤,油腻得很,而且有小孩子可以试试做蔬菜类面食。
022106106
1材料:鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味:盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净,去骨切块,放入碗中加盐、料酒、干淀粉,搅匀,腌制5分钟。3取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀,做成调味汁。4锅置火上油烧热,加入少许香油,放入鸡肉翻炒。5炒至变色,放入杭椒、红辣椒,倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡,出锅撒上芝麻即可。7特点:香、嫩
kiss战女
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
1黄油在室温下软化,加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液,然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发,打至黄油光滑细腻变成2倍大,颜色发白。5过筛全麦粉,低粉,泡打粉和盐到(4)中,简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到(5)中,把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时(我冷藏了三个小时)。8手上沾些干粉,把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下,压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH