1腊肉洗净,蒸20-30分钟,蒸好切薄片待用。2蒜薹折去老的部分,折三四厘米的段。3姜蒜切片,小米椒切小段。4锅内加少许油,放入腊肉、姜蒜片和小米椒翻炒,加入适量糖和生抽。腊肉卷起即可盛出待用。5保留锅内炒腊肉剩下的油,倒入蒜薹翻炒,点少许水,继续翻炒至稍软。6放入炒好的腊肉翻炒匀,加鸡精,关火,装盘。
莎小瓜
莲藕的故事 一莲藕的传说 几千年前,一个叫欧莲的姑娘和丈夫生活在一个小村子里,两人相亲相爱,不离不弃。一天夜里,丈夫被官僚拉去征兵,一去无回。欧莲痛苦之中留下一首《送别诗》后,投入深池,结束自己的生命。水送舟,鞋送泥,飞沙送马蹄。笔送墨,弦送音,玉梳送丝青。枕送眠,月送霞,烛火送香蜡。珠送泪,帕送腮,离别送愁哀。悲兮!悲兮!西送日落东送君,堤水秋池两依依。上天被欧莲的痴情感动,让他们的灵魂在池水里相聚。后来他们化作莲藕,为祭奠他们的爱情,莲藕藕断丝连,体现爱情的伟大,体现人们的离
合肥吃货食堂
快手美味的手撕杏鲍菇,加点黑胡椒粉味道好赞的说,亲们赶紧动手试试吧!
美乐猪
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,能提高机体抗病能力。
美乐猪
1猪肚切丝备用。2香葱切段,蒜头切碎,生姜切丝,小米椒切圈备用。3锅中加入少许油大火烧热,放入蒜蓉姜丝和小米椒煸出香味。4倒入肚丝翻炒均匀,调入盐和鸡精。5淋入少许清水,翻炒至水分收干。6下入葱段撒少许胡椒粉,炒均即可关火。7装盘上桌就可以享用了。8成品图。小窍门附猪肚的清洗方法:猪肚买回来后翻面,冲洗一下,放入沸水中烫一下,取出放冷水里泡一下降温,用水果刀仔细的刮去粘层,再将2面都清洗干净,放盐水里浸泡30分钟左右,捞出沥干水分,放高压锅里加适量水和白胡椒大火煮至上汽,转中火煮10分钟即可关火,晾凉后切
美乐猪
酸辣爽口的凉拌青瓜,夏季的最爱!
美乐猪
1金针菇切去根部洗净沥干水备用。2香葱切碎,葱白葱叶分开,小米椒切圈,蒜头切碎。3锅中加清水大火烧开,放少许盐,倒入金针菇煮至水再次沸腾后再煮1分钟即可捞出。4过一下冰水。5捞出装盘,淋入酱油。6撒香葱和小米椒。7锅中加入适量油烧至冒青烟,放入葱白和蒜蓉关火。8趁热将蒜蓉葱白油浇入金针菇中,搅拌均匀即可食用。
美乐猪
出来乍到,闭眼摸索做菜,如有喜好雷同纯属巧合!
Cynthia_yoyo
方便,快捷又美味!懒人必备啊哈哈 我也不知道因为个啥,大家都会做的,我要发!哈哈 那个,也许,可能,万一有人不会我的小蘸料呢……
Cynthia_yoyo
1娃娃菜洗净沥干水。2切小段备用。3蒜头切碎,小米椒切圈。4取一小碗,调入盐,鸡精,白糖,玉米淀粉和陈醋,搅拌均匀备用。5锅中加入适量食用油,大火烧热,放入蒜末和小米椒煸出香味。6倒入白菜。7翻炒1分钟左右,白菜帮变软。8倒入调好的酱汁,翻炒均匀即可关火。9出锅装盘。10出锅装盘。
美乐猪
一道清凉酸爽的美食,能瞬间把你从工作时间带到度假途中。千万不要忽视一道菜的魅力,若不向往大喜大悲的人生,不如静下心来发掘生活里闪光的那些细节,自然能体会幸福满溢的点滴乐趣。
遗忘↘蕾拉●
眼下正是毛豆上市的季节,毛豆色泽嫩绿,青翠可爱,是大家都喜食的蔬菜;毛豆含有丰富的钾,能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降,特别适合夏季食用。
美乐猪
黑木耳是一种营养丰富的食用菌。
美乐猪
1金针菇切去根部洗净沥干水备用。2蒜头切碎,小米椒切圈,香菜切小段。3锅中加清水大火烧开,放少许盐,倒入金针菇煮至水再次沸腾后再煮1分钟即可捞出。4过一下冰水。5取一小碗,调入盐鸡精和白糖,倒入陈醋。6倒入芝麻香油。7放入蒜末和小米椒搅拌均匀。8将金针菇捞出装盘,撒香菜,倒入调好的酱汁。9搅拌均匀即可食用。10成品图。
美乐猪
1将金针菇的底端的根切去; 2 烧锅开水,加入点盐和油, 放入金针菇进去煮; 3 金针菇煮到九成熟时加入红萝卜丝一起煮; 4 全部煮熟后过凉沥干水分放入碗内; 5 加入准备好的紫甘蓝丝; 6 再加入蒜末、小米椒段、盐和白醋; 7 加入准备好的红辣椒油,拌均匀;8 在碗中间放上圆模具, 将凉拌好的金针菇放入中间;9抽掉模具, 最后在表面撒上些小葱末。小窍门1. 凉拌金针菇可以适量加入点配菜, 随意搭配, 尽量颜色丰富些;2. 金针菇多切去点底端的根口感会更嫩些, 提前焯煮熟过凉;3. 配菜可
斯佳丽WH
QQ面,记得以前做过的。 这个QQ面,可是和现在与360互掐的QQ可不占任何的边。叫QQ面估计是因为这个面是用土豆做成的,所以口感非常的爽滑而因此得名。
dian_dian1980
清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
1大草鱼一条,在头部和肚脐各开一刀,取出鱼肚,拿出鱼胆。2取出的鱼肚洗净。3用剪刀顺着鱼肠的方向剪开,洗净鱼肠。4锅开小火,放鱼肚煎。5煎至一面金黄出油。6另翻面,煎至两面金黄后起锅,吃的时候淋生抽。
幸福的热带雨林
1芦笋洗干净切成小段。2西兰花也切成小块。3洋葱切丝。4烧热锅倒入蔬菜油先爆香大蒜。5倒入西兰花边炒边加少许水。6西兰花炒至软加入芦笋继续翻炒。7放入洋葱炒片刻加少许生抽、白糖、鸡精然后勾个生粉芡即可。
蓝色南半球
生日快乐美食家~~~~来美食天下一个月了,让我最大的改变就是以前一个月也懒得下厨的我变得爱做菜了,勤快了,自己的拿手菜也丰富了不少咯!以前只要说到做饭菜都觉得是一种麻烦,累,现在慢慢觉得是一种享受,每天打开电脑第一个打开的网站就是美食天下,一天都要上来报几次道咯。看看有哪些好吃的。。。学着做,如果自己的日志评了分,感觉特高兴,从内心放谢谢您的鼓励和欣赏。如果看到没有评到分的日志,我就会用心的去分析,菜还要如何做,日志哪里没有编辑好。每天的生活因美食天下变得更多彩了,希望美食天下越办越红火。。
水的清新