1杏鲍菇,葱,蒜,小辣椒,黑胡椒,蒸鱼豉油准备好,没有蒸鱼豉油的话可以用生抽代替。2杏鲍菇切片7-8毫米厚,切片之后的杏鲍菇单面交叉刮刀,这里下刀要请一点不要切断哦。3盘中倒入适量蒸鱼豉油,没有蒸鱼豉油的就用生抽代替。在撒上少量黑胡椒粉拌匀,切好的杏鲍菇均匀的沾上汤汁,放在一边。4葱蒜小米椒切小段,蒜切碎。不爱吃辣的可以少放或不放辣椒。5冷锅下油,放入切好的葱蒜辣椒轻微炒一下。6将杏鲍菇均匀的码上,开中小火慢慢煎,这个时候杏鲍菇会析出水分,所以做菜过程中不需要加水。7如果觉得淡的话可以加入少量的盐或者生抽
雨山慕美
蒲公英,是一种药食两用的中药材,菊科,蒲公英属多年生草本植物,有清热解毒,消肿散结,利尿通淋的功效,适用于疔疮肿毒,乳痈,瘰疠,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛等症。
一溪月
1准备食材。2木耳提前用温水浸泡二小时,泡软后洗净控水。3榨菜洗一下,切成大片用温水泡一晚上,去咸味。4木耳焯水后切丝,泡好的榨菜挤去水分切成丝,黄瓜切成小片,小米椒切丁去籽,香葱切小段,准备2勺辣豆豉备用,。将蚝油、香油,味精放在一起拌匀。5黄瓜片用少许盐腌10分钟,然后挤干水分。6红辣椒和香葱放入碗内,倒入少许热油浸出香味。7锅内放少许油,放入2勺辣豆豉煸香,再放入香葱、榨菜丝煸炒,加入调好的蚝油,味精,香油,香醋熬香关火。8将榨菜丝盛出,喜欢吃榨菜的,到这步就是很香的一盘小菜“豆豉炒榨菜丝”。9将木
等的心跳
如意菜是人们过年时必做的小菜,在江南生活的十几年里,每逢过年的时候,家家必做的一道菜美味佳肴,以其取义吉祥如意,更寓意于生活事事如意,讨了一个好口彩。
尖尖_实验室
马蹄中的磷元素含量高,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质代谢,调节酸碱平衡。马蹄还有清热解毒、补肾利尿的作用,特别是孕妇适量吃点马蹄,能够消除在怀孕期间的水肿问题
尖尖_实验室
今来一款:洋葱拌黄瓜!一道家常开胃小菜,清肠减肥!多食洋葱对身体有益,特别适合糖尿病患者!
米拉Miira
买了些灰灰菜,用来蒸吃,味道非常鲜美。????1 灰灰菜的营养价值很高,这种野菜的中含有蛋白质和脂肪以及大量的碳水化合物,另外它还含有钙和磷以及铁与胡萝卜素等多种微量成分,人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收和利用,能促进身体代谢,提高身体免疫力。2、灰灰菜能止泻灰灰菜不但可以供人类食用,还是一种出色的止泻食材,它具有出色的收敛功效,能涩肠止泻,也能消除肠道中的多种病菌,对人类经常出现的腹泻和痢疾等症都有很好的缓解作用。3、灰灰菜能去除口臭灰灰菜中含有大量的天然挥发油,具有独特的香味,人们食用以后这种香
一溪月
1鸡爪洗干净剪掉指甲。2煮锅冷水放入鸡爪,葱结,姜片,水煮开后继续煮7-8分钟即可。3将小米椒切小段,大蒜生姜切片备用。4柠檬切成片并去掉籽备用。5香菜,小葱切碎备用。6煮好的鸡爪捞出来放在水龙头下用流动的冷水冲洗干净后放入冰水泡一会(没有冰水就直接放在冷水里)后切开两半或切小一点容易入味。7将镇江香醋倒入大碗里加入生抽,盐,白糖,香油,大蒜片,姜片,小米椒,香菜,小葱搅拌均匀。(可以自己尝一下味道适当调整,我不能吃辣的,所以小米椒放的少,多放点辣一点更好吃)8鸡爪放在大容器里,放入柠檬片,倒入拌好的腌汁
果果麻麻0906
蒜苔,最喜欢花椒凉拌。爽口,浓浓的花椒味,配上一份白粥,或油条,美味又下饭呢????
一溪月
1嫩豆腐煮开。2改成小块。3把材料准备好切成要的样子。4加入点点香菜,青椒,红椒,味极鲜,盐味精,醋,一点点糖。5拌均匀就可以吃啦。
宝妈小路
外面买的豆腐脑真心喝不惯。不管是鸡汁的,还是胡辣汤两掺儿,就自己买了原味豆腐脑自己调味,酸辣清淡不油腻,而且口感细腻,好喝极了????。配上油条,就是一道快手早餐。
一溪月
麻辣,微酸。
一溪月
天气转暖,就想念爽口的凉菜!今来一款:凉拌茄子,平凡的家常味!
米拉Miira
红油秋葵,一道妥妥的养生菜!
米拉Miira
久违的味道????麻辣鲜香,笋丝脆嫩,超级下饭,好吃到爆????
一溪月
美食网上很多朋友都用砂锅炖汤,馋死我了。这回正好妈妈的一个老友送了一只砂锅,我真高兴,终于能喝上砂锅炖的汤了。
guanghui1980
瑶柱,又名扇贝柱,很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛,自然是西兰花,外加各色蔬菜,配色又配营养了。其实,用的都是素菜。新年到,大鱼大肉吃得多,偶尔吃吃素,换换口味,也更利于健康。另外,这是一道纯素菜,由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多,大家也试着做做吧。新年快乐!
蓝晶翎
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
年糕 寓意步步高升 菠菜 却总是让我想起大力水手 不知这大力水手可否吃过这菠菜炒年糕呢
圈住美丽
1用盐和胡椒腌猪肉。中高火平底锅加热油,放入猪肉煎至咖啡色,每面剪 2 到 3 分钟。放入盘中要保温。倒出锅中的脂肪。2在锅中加入醋和糖,搅拌直到糖融化。中高火加热直到糖浆变成琥珀色,大约 10 到 20 秒。倒入葡萄酒身体离远一些,以防溅到身上,直到快煮沸。加入鸡汤、梨和姜,煮沸。不盖锅盖,时不时地给梨翻面,这样煮大约 5 分钟。加入葱,直到梨变软,大约 2 分钟。加入水淀粉直到再次开锅、酱汁变稠。变小火,放入刚才煎过的猪肉,让汤汁覆盖猪排表面后即刻出锅,完成。
allenlee787