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蒜苗在回锅肉这道传统川菜中的作用发挥的淋漓尽致，咸香可口的猪肉与脆嫩得蒜苗相得益彰，肥而不腻,瘦而不柴。俗话说，入蜀不吃回锅肉，等于没有到四川，蒜苗回锅肉以其特有的风味可是荣获了川菜之王的美称呢~
三生川辣椒铺
1水豆腐用盐水浸泡至少半个小时。2小米椒切圈。3加入葱花。4加入花生油，酱油，一点点盐。5豆腐切小块摆好盘，用小刀在豆腐上面划一竖刀，深三分之二，方便入味。6将辣椒拌料放到水豆腐上，入锅蒸十分钟。7出锅，非常鲜美。
柴米油盐酱醋茶YLYN
黄豆与猪手堪称是最完美的搭档，不但互补还能彼此促进各自的营养成分更好的发挥。黄豆焖猪手，不用一滴油，黄豆吸足了猪手的油脂，酥烂可口，软糯香滑，肥而不腻，丰富的胶原蛋白令肌肤细嫩光滑，二者搭配具有很好的美容养颜抗衰老的功效。
大海微澜
无意中发现用泡椒炒包菜真的非常喜欢了。
剥开颗糖
老妈自己种的秋葵，拌出来看起来清清爽爽味道也不错，家里人吃了说可以卖钱钱了，哈哈。
喵喵太乖
酸辣爽口小吃：陈醋萝卜，简单易做。
花姐私厨
意大利面，又称之为意粉，形状多种多样，口味也是不尽相同，肉类，海鲜类，都可以用来做成味道丰富的意面，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，也最容易被接受的。 今天我们来做一道泰式鳗鱼意面，酸酸辣辣带点微甜，其中还有鳗鱼这道富含胶原蛋白的主食材，再配上一杯气泡水，很是适合炎热没有胃口的夏天~
鳗天下美食
没有小龙虾和啤酒的世界杯，那就来盘咸香的盐焗虾和自制的鲜香果茶吧。新鲜的淡水虾洗净去除虾线用酒腌制15分钟去除腥味，准备好适量的大蒜和辣椒切碎，姜和柠檬切片，海盐500g。盐炒好后，将虾和配料摆放在底层盐上，并盖上一层炒制好的盐，盖好锅盖中火烤7-9分钟。一盘咸香外酥内嫩的盐焗虾就制作好啦~~
西蒙酱
皮皮虾除了白灼、椒盐、泰式也相当的不错哦，充满海洋风情的椰浆，还有清爽提神的鲜薄荷。简单的混合调味不仅美味吃着还更健康，配料里还加入了我最喜欢的薄荷叶！吃起来更别有一番风味了！
萌城美食
1凤爪洗净，剪去指甲，剁成三块。2冷水下锅，加入茴香，八角，干辣椒，姜，葱结，桂皮，香叶，料酒，水开后小火煮五分钟左右。3撇去浮沫，挑出大料和葱，姜，清水冲洗掉里面的胶质3-4遍，倒入冰水浸泡十五分钟左右。4葱，蒜，小米椒，香菜切碎，柠檬切薄片备用。5大碗倒入白醋，陈醋，生抽，老抽，耗油，放入切好葱，蒜，香菜，小米椒，柠檬片。6凤爪沥干水，放入大罐子里，倒入之前的酱汁，加入白糖，盐，加入泡椒，倒入少量的泡椒水，淋上香油，辣椒油，花椒油，搅拌均匀，盖上盖子，冰箱冷藏一天。7中途搅拌一次，泡上一天就可以开吃了
噬血gg
世界上唯有爱与美食不能辜负也希望天下所有的女孩子都能遇见让你开开心心笑得最甜的那个人。
四人厨
1海带用水浸泡后加盐揉洗干净，切成丝。2线椒、小米椒切圈，姜蒜切末。3锅注油烧热、下姜蒜末炒出香味。4加入青红椒圈炒几下。5放入海带丝翻炒片刻。6加1小勺盐、少许糖翻炒均匀即可。7成品图。8成品图。
香香的小厨房
1芦笋切段，根部有老皮的要刨掉。2芦笋下锅煮沸。3水开小火煮三分钟左右。4捞出芦笋过凉水，放入凉水浸泡十分钟左右。5捞出控水，码放整齐。6调汁，倒入生抽，耗油，糖，盐，搅拌均匀。7把酱汁均匀的浇上。8小米椒，蒜瓣切碎，撒在上面。9锅中倒入麻油，辣椒油，花椒油，烧至冒烟。10浇上热油，即可。
噬血gg
1准备食材。2猪肉切丝。3姜蒜切末、小米椒切圈。4粉丝用温水泡软后用剪刀剪短洗净。5木耳泡发后洗净。6热锅放入肥肉煸炒出油。7加姜蒜末炒香。8加肉丝炒至变色后加料酒、生抽和蚝油翻炒均匀。9加木耳炒几下后加入白菜翻炒一会。10加入粉丝炒软。11加适量的盐。12加半碗清水烧开后煮两三分钟后出锅。13成品图。14成品图。
香香的小厨房
酸辣可口，越吃越想吃，停不下来！????
月牙666
1干槐花用水泡软后挤干水分。2猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。3加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。4将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中。5再将红萝卜泥加入面粉中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10取一个剂子擀成圆片。11放入馅料。12包成包子。13、、、、、、、、、、、、、14包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉，食用油，盐，胡椒粉，芝麻，葱花。2面粉里加适量油，盐，慢慢加入适量水揉成团，醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油，撒胡椒粉，再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起，用手压扁。8擀开，手沾少许油拍拍，撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的，扔进去我都不管它，一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
