这款是不发面的红枣糕,很简单,如果有烤箱会更方便
金子家常菜
1茄子洗净。2茄子切片备用。3面粉、淀粉(1:1)、鸡蛋、黑胡椒、盐、水、小苏打放一起搅拌均匀备用。4搅拌好的面糊。5茄片沾上面糊。6锅中热油,油温六成热放入茄子片。7翻面,炸制焦黄捞出。8装盘,早点大饼一卷好吃极了!
懂得,爱
1莲藕去皮洗净。2莲藕切片备用。3面粉、淀粉、鸡蛋、黑胡椒粉、盐、小苏打、水放一起搅拌均匀。4搅拌好的面糊。5藕片沾上面糊。6锅中热油,油温7成热放入沾上面糊的藕片炸制微黄捞出。7出锅,太好吃了^ω^
懂得,爱
一款配方简单容易操作的油条配方,很适合头天晚上准备,第二天一早开炸,非常快手。
樨儿小厨娘
淡淡豆香味,加上面的清香,真的很好吃的,蒸熟了,满屋子清香味,健康美味,老少皆宜适合早餐,做了豆腐脑,剩下的渣子,蒸馒头,做饼都挺好的。
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1食材:面粉、黑芝麻、玉米油、鸡蛋、五香粉、小苏打。2在大盆中倒入290克面粉。3接着,搁入适量的黑芝麻,加入玉米油。4加适量的盐。5加适量的小苏打。6加适量的五香粉。7拌匀,打入鸡蛋。8和成面团。9盖上盖,醒上20分钟。10然后,将醒好的面团放在硅胶垫上,用擀面杖擀开。11切成丁,撒适量干面粉防粘。12过筛掉多余干面粉。13最后,把棋子放在平底锅中,不用倒油,开小文火炒制酥脆即可。
花鱼儿
为孩子能吃上健康小零食,动手做了小麻花,一口咬下去脆脆香香,味道棒棒哒!
雨哲妈
吃美食是一种幸福,品味道是一种情趣。
兰杏梅
家里的白糖用完了,索性用红糖做个麦芬蛋糕吧!
球娃娃
1酵母,小苏打,一勺食用盐用35度温牛奶搅拌均匀倒入面粉,加入一个鸡蛋,手抹食用油揉成光滑面团。做油条的面要比做包子馒头的面揉的稀一点。面团揉好肉后,刷一成油盖上保鲜膜。2发面时间根据温度不同所需时间也不同,夏天基本半小时就可以,冬天一般要两小时。发酵到两倍的就可以了。3面团发好之后不用揉。用擀面杖擀成长方形,切长条,两条叠一起,用筷子从中间压一下,如上图。4锅中倒入适量的油,大火烧开,转中小火炸油条,期间用筷子翻动,直到整个油条金黄就可以出锅了。5炸好的油条,口感不错,自己动手丰衣足食,一起来行动吧!
青_RyaHxq
1面粉里放一勺盐1g小苏打,酵母用温水融化倒入面粉里搅拌成面絮。2手中抹食用油揉面,揉匀了用保鲜膜封好。3面团发酵,因为现在温度不高,可以在蒸锅里放热水把面团的碗放上面,发酵就会快一些。4面团发酵到一倍大就可以了。5手中抹一点食用油,揪一小团面揉两下把面团扯开,放馅儿再对折封口。6锅中放入适量食用油,先大火烧开,转中小火下入鸡冠饺,炸至两面金黄出锅就可以享用了!
青_RyaHxq
不用加面包糠的炸虾仁(。ò ∀ ó。)( 其实没加多少油,煎虾仁更准确
梅子酱哦
这款麻花是香酥型的,酥脆的口感,不是硬硬的那种,老人和孩子都很喜欢!
心随云动cfliwen
教你做香酥空心大油条,好吃又美味!油条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。很多人误以为,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品油炸桧来表达愤怒,被看做油条起源,其实,油条远远早于宋朝。具体时期不得考证。
诗韵墨香
让孩子多些营养。揉面团的水量随天气变化而变化。
伊悠悠
超市里的水果罐头很多,其实完全可以自己在家里来做,而且不含添加剂,吃起来还卫生。像这种糖水苹果酒很适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状,加少量盐。三、茄子切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。准备工序:把肉糜塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住。烹饪步骤:一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面,整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎,直至两面黄。出锅啦!
Can、do自己美
1相干,鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油,将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
锡纸排骨,偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变,每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉,不过LG说一直都保持着我的味道,说不出哪一种单独的味蕾刺激,但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例,哪种酱料喜欢一些,就多放一些,总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制,使得肉汁不会流失掉,口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的,我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点,再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面,即使没有烛光,我们也能自得其乐。
佳妮寶貝