搜索
香酥麻花，不是硬的那种。
伊悠悠
宅在家里的日子，每天上午是忙碌的，下午就悠闲地喝喝奶茶，但总觉得少了点什么。对了，下午茶嘛，只有茶怎么可以，当然还要有小点心啦，于是这款牛奶小饼干应运而生。 随着体型越来越圆，外面卖的饼干也不敢吃了，以前不做烘焙不知道，接触了饼干配方，真正地吓一跳，传统饼干的油量占面粉的一半，曲奇的话更多，油量越大，饼干越酥脆。所以这款牛奶饼干减少了糖油含量，同时用小苏打和无铝泡打粉作为膨松剂，在健康与口感之间找一个平衡点。
眉记：
1把鸡胸片成1厘米厚的块。2把鸡胸肉放入盆里，加入酸乳、盐、胡椒粉、小苏打、油拌匀腌制一个晚上。3把腌过的鸡胸肉洗净。4平底锅烧热下油、鸡胸肉中小火煎。5煎好一面，翻过煎另一面。6出锅装盘，可直接食用，亦可拌番茄酱一同吃。
凤记美食
1面粉350克，适量温牛奶，鸡蛋一个，3克左右泡打粉，一克左右小苏打，半克酵母粉，5克盐，大概两调羹玉米油，也不用太精确差不多就可以，和成面团，一定要软一点。2醒半小时左右再揉成光滑面团。3用手弄成薄片状，放少量油，保鲜膜盖住放去冰箱一晚上。4第二天早上拿出来。5直接用手弄弄形状，千万不要再揉面，用刀切成宽越5公分左右长条两个摞在一起中间用筷子压一下。6太长的话可以从中间切开，两边口捏一下。7油温控制好，不要炸焦了，我用的小小火。8油条膨胀，要不停翻面炸均匀。9这次口感很好。10之前光用酵母发面没有油条的
佳麒麒
有豆腐乳的香味。
伊悠悠
最近对一切糯叽叽的食物都没有抵抗力，安排！
小透明zwh
超市里的趣多多饼干虽然好吃，但一看配料表，呈现是代可可脂和氢化植物油，为了健康，还是自己动手做吧
梦柔1968
嫩玉米糊，东北人一看就知道，甚是鲜香，一烙就满屋飘香，是鸡，鸭，鱼，肉没法比的，到了夏天，玉米成熟的时候，用擦菜板擦成的湖，一盒一盒放冰箱冷冻，冬天吃，太满足了。
Doctor_mtNXLM
油条偶尔吃一下可以但是不建议经常吃哦，毕竟是油炸食物。最近在家没出去玩，也吃不到什么好吃的，大家都在跟面粉玩，各种凉皮、包子、饺子、面条、大饼、油条等等等等，简直是美食大比拼。我也是凑一波热闹，因为我一天之内在我的朋友圈看到了起码五个油条，实在忍不住就做一下，平时几乎没有给孩子吃油条，特别是外面买的，也不知道是什么油。这不这几天老公可以帮忙带孩子我就可以腾出一些时间折腾。做油条其实很简单，主要是一个油温的掌握，比如我们搞一小块面团放进锅里，如果马上浮上来就是油温到了。还有你们有没有仔细看过油条摊，他们专门
纪念旅行
用酸乳腌制的牛排有牛乳的香味，肉质嫩滑，口感爽脆。
凤记美食
老潼关肉夹馍最具特色。馍干、脆、酥、香，肉是肥而不腻，除此之外，最大的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍，传说当年李世 民食过连赞"妙、妙、妙，吾竟不知，世间有此美食矣"。
鼎园丰餐饮培训
艾草有平喘、利胆、消火、抗菌、驱寒、除湿等功效，而小麦草的汁有去油解腻、消食降火的功效，同时还能起到美容的作用。青团这一江南地区的传统特色小吃，就是用艾草汁拌进糯米粉里，再包裹豆沙馅，又甜又糯，还带有清淡却悠长的青草香气。我爸爸爱吃青团，虽然那时经济条件不好，但他总会在青团上市的时节，买一点回来给我们尝尝。那时的青团，馅儿只有一种，就是香甜的豆沙。如今，各种各样的的网红青团横空出世，什么咸蛋黄青团、肉松蛋黄青团、腌笃鲜青团等等，实是脑洞大开。不过有些馅还真是蛮好吃的，我就很爱有咸蛋黄的青团。今天我也来款脑
眉记：
每周四、周六、周日凤记美食在虎牙直播美食制作，欢迎大家到时一同分享。
凤记美食
今天跟大家分享一款超级简单的玉米杂粮饼 ，食材家里都有，操作起来简单 最重要还健康。饮食做到均衡 粗细搭配 易消化 完美。
南瓜吐司
杭椒牛柳是杭州的一道特色传统家常名菜，以杭椒、牛柳为主要食材，属于浙江菜。菜品色泽鲜润，杭椒脆嫩，牛柳鲜嫩。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
