1花椒芽洗净待用2把面粉,淀粉,盐,小苏打放在一个碗里3加水调成糊状4把花椒芽放到碗里裏糊5坐锅点火,锅内放油,油温四成热时下花椒芽炸,要勤翻面,6翻动三四次,有脆声就炸好了,装盘小窍门炸花椒芽请用中火
米酒wine
1准备好黄豆2清洗干净后,和准备好的水一起放入豆浆机桶中3豆浆机接通电源,选择热饮功能,然后再选择干湿豆浆功能4按启动,剩下的工作交豆浆机完成5大约20分钟左右豆浆制作完成,倒入量杯中放凉6将放凉的豆浆倒入300g到揉面粉中7依次加入酵母、白砂糖、面粉,先用筷子搅拌至无干粉状态,再用手揉成光滑的面团8面团常温发酵至2倍大小9面团发酵好后,加入小苏打再次揉光滑和均匀,均匀分成三等份,取其中一份加入红曲粉,慢慢揉均匀10取另外一个白色面团,加入抹茶粉,慢慢揉均匀11取白色面团,擀成圆形面皮12取红曲粉面团,擀
黄豆豆的一家
“根据民间传说,贝果是17世纪在奥地利被发明的,它当时是献给胜利者波兰果味杨的贡品,发明者是按照国王马鞍上挂的马镫为模型制作的。这是一款在德国和波兰流行的大众面包,后来由德国和波兰的犹太移民引入美国,因此我们认为它是一种犹太面包。”使用酵头技术“不仅能够使贝果有更好的味道和质地,还能是贝果比商业生产的贝果更易冷冻和解冻,因为它含有更高的天然酸。这种操作方法的前提是保证发酵时间更长、过程更慢,这样既可以改善味道,又能延长保质期。。。。。。如果不经过长时间的缓慢的冷藏发酵,你永远不会烘焙出传奇的贝果,因为只有
食·色
1可可粉、低筋面粉、小苏打混合,过筛2次2黄油加糖粉,先手动拌开,后用打蛋器,打至黄油体积变大,颜色偏白3加入蛋液,充分融合4将筛好的粉类倒入并拌匀5粉类成团即可,不需过度搅拌6面团每10g一份,揉圆放入烤盘7用手指按压,刷上蛋液,撒上巧克力豆轻轻按压8烤箱180°预热5分钟,烘烤20分钟左右。美味的巧克力豆可可饼干????完成了小窍门1.手动拌黄油时,将黄油切成薄片,这样更容易与糖粉混合 2.加入蛋液时,慢慢拌匀 3.烘烤时间要根据自己的烤箱温度来定
0紫水晶0
这只傻猫不吃耗子~只吃这种夹着豆沙的棕色小圆饼~????????????
Ade。
1黄油和巧克力酱白砂糖一起隔热水融化2融化的巧克力酱和黄油温度低于45度,全蛋分三次倒入并打均匀3可可粉、面粉、小苏打一起筛入一个盆子待用4将筛好的粉全部倒入酱里搅拌均匀,至颗粒消失,倒入牛奶搅拌5搅拌好倒入模具6倒入模具后撒入核桃碎,烤箱180度上下层,预热五分钟,后烤20分钟7我烤的时间布朗尼里面会像熔岩蛋糕一样!口感非常好!
阿定厨房
1准备材料2红枣是去核并且剪碎的,也可以用刀切3将红枣加水煮开,放入小苏打搅拌均匀,在放入黄油搅拌均匀,在放入红糖搅拌均匀4低筋面粉和泡打粉过筛(蛋糕会比较细腻),加入枣泥(不要搅拌),继续假如鸡蛋,然后从下往上翻拌均匀5预热烤箱至180度!将蛋糕糊均分六分倒入纸杯里,大约七八分满就行6直接放入烤箱里,180度25分钟,根据自己家烤箱的脾气来定,可以用牙签扎一下蛋糕,在拔出来,牙签上没有蛋糕泥就熟了7自己做的就是料足,满口的枣香,趁热吃去喽
骏哥的老妈
这款小点心烤的时候香味非常浓郁,出炉后又变得清新起来。待到一入口小葱自然的香气扑面而来,久久不散。是不容错过的美味哦~
冰凌♀燕♀
上个世纪因工作关系,在北京呆的时间较长,特别喜欢老北京驴肉火烧,就是觉得那股味道特别香,不知道来自什么调料,自己做美食后才知道那特别的香气来自小茴香和花椒。我们这里驴肉似乎很难买到,这是从姐家拿来一块,一直没舍得吃,就想做驴肉火烧,翻阅了很多视频和资料,说法不一,但有一家的肉馅放进了小茴香和花椒,正宗的做法,试着做一次,吃着还真是那个味道,也是那个感觉,外酥里绵,鲜香味浓。带给朋友吃,朋友也说就是那个味道。
大海微澜
这款桃酥我做过好几次了,快手方便,又加入了椰蓉,吃起来有淡淡的椰香味。
shirleyliuyun
自己烤烧饼,真不错,吃着放心,营养又健康。家里没有白芝麻了,表层蘸上白芝麻就更香了。
大海微澜
因为五一要出去野餐,所以我做的量比较大。
悦悦玉食
想做饼干很久了,就是一直没动,个人不是很喜欢吃甜饼干,但是苏打饼却很喜欢呢,中间加了黄油的,吃起来特别酥脆啊,很好吃,我儿子超级喜欢的,做的时候捣乱,我拍照的时候抢着要吃。个人感觉有点厚,不过很脆,好吃。
Flyer菲儿
嘿嘿,吃货今晚来发菜啦。重新登陆。
舒舒的厨房
和小盆友一起做饼干,本想加些蔓越莓,小丫头只要吃芝麻的,好吧,就做芝麻饼干。
大海微澜
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao