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冬瓜名字里的“冬”，来源并非是产自冬季，而是因成熟的冬瓜表层都覆了一层白粉状的物质，就像冬日的白霜而得名。这一人见人爱的食材，从秦汉时的《神农本草经》就有栽培记载，在餐桌上演化百年，大家最爱的还是它最本真的味道。冬季气温下降，外面天寒地冻，可是人体内却是“内火”更盛，明显上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃腺炎比别的季节多，厚厚的舌苔、口干口渴这都是内热。加之冬季本身空气干燥，衣物厚重，变得慵懒活动更少，极易造成体内积热。而这时可以适当的食用冬瓜，清心火，泻脾火，利湿去风，消肿止渴。冬季养生的精髓在于“养藏”“温补
烘焙有方～蒸烤教学服务
1把虾皮洗干净。2加入三个鸡蛋盐酱油，然后搅拌均匀。3加入适量的花生油，倒锅里热一下再把搅拌均匀的虾皮蛋倒入锅里煎。4成品。
建业五金
1准备好鸡蛋.凉开水，凉开水和鸡蛋液一样多。2虾皮清洗干净。3去掉杂质。4鸡蛋液搅拌均匀，到入玻璃碗内。5撒上虾皮。6盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞。7冷水上锅烧开，蒸10分钟。8放入生抽。9放入香油。10滑嫩，鲜香。
雨中漫步_kRsJPX
虾皮粉，给宝宝补钙的，小宝宝吃，将虾皮做成虾皮粉，可以帮助宝宝更好吸收钙。
紫燕陌
今天的韭菜盒子却是一个简易版，没有和面，不用发酵，用到的剩下的饺子皮，非常省事又方便。馅料是韭菜鸡蛋馅，加入点煸香的虾皮来提鲜，再包入饺子皮中。煎韭菜盒子时也无须放过多的油，韭菜盒子个头不大，中小火将其双面煎至金黄即可。很简单、很美味的一道小吃，营养又美味，不管是用来做早餐，晚餐或着晚餐， 都是不错的选择哟。
斯佳丽WH
以前我喜欢把嫩南瓜炒着吃，不过今天就不炒了，给大家分享一个简单的新吃法。只需将南瓜，添上这两味煮一煮，鲜味十足，好吃得不得了，喝上一口能鲜掉眉毛，儿子一口气就吃掉一大碗，一个南瓜一顿都不够吃。话说，冬天来一碗热乎乎的海味南瓜汤，吃起来真过瘾。
零零落落2011
冬天我家最常吃这菜，它看起来特别普通，但营养一点都不普通。补钙、养颜护肤、防癌、润肠通便、富含蛋白质、多种维生素和矿物质。添加了虾皮之后，补钙效果就更好啦！黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有显著的化解功能。患有结石的病人，一定要多吃这道菜，可帮助体内结石剥脱、分化、缩小、排出。
零零落落2011
1冬瓜一块，洗净，去皮去瓤。2冬瓜切片。3热锅凉油，放入葱姜末，虾皮炝锅。4倒入冬瓜翻炒片刻。5倒入蚝油，继续翻炒。6加入少许盐，翻炒均匀。7加入少许清水，改中火烧一会。8待冬瓜变软，汤汁收的差不多了时，即可出锅装盘啦！????
筠旸JY
这次做的两种馅料的槐花包子:槐花猪肉，槐花鸡蛋粉条的，一锅出来，只是馅料调制有区别。
约会春天ning
因为这个馅的包子是和上个包子一块做的，发面和包子的图片可能相同，因为馅料不同，所以分开发了。
约会春天ning
一直吃各种肉馅包子，偶尔换一换清淡口味，素包子也不错，好吃不长胖。
梦桃缘
1面粉加温水搅拌成絮状。2揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。3白萝卜擦丝。4加适量盐拌匀腌一会儿，然后挤干水份。5虾皮洗净沥水。6碗里加萝卜丝、虾皮、姜末、葱花。7再加适量麻油、五香粉和生抽拌匀。8醒好的面团分成小剂子。9取一个小剂子按扁，捏成四周薄中间稍厚的圆面片，放入萝卜丝馅。10收口捏紧包成包子状，然后按扁成饼状。11做好后放入电饼铛上下火煎5分钟。12翻一面接着煎约3分钟，煎熟即可。13成品。
田田_hz13
萝卜含有丰富的维生素C，叶酸和膳食纤维，还有丰富的消化酶，所以萝卜有促消化，保护肠胃的功效，还能降血脂，软化血管，增强免疫力，素有小人参的的美称，萝卜做法多样，可生吃，可熟食，这次换个做法，把萝卜做在点心里，没想到味道相当不错。
乐食记
蒸鸡蛋是我家比较喜欢的早餐，里面加块嫩豆腐蒸出来口感更加滑嫩，撒点虾皮味道更鲜美
美女天天
小时候常吃的一道汤，清爽可口，味道也很好。
小耿妈妈
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟，调到180度45分钟，外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
这几样食材很搭配，特别是栗子，尤其适合秋季进补！
浓咖啡淡心情
卡士达馅是头一回尝试，富裕的都进肚了，口感香软甜滑，怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软，造成二次发酵后软塌塌的，让我有些失落——哎，色相先没了只能用口味来填补喽
76小龙女
1鸡洗净，香菇和黑木耳用温水泡软 洗净。2.准备调料。3高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时，放入整鸡焯一下（焯煮时 不要盖盖）。4捌掉浮沫。5加入香料类。6将整把葱打结塞到鸡肚中。7加入香菇和黑木耳。8再倒少许大曲。9煮开后 盖盖，中火煮10分钟转小火煮20分钟。10最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。小窍门PS：鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚 也更能引起食欲 鸡本身就很新鲜要吃它的原味 调料尽量越少越好
香橙可米露
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
