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注册了这么久，还是第一次发布菜谱，心情忐忑啊~~~~~~~~之前吃过一次浙江的梅菜饼，那个味道啊~~~~~齿颊留香的，可就是转遍大街小巷，只有那一家有卖的，2.5元一个，贵贵的呢，所以今天决定自己动手丰衣足食~~经济实惠，无油健康啊~呵呵不费话了，下面开始！吼吼
xv1988huan
昨晚留出来的面条菜，正好做今天的早餐了，加到蛋饼里早上吃也不会腻早上时间紧张，饼做的有点厚，煎的有点糊还请多包涵！
chinook
1将面粉和泡打粉混合，酵母放入水中，搅匀，和成面团，饧发30分钟。2肉剁馅，加酱油料酒腌制。3虾皮切末，韭菜洗净切末。4将虾皮和韭菜末放入肉馅搅匀，放油盐酱油调味。5饧发好的面再次揉好，分成大小合适的剂子，擀成皮，包好，拍扁成饼。6平锅内抹一点油（不放也可），中小火，煎至两面微黄即可。
微雨飞燕
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1葱切花，姜切碎。鸡蛋、耗油、姜、葱、香油、盐、生抽、盐加入猪肉末中充分搅拌。2虾皮清水浸泡洗净。3虾皮加入猪肉馅中充分搅拌。4紫菜剪碎加入肉末中充分搅拌。【我是戴上手套捏的，觉能更好的均匀入味】5馅拌好了，开始包咯。6包啊包，终于包好咯。瞧，馅很饱哈。O∩_∩O~7开始煮饺子了，锅里水烧开加少量盐。加饺子，大火煮开加少量冷水反复3次。8加洗净的油菜心煮开即可。【我家吃饺子喜欢加蔬菜吃的】9装盘开吃咯，馅很鲜啊。好吃O∩_∩O~
静妮
“春季”，是万物复苏阳气上升的季节。大地开始缓慢的苏醒，逐渐展露出万物的勃勃生机。此时，大自然中，一切阳气开始升腾，人也不例外。如在此时，违背了这些自然界的客观规律，人便会生病！“春季”，人们要尽量自然的来释放自身的阳气。比如，男孩子最好不要带帽子，女孩子最好不要盘头、戴厚的头巾和扎漂亮的羊尾辫等，以尽可能的大量释放自己体内积存一冬的阳气。这样会浑身通泰，获得人与自然的完美结合，远离疾病！在此季节，要保持个人卫生和室内与环境的清新卫生。尽量每隔一天洗一次头，使皮肤保持通畅，以迎接和吸纳大自然赋予我们的混元
大炒勺
1珍 珠 米 （比例：一碗米一碗水）。2鸡蛋+虾皮（煎好切条） 黄瓜（去皮切条拌沙拉酱）、红萝卜（去皮切条拌沙拉酱）、香肠（煎蛋时也随便煎一下，不煎 也行）肉松、沙拉酱（包时加也行，就不用拌黄瓜红萝卜上）。3寿司醋 比例 ：白醋：600cc，砂糖：500克，盐：80克 （生鱼的情况下砂糖的量可适当减少）将上述材料放入锅中小火煮沸至全溶解为止。醋不可烧开，以免酸度减低。建议你变边做边试味，就不会过酸了。可以根据自己喜
懒懒猫猫
今天赶集看到有很新鲜的荠菜买了一些回来包了好吃的荠菜虾皮馄饨，可香了，春天里有好多的野菜对身体很有好处，大家多吃些。
蒋情义
1韭菜摘洗干净。2切成碎末，放入盆中。3磕入2个鸡蛋。4放入虾皮调匀。5放入盐、胡椒粉、花生油和香油调匀。6面粉用凉水和成面团稍饧，切成每个50克的剂子，揉成圆形。7撒上面粉按扁。8将面擀开。9擀成薄饼，在饼的一半放入韭菜馅。10将内侧边掀起来盖到馅上，稍按后用碗沿延边压过去。11将压下来的边拿掉。12锅里擦油，放入馅饼，烙至两面上色即可。13取出稍晾，装盘。
gaopingzhao
没时间时的方便食品。
蒋情义
最近有个朋友突然想回归厨房，女人能做如此大的改变无非是为了男人，好吧，为了她的幸福为她想几个快手菜，如果你也是新手厨娘就看好了吧！ 先从早餐开始吧，早餐是一天的开始，又要营养美味，又要简单易做，一周七天能让家人吃好真不是件容易事。 我会把步骤说的比较详细。
chinook
又开始有菜谱换礼了，上次想拿的锅子这次一定要拿到。这个韭菜盒子还是前段时间做的，现在拿出来发吧
咸味布丁
韭菜是姥爷自己种在院子里面的，绿色植物哦。这个韭菜长得可真快啊，前几天我去姥爷家的时候，那个韭菜还是很矮很矮，没过几天的时间都这么高了。
icecream
1西葫芦洗净切片。2锅中放油下入虾皮炒至微黄。3下入豆豉煸炒。4下入葱碎炒香。5倒入西葫芦煸炒均匀。6加入一点点水炒至汤汁收干加入鸡精即可。小窍门虾皮 豆豉本身就咸所以不要再加盐了。
西马栀子
1小白菜洗净切段。2小白菜焯水、虾皮备用。3炒锅放食用油烧热，放入葱花及虾皮煸香。4下入焯好的小白菜迅速翻炒。5放入味精，盐少许调味后出锅。
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1豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，静置10分钟。2锅内热油，五成热时，大火下入肉丝，迅速翻炒至变色后立马盛起备用； 锅洗净，重新放油（稍微多放些，因为茭白吃油），三成热时，下入毛豆煸炒至翠绿；下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀。3下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块，锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法，将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油，将肉糜翻炒一下，加点料酒，再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻，将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼，鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片，西芹切段，姜、葱切丝，干辣椒切段。5鱿鱼切圈，加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油，油热下杏鲍菇煸炒至变软，盛出待用。7锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇，调入蚝油、生抽翻炒，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
