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营养沙拉面包丁，主要食材为虾仁、芦笋、生菜、面包，还要小番茄。营养最全面，虾仁营养丰富，含有丰富的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍。低热量，口感清爽，易消化。芦笋含有丰富的维生素A、微量矿物质硒、铁、锰、锌，叶酸，还有人体的所需的各种氨基酸。
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1食材：虾仁、豌豆。2虾仁去虾线洗净、加盐、料酒、玉米淀粉腌制十来分钟。3豌豆用开水焯烫熟、用冷水浸泡一会后捞出沥干水分。4姜切末、葱切葱花。5锅中倒入油烧热、中火把姜末和葱花炒香。6加入虾仁炒至八成熟。7加豌豆翻炒均匀。8加鲜酱油。9关火加点白胡椒粉、翻炒均匀即可出锅！10成品。11成品。12成品。
香香的小厨房
立夏食蛋，啖清淡俗话说“立夏吃了蛋，热天不疰夏”。中医认为，鸡蛋性平、补气虚，有安神养心的功能，对于夏季常见的身体疲劳四肢无力、食欲减退逐渐消瘦的症状有很好的食疗效果。想来素食本是清新淡雅的一件艺术品，色、香、味都出于上天给予的恩典，或蒸或煮或凉拌，细细透着食材原有的清香，一字记之曰——淡。 立夏味至，啖清淡（蛋）才是正经事。
烘焙有方～蒸烤教学服务
喝早茶必点的一定是虾饺。放假在家没有出去喝茶的冲动，还是自己动手做几个简易版虾饺饱饱口福吧。
俏佳喵
孩子属于无肉不欢型的，但不能随他的心总是吃肉，必须控制，本着素菜先行的原则，多吃素菜，没毛病，西芹是很好的选择，特别喜欢食材原始的味道，所以既然清炒，就要将清淡进行到底，坚决少油少盐，不过度添加调料。
最美的人间烟火
沙拉的灵魂是酱汁，此款沙拉调制的酱汁可搭配任何一种你想吃的新鲜海鲜
一只顺拐的猫
酸酸甜甜的番茄沙司，在烹饪菜肴中，让主妇们在家庭制作中又多了一个新的选择，今天我就用番茄沙司做了这道茄汁虾仁，加了入洋葱，荤素搭配，更营养健康。
冬季心情
虾仁鲜嫩，马蹄清脆，配上秋葵好看也好吃
尖尖_实验室
1准备食材，虾仁自己剥好的。2锅里放酱油盐水葱开始煮虾仁，煮熟倒出来备用。3就这样煮好。4然后把青菜烫熟备用。5这时候碗里放入酱油盐葱醋备用，面条好了碗里加入水放入面条就可以了。6煮西红柿备汁。7面条放入。8完工。9要是不为了好看西红柿青菜虾仁一起煮煮就行了，反正都是吃。
jiajiaedustaja
1备好食材。2酱油盐水葱煮熟虾仁备用。3烫熟青菜备用。4煮面条，放点西红柿。5捞出来冲凉。6沥干水分。7撒上配菜配上老干妈。8完工。9搅拌均匀。小窍门我更喜欢小康牛肉酱，不喜欢坎干妈其实，下面条时候加次凉水烧开面条会更劲道
SKYZE238
砂锅粥，口味清淡，我家隔三差五就煲粥，浓稠鲜美，散发出淡淡的清香，最适合夏天吃了。
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1胡萝卜，西兰花焯水。2西兰花胡萝卜，虾仁切碎。3水烧开后放入大米和虾仁。4放入蔬菜。5放入猪肝粉。6西兰花胡萝卜虾仁粥完成。小窍门适合一周岁宝宝的加餐
幸运的小糯米
1西兰花焯水。2焯好水的西兰花和处理好的虾。3切碎。4放入料理机里，加入蒸熟的米饭。5打成泥。6烧开的排骨汤里用勺子刮里面，煮熟。7西兰花虾仁丸子做好。
幸运的小糯米
1虾仁解冻后，洗净，控水后，放入适量的料酒，少许的盐腌制。2胡萝卜切片，圆白菜手撕小片。3热锅冷油，少量油，煸炒胡萝卜片。4放入圆白菜煸炒，断生就盛出备用。5断生的胡萝卜片和圆白菜。6另起锅，少量油，姜片适量，煸炒出香味。7放入腌制好的虾仁，煸炒变色。8放入胡萝卜和圆白菜，少量的糖，盐调味，翻炒均匀即可。9成品，虾仁脆爽，咸鲜鲜香。小窍门提前熟制圆白菜和胡萝卜是为了防止虾仁过火，影响口感。
food999
1准备食材：荷兰豆两头撕筋洗净。虾仁，豆干，胡萝卜，红椒洗净。2油锅里放荷兰豆和胡萝卜，翻炒至荷兰豆变色时，再翻炒半分钟到一分钟左右。3下豆干和虾仁，翻炒至虾仁变色。4下红椒炒至断生。5加盐，少量生抽多了颜色会深，不好看。6出锅。
智乐霞小量
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
