1青虾洗净去壳去虾线。2西葫芦洗净切成小片。3葱花备用。4锅内放油烧热,然后放入虾仁煸炒至变色。5盛出备用。6锅内留底油,放入葱花爆香。7放入西葫芦继续中火翻炒均匀。8倒入炒好的虾仁。9加少许盐调味,淋入少许清水,翻炒均匀即可出锅装盘上桌啦!10成品图!11成品图!12成品图!
筠旸JY
俗话说,初一饺子初二面,初三盒子往家转。除了煮食外,我这次用烙的方法,把味道锁住,吃起来津津有味!
筠旸JY
1虾仁挑去虾线,加盐、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉、姜丝拌匀腌制10分钟。2荸荠去皮清洗、蒜苗清洗。3荸荠切片,蒜苗切段。4锅中放油烧热,放入虾仁滑炒变色盛出。5锅中另放油,下入蒜白炒香,放入荸荠翻炒2分钟。6合入炒好的虾仁和蒜苗叶子,加盐调味炒匀。7爽脆鲜嫩,美味小炒。
清水淡竹
1荠菜洗净焯水后剁细。2夹心肉剁细。3虾仁挑去虾线,加盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟。4腌制后的虾仁剁细。5全部食材放在大碗中,加姜末、盐、蚝油、米糠油拌匀成馅。6馄饨皮上放适量馅料,从一边往上卷两次,再把两头捏紧成元宝状。7包好的大馄饨,我们也叫面食????。8锅中放水烧开,加点盐,放入大馄饨烧煮,中途点两次冷水。9春天的美味。
清水淡竹
北方有句俗语,叫做“好吃不过饺子”。可见,饺子在我们北方人眼里,那就是最美味的食物。今天给大家分享一款彩色调温面皮的饺子,搭配了我最爱的虾三鲜馅,有了厨师机来帮忙,轻松搞定就是不知道你爱不爱吃呢。
水怜忧
雨水节气一过,春天的气息扑面而来,阳台上的韭菜积累了一冬的能量,绿油油的茁壮成长,这可是初春的早茬韭菜呢!绿色有机,营养丰富,割了一把做了虾仁韭菜鸡蛋饺,味道鲜美,脆嫩清香。春韭温肾补阳,尝鲜之余,也可增强脾胃之气,有益肝功能,增进食欲。
清水淡竹
1虾仁清洗去掉胶质,用厨房纸蘸干。加入少量食盐和料酒抓匀,再加入1匙玉米淀粉,抓匀后腌制10分钟。2加入半匙料酒、半匙生抽、白胡椒粉、白糖、食盐、香油、两勺清水调成碗汁。葱姜蒜切片,放入碗汁里。3甜豆角(其它蔬菜也可以)去筋改刀,下锅焯熟备用。4虾仁下锅焯熟备用。5锅中加少量底油,烧热后下入甜豆煸炒。6下入虾仁后烹入碗汁,大火煸炒。7汁水快收浓时下入腰果。8所有食材翻炒均匀即可。
伍加叁宝妈
快手美味小炒,色,香,味俱全,营养又美味,深受孩子们的喜爱~
RLing
鲜香味美,下饭神器,家常菜还是健康第一,少油版茄子很好吃的????
筠旸JY
新春宴客菜,软炸虾仁,北方人大爱的一道家常菜,老人孩子都爱吃,招待客人也倍有面子,通常做法都是裹上面糊油炸,分享不一样的做法,不用调面糊,直接裹上打发好的蛋白油炸,外表金黄色,一口咬下去,外酥里嫩,口感松软,好吃到停不下来!
大海微澜
随心做的简单又好吃。
爱做饭的小萌
1先将花椒,葱花,姜片,蒜片用少许油炸香备用,将发好海参切段,墨鱼洗净切花,海螺片成薄大片,虾仁开背去虾线,少许胡罗卜切菱形片备用。2将虾仁用蛋清,淀粉抓勻放置十分钟,锅中烧开水,将改好刀的海参,海螺,墨水快速焯水,一定不要久了,十秒之内就可以,放入盘中备用。3锅中加油烧到五,六成热时放入虾仁炸至微微变色即可捞出,将油倒出,锅中留少许油,葱,姜,蒜末爆锅,倒入少许蚝油,少许糖,料酒,将海参,海螺,墨鱼,虾仁,胡罗卜片倒入锅中加盐翻炒,勾上芡汁,淋上炸好的葱油,滴入少许香油出锅即可。
晓芹海参_gKUNyh
美味早餐,简单易学。
藜小妞
1芹菜、洋葱。2粉丝泡软。3鱿鱼切段。4虾仁洗净。5虾仁焯水。6鱿鱼焯水。7锅中放入适量油烧热后放入芹菜洋葱煸炒片刻后盛出备用。8锅中放入适量油烧热后放入虾仁后鱿鱼煸炒片刻后盛出备用。9锅中放入适量油烧热后放入粉丝煸炒片刻后放入芹菜、虾仁10放入黑椒汁煸炒均匀后撒入葱花即可。11成品。
鸣翠燕
1番茄、豆腐,虾仁挑去虾线,加盐、料酒拌匀腌制10分钟(照片拍误删了)。2番茄切十字花刀,在沸水中烫一分钟。3番茄去皮切小块。4豆腐切片。5锅中放油烧热,放入番茄翻炒出沙。6放入豆腐,加水烧煮5分钟。7放入虾仁,加盐、少许白糖、生抽调味烧煮5分钟。8出锅,撒上葱花。
清水淡竹
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家