1鸡胸洗净切丁,虾仁洗净,黄瓜切丁。2鸡胸放淀粉料酒腌制10分钟,虾仁去虾线。3锅中放油大火炒鸡胸至变色捞出,生抽,蚝油,白糖,料酒调汁备用。4锅中留油放黄瓜,虾仁炒至断生,加入炒好的鸡胸,烹入调好的汁,炒匀。5成品。
宁静致远0217
1西兰花撕成小朵,洗净。2虾仁解冻,放入少许料酒去腥。3锅中放水烧开,放入西兰花焯烫。4捞出过水备用。5锅中放油烧热,放入虾仁。6虾仁炒至变色。7放入西兰花翻炒均匀。8放入少许红椒翻炒均匀,放入蚝油调味。9盛盘出锅。10开动吧????。
原来你也在这里!
1食材:河粉、包菜切碎、虾仁开背、脆皮肠切片。2虾仁用生抽、料酒、少许的盐抓匀。3锅中放少许的油放入虾仁中小火炒至虾仁变色盛岀。4锅中油热放入鸡蛋炒散。5放入包菜和脆皮肠翻炒几下。6放入河粉。7放入一勺生抽。8一点点老抽。9少许的蚝油。10放一点点盐调味。11翻炒均匀。12放入虾仁。13翻炒均匀即可。14成品图。
笑笑昵
色泽艳丽,鲜香入味,营养丰富,深受孩子们的喜爱~
RLing
地瓜扣,又被很多人称为“金丝扣”。因其质地金黄,脆而富有弹性。故得名——“金丝扣”这一美誉,属于福建省宁德市寿宁县的特产。吃法方便、简洁,可炒、蒸、煮,具有透明、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。 寿宁地方宴席首上菜“福寿全”就是地瓜粉扣,既是婚丧嫁娶,乔迁贺寿,迎宾的一道佳肴,又是地方小吃的一道风味点心,地瓜粉扣是一种不易变质、便于贮藏的绿色食品。
陆妞儿
夏日美味~西兰花炒虾仁,美味低脂,营养丰富,深厚家人的喜爱~
RLing
世事茫茫,光阴有限,算来何必奔忙。人生碌碌,竞短论长,却不道荣枯有数,得失难量!
爱做饭的八零后
1虾仁挑去虾线,加盐、料酒拌匀腌制10分钟,鹅蛋、秋葵清洗备用。2鹅蛋磕入碗中,加盐、料酒,少许熟油打散。3加入蛋液2倍的水量搅打均匀。4蛋液过滤到盆中。5上锅蒸10分钟。6秋葵切小段。7虾仁放到已凝固的蛋羹上,秋葵放到虾仁上,再蒸5分钟。8鲜美的虾仁秋葵蒸蛋羹。
清水淡竹
虾仁别老是炒着吃啦~这样做的虾仁饼外酥里嫩???? 宝宝辅食也能吃噢´-ω-`
doudou里有糖糖
1食材:冬瓜(已去皮清洗切成开)、虾仁(已清洗)。2将虾仁放在案板上用刀在背部划开去虾线。3放入碗中,加适量的料酒。4拌匀。5起锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒翻炒。6接着,加适量的清水。7翻动一下煮开、煮至冬瓜熟软。8然后,合入虾仁翻炒翻炒。9最后,加适量的盐。10加适量的味精。(加不加味精自愿)11调味炒匀即成。
花鱼儿
豆腐与福谐音,总是希望把福气积攒起来,希望在新的一年里可以福气多多,好运相伴。
石榴树2008
今天的早餐来吃炒鱼面,用不了很久的时候,十分钟就能搞定。炒鱼面又鲜又香,还特别的有营养。
石榴树2008
1裙带菜提前泡发洗净,萝卜洗净去皮。2胡萝卜和葱准备就绪。3猪肉泥备用,虾仁处理干净。4放入绞肉机中,加淀粉,盐,酱油,料酒,五香粉,胡椒粉,葱末绞成泥状。5绞好后的虾肉待用。6胡萝卜和水萝卜切片。7锅中加水煮沸,放入萝卜片煮沸。8裙带菜切大块放入锅中煮沸。9用勺子挖出虾肉,整理成丸子放入锅中,浮起撇浮浮沫。10出锅撒入葱花,盐,淋入香油即可。11快手美味,简单易操作。12成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!
米拉Miira
1虾仁处理赶紧,瘦肉和葱备用。2羊肚菌洗净浸泡软,浸泡后的水沉淀备用。3将虾肉放入绞肉机中,加淀粉,五香粉,胡椒粉,姜粉,酱油,盐,料酒绞成肉泥。4虾肉泥绞好备用。5羊肚菌中间切开冲洗一下。6沉淀后的水加入淀粉和适量盐搅匀。7将虾肉泥塞入羊肚菌中摆入盘中。8上开水锅蒸十分钟。9揭开锅的一瞬间清香扑鼻。10锅中入油烧热,倒入淀粉水熬至起糊即可。11均匀淋入酿虾肉中。12撒入葱花即可享用。13成品图。小窍门羊肚菌没有什么味道,需要在糊加一点盐调味!祝小伙伴们生活愉快!
米拉Miira
鲜香入味,虾仁Q弹鲜美,豆腐鲜香,粉丝吸足了汤汁,非常的美味,深受老人,小孩的喜爱~
RLing
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段,葱姜切末。3热锅下油,先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油,美极鲜,葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳,从来没有把这两种东西放在一起吃过,今天就试一试,用木耳和银耳一起炒鸡蛋,看看味道如何。木耳和银耳都是好东西:耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;它还有帮助消化纤维类物质功能;木耳含有抗肿瘤活性物质,
爱吃de胖子