1鸡胸洗净切丁,虾仁洗净,黄瓜切丁。2鸡胸放淀粉料酒腌制10分钟,虾仁去虾线。3锅中放油大火炒鸡胸至变色捞出,生抽,蚝油,白糖,料酒调汁备用。4锅中留油放黄瓜,虾仁炒至断生,加入炒好的鸡胸,烹入调好的汁,炒匀。5成品。
宁静致远0217
1西兰花撕成小朵,洗净。2虾仁解冻,放入少许料酒去腥。3锅中放水烧开,放入西兰花焯烫。4捞出过水备用。5锅中放油烧热,放入虾仁。6虾仁炒至变色。7放入西兰花翻炒均匀。8放入少许红椒翻炒均匀,放入蚝油调味。9盛盘出锅。10开动吧????。
原来你也在这里!
1食材:河粉、包菜切碎、虾仁开背、脆皮肠切片。2虾仁用生抽、料酒、少许的盐抓匀。3锅中放少许的油放入虾仁中小火炒至虾仁变色盛岀。4锅中油热放入鸡蛋炒散。5放入包菜和脆皮肠翻炒几下。6放入河粉。7放入一勺生抽。8一点点老抽。9少许的蚝油。10放一点点盐调味。11翻炒均匀。12放入虾仁。13翻炒均匀即可。14成品图。
笑笑昵
色泽艳丽,鲜香入味,营养丰富,深受孩子们的喜爱~
RLing
地瓜扣,又被很多人称为“金丝扣”。因其质地金黄,脆而富有弹性。故得名——“金丝扣”这一美誉,属于福建省宁德市寿宁县的特产。吃法方便、简洁,可炒、蒸、煮,具有透明、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。 寿宁地方宴席首上菜“福寿全”就是地瓜粉扣,既是婚丧嫁娶,乔迁贺寿,迎宾的一道佳肴,又是地方小吃的一道风味点心,地瓜粉扣是一种不易变质、便于贮藏的绿色食品。
陆妞儿
夏日美味~西兰花炒虾仁,美味低脂,营养丰富,深厚家人的喜爱~
RLing
世事茫茫,光阴有限,算来何必奔忙。人生碌碌,竞短论长,却不道荣枯有数,得失难量!
爱做饭的八零后
1虾仁挑去虾线,加盐、料酒拌匀腌制10分钟,鹅蛋、秋葵清洗备用。2鹅蛋磕入碗中,加盐、料酒,少许熟油打散。3加入蛋液2倍的水量搅打均匀。4蛋液过滤到盆中。5上锅蒸10分钟。6秋葵切小段。7虾仁放到已凝固的蛋羹上,秋葵放到虾仁上,再蒸5分钟。8鲜美的虾仁秋葵蒸蛋羹。
清水淡竹
虾仁别老是炒着吃啦~这样做的虾仁饼外酥里嫩???? 宝宝辅食也能吃噢´-ω-`
doudou里有糖糖
1食材:冬瓜(已去皮清洗切成开)、虾仁(已清洗)。2将虾仁放在案板上用刀在背部划开去虾线。3放入碗中,加适量的料酒。4拌匀。5起锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒翻炒。6接着,加适量的清水。7翻动一下煮开、煮至冬瓜熟软。8然后,合入虾仁翻炒翻炒。9最后,加适量的盐。10加适量的味精。(加不加味精自愿)11调味炒匀即成。
花鱼儿
豆腐与福谐音,总是希望把福气积攒起来,希望在新的一年里可以福气多多,好运相伴。
石榴树2008
今天的早餐来吃炒鱼面,用不了很久的时候,十分钟就能搞定。炒鱼面又鲜又香,还特别的有营养。
石榴树2008
1裙带菜提前泡发洗净,萝卜洗净去皮。2胡萝卜和葱准备就绪。3猪肉泥备用,虾仁处理干净。4放入绞肉机中,加淀粉,盐,酱油,料酒,五香粉,胡椒粉,葱末绞成泥状。5绞好后的虾肉待用。6胡萝卜和水萝卜切片。7锅中加水煮沸,放入萝卜片煮沸。8裙带菜切大块放入锅中煮沸。9用勺子挖出虾肉,整理成丸子放入锅中,浮起撇浮浮沫。10出锅撒入葱花,盐,淋入香油即可。11快手美味,简单易操作。12成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!
米拉Miira
1虾仁处理赶紧,瘦肉和葱备用。2羊肚菌洗净浸泡软,浸泡后的水沉淀备用。3将虾肉放入绞肉机中,加淀粉,五香粉,胡椒粉,姜粉,酱油,盐,料酒绞成肉泥。4虾肉泥绞好备用。5羊肚菌中间切开冲洗一下。6沉淀后的水加入淀粉和适量盐搅匀。7将虾肉泥塞入羊肚菌中摆入盘中。8上开水锅蒸十分钟。9揭开锅的一瞬间清香扑鼻。10锅中入油烧热,倒入淀粉水熬至起糊即可。11均匀淋入酿虾肉中。12撒入葱花即可享用。13成品图。小窍门羊肚菌没有什么味道,需要在糊加一点盐调味!祝小伙伴们生活愉快!
米拉Miira
鲜香入味,虾仁Q弹鲜美,豆腐鲜香,粉丝吸足了汤汁,非常的美味,深受老人,小孩的喜爱~
RLing
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao