1面条、虾仁洗净沥干,放入碗中,放黄酒、盐、淀粉腌制2在不锈钢筛里放面条摆成鸟巢形,上面放一张面皮3起油锅加热,放入面条煎4煎至定型取出不锈钢筛和面皮,继续煎至熟取出备用5锅中留少许油放入葱和姜煸至出香味,然后取出葱和姜6放入腌制好的虾仁炒熟出锅即7将虾仁放入面条上即可
花擦擦
扇贝肉和虾仁,再搭配些蔬菜,不但嫩滑鲜香,加上几种蔬菜的颜色,使菜品更加夺目吸引,从营养的角度上也能做到荦素搭配。
rosejyy2000
小时候就很喜欢锅巴,那时侯家里烧的是土灶、大铁锅,记得如果我们想吃锅巴了,妈妈会在盛完饭后,将锅中的米饭全部都铲起来,然后沿着锅边淋上一些家里榨的菜籽油,借助灶膛间的余温,一顿饭的工夫,锅里的香脆的锅巴就做成了,可以泡上炒菜的汤,也可以直接吃,非常好吃,那种香味无法言喻,因为那道炊烟、那种香味已经刻在了我的记忆里,无法复制今天做的这个就是用剩米饭做的,淋上酸甜鲜美的汁,虽无法逾越记忆中的味道,却也不乏是一种好的做法
安然ar
打开冰箱看到还有四个大对虾,马上有了做馄饨的念头,如果只用白面做馄饨似乎也没有什么新意,于是用紫甘蓝糊和面,起码在视觉上要有所创意。
康康1818
最近好多同事问我披萨的做法,当听到需要用烤箱时纷纷做罢,毕竟为了做几次披萨买回一个烤箱是需要好好考虑的事情。想了一下,所谓披萨和我们的馅饼都是由面和馅组成的,只不过披萨馅在外面,馅饼的馅在里面,既然平底锅能够烙馅饼,应该也可以做一个披萨吧。试了一下,效果不错,除了表面的芝士没有被烤得焦黄之外,其他方面都不差太多,至少要比小店里十几二十几元的披萨好吃得多,因为我们自己动手一定是材料新鲜,馅料多多。
温暖sunny
炎热的夏季又到了,宝宝的胃口这时候也开始变的不好,不喜欢吃饭,所以要做一些清爽可口的食物,这道意面,用料简单有营养,虽然清淡味道却很丰富,在我家很受欢迎哦。
半支红塔山_7tn
酸辣汤是一道很美味也很家常的汤羹,冬天暖胃,夏天比较开胃,传统的酸辣汤的味主要来自醋和胡椒粉,加了西红柿,多了些清爽
安然ar
四喜蒸饺也是苏州船点的一种,四喜蒸饺所包四物各地有异。这里是将红、黄、黑、青包在饺子四角,以示喜庆。蒸饺形态美观,色泽分明,鲜咸味美。
爱吃de胖子
炎热的夏季又来临了,胃口越来越挑剔,早餐更是难上加难,特此在这里发表我的端午新开发的新早点————皮薄馅大,味美汤鲜的大馄饨(也可以叫它大云吞),做法简单,可以在前天晚上把馅拌好,不加调料。早上要吃的时候在放调料,现包现做。也可以做的多些把它们速冻了,什么时候想吃就拿出来煮,非常方便。当然啦,最好是现包现吃,才能把食物的鲜美发挥到及至!希望能给你们的早餐加一点新意!
teashijie
剩下的米饭怎么办呢,让它华丽丽的变身,也能做出香浓可口的美味来哦。尽量多放些你喜欢的食材,既营养又美味
老马溜达
整理冰箱的时候发现有半根胡萝卜,少许毛豆,想着做什么菜。想到昨天晚上剩下的水煮河虾,就做道什锦虾仁吧。什锦颜色鲜艳,味道可口,最主要的是食材可以自由搭配,不受拘束。黑木耳是家里常备的,老公出差从东北带回来好多野生的,口感确实比菜场卖的好多了,没有用硫酸熏蒸的味道。土豆是奶奶自己种的,天然无公害。
飞鱼童话
1将萝卜去皮洗净刨成丝,并用刀略切碎。2将腊肠香菇洗净切细粒,虾仁也洗干净。3上锅入少量油将腊肠虾仁爆香装起。4香菇也下点盐过油炒香。5锅中入适量油,将萝卜加入拌炒并加入适量盐和鸡粉炒熟关火。6将炒过的腊肠香菇虾仁加入同萝卜拌匀。7再加入180克粘米粉和180克的清水混合拌匀匀。(此刻可根据个人口味适当调整咸淡)8将混合好的材料装入9寸披萨盘里,用锅铲抹平。9上锅注水烧开,将材料入锅盖紧,用大火隔水蒸20分钟至熟即可出锅。10成品出锅,切块装盘即可食用。11煎过的成品,味道也很赞。12小提醒:萝卜创丝后也
梦桃缘
与往年相比,重庆今年的夏似乎姗姗来迟,虽然已经穿了短袖,但阳光始终没有痛快而热烈地照耀过大地。本周再次进入审稿审片的节奏,即使不用主持节目,让人操心的事情依然很多。没错,只要前一天做了米饭,第二天吃炒饭的几率就会很大,这就是我早已经习惯了的一个人的生活。忽然想起暴走漫画中常见的一句:“注定孤独一生。”——当然,我不会。^_^咖喱虾仁炒饭,没有放其他调料,因为咖喱的味道已经足够;没有放鸡蛋,因为今天已经吃过一个鸡蛋;没有放蔬菜,因为懒得买。O∩_∩O虾仁也是超市的冰冻虾仁,只需要解冻后简单处理一下。
夜魇
非常有名的粤菜,如今在家也能轻松的做了,虾仁融合了猪肉的香浓,更加的鲜美了
小堂堂妈妈
1洋葱和蟹肉棒切丝;2米饭洗净,倒入滚水中小火慢熬;3热锅热油,加入洋葱丝炒香;4加入虾仁拌炒;5将炒好的洋葱虾仁倒入粥中拌匀;6加入蟹肉棒丝煮开;7起锅前加入盐、鱼露和海苔碎拌匀。
小确幸、
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
李少红导演说:“一千个人心里有一千个版本的红楼梦”,我想说每个家庭也都有一碗自己的“炸酱面”~~~不管正宗与否~~是你那碗“面” 就对啦!!由于某白坚持不吃“肉糜”的原则,我们家的肉酱都是切小丁的 卡卡~~
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