南瓜汤的又一个版本,咸鲜香的口味,区别于奶油南瓜浓汤的甜口,不一样的感受哦
小堂堂妈妈
香甜的南瓜装上鲜美得虾仁,真是绝配。
fruitknife007
不想做饭的时候这个也算是一个快手菜了。我依旧用的是自己做的白酱,白酱用处还真是很大,膜拜一下。如果你没有白酱,用适量的奶油加点车打芝士一起熬煮也是可以的。http://home.meishichina.com/recipe-199468.html白酱的熬制方法可以点这个链接,在此就不重复了。或者把菜谱往前面翻几篇就有《家常白酱熬制方法》意面里的蔬菜,除了我放的这些,还可以放培根、蘑菇、西兰花、玉米、胡萝卜等等,只要你自己觉得好吃就可以了、
大N的厨房
冬季里每一餐都喜欢有热乎乎的汤,冬瓜有减肥美容的功效,对身体健康有益。
小堂堂妈妈
香港人称「软丝」为「鱿鱼」;在此粥作法3中调味料必须在软丝前加入,是因为软丝容易熟,所以若在最后才调味,会煮得太老,影响口感。
喜欢柠檬
本人懒人一枚,但好美食,焗饭可谓和我心意。家里的路由器出问题,没有WiFi,好不容易装了个共享精灵,也不知道好不好用!反正是用上了,所以,发个菜谱思密达!
榴莲蘸蜜糖
这道菜是我家餐桌上的常客,主要是因为儿子爱吃。很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西兰花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。而且,西兰花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。虾仁的营养也很丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。虾仁具有丰富的镁,镁对心脏具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有
橘子小厨房
披萨自从学烘焙以来,就做过两次,前一次由于蔬菜水分过多,烤出的披萨太湿,不香,所以已经好久没做了。前一阵刚巧在微博上得到了圆猪猪的一本烘焙书籍,恨不得把上面的都做一遍,这次按照书上的做法,材料稍作了些改动,把馅料事先烤干水分,非常成功,外脆里软,好吃极了。9寸披萨3个人吃真嫌小啊。
飘雪厨房
艇仔粥是广州的著名小吃,其特点是粥底绵烂,粥味鲜甜,集众多物料之长,爽脆软滑兼备。相对养胃粥来说,艇仔粥材料是用得比较多,但是也是吃得最过瘾的,因为料很足。
米粒92
虾仁和鸡蛋搅匀,放点紫菜末或海苔,上锅蒸十分钟,熄火即可
knox009009
西兰花营养含量高且全面,具有防癌抗癌的功效。同时,西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,降低血糖。虾营养丰富,蛋白质含量很高,脂肪含量少,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分,且其肉质松软,易消化。最重要的是,这道菜不加任何油脂烹调,清淡低脂,是饱腹减肥的佳品。
贰姑娘是个吃货
为自己做的生日披萨,祝自己生日快乐~披萨虽然做得其貌不扬,不过味道是杠杠的,非常好吃。
ruoxin
西兰花富含丰富的叶酸,非常适合孕妇吃哦~虾仁富含蛋白质,孕妇的最佳菜肴来袭啦~
小轩窗·正梳妆
【荠菜水饺】搭配蒜泥小料沾食,清鲜的味道会瞬间占据你的味蕾,回味略带蒜泥的辛辣,乃是饱腹之佳品。如若小酌二两那也是极好的下酒菜。胶东有谚语称之:饺子酒饺子酒,越喝越有(这应该是嗜酒之人颇为喜欢的一句话了)
烟台吃货
1准备好原料。2黑木耳开水里煮2分钟后捞起。3韭菜切碎,放凉的黑木耳切碎,鸡蛋炒熟后切碎,虾仁切碎。以上食材不用剁的特别碎,切小颗粒状,虾仁也保持颗粒状,吃得时候才会有很弹的口感。4虾仁用一勺生抽一勺耗油10克姜末半勺盐腌制片刻。5然后将所有食材混合,在加一勺盐,1勺香油搅拌均匀。6买来的饺子皮比较干,周围要刷上清水,才可以包的住。7放入馅料的饺子皮整形。8如图样捏住右边的一角。9捏死,不会开裂就可以。10依次捏好褶。这个饺子需要两只手相互合作才能完成,我一个人无法一边拍照一边包,所以包的过程大家可能看不
杜鹃花美食
1烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉,尽量把烧肉的肥油炸出来。2烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3马上将红灯笼椒丝加入翻炒。4接着把洋葱加入一起翻炒。5最后才放入青瓜炒均匀。6放少许盐胡椒粉勾生粉芡后熄火上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女