1将白玉菇、蟹味菇去根洗净,锅中放入水,放入适量料酒,将洗好的蘑菇焯十分钟;2胡萝卜、彩椒、大葱分别洗净切丝;3肉切丝、蒜切片、姜切丝;4锅中放油,放入肉丝煸炒,放入姜、蒜爆香;5放入胡萝卜、彩椒、大葱煸炒;6放入焯好的蘑菇及适量盐、鸡精,翻炒;7炒匀之后就可以出锅了!~
小琳私房菜
1汤骨过水加热去腥后,加入葱、姜、盐放入电压力锅继续炖2菠菜洗净剁碎,攥出汤,加入肉馅、盐、十三香、香油3沿一个方向搅拌4菠菜汁可用于和面5加入面粉、鸡蛋和面6和好的面醒一醒7将面均匀分成几小份,揉成圆形8擀成薄饼9用杯子口压出面皮10压好的面皮11包好的绿幽幽的馄饨12用电压力锅炖好的骨汤13舀出骨汤,加入洗净的蟹味菇14虾皮加入香醋、味极鲜(还加入用平底锅将鸡蛋烙成薄饼,切成丝和紫菜)调出汤汁15开锅后加入馄饨继续煮,直到馄饨鼓起来16最终完成的美餐
炎焱燚
一直以来很喜欢吃菌类,但是自己做全素的总觉得不好吃。买了一本专门做素食的书。书上有这菜,决定周日动手试试,没放肉,但味道也非常好。
暖羊羊@ylx
各种清爽的小炒,一直是我所喜欢的,不但制作简单,而且也不需要什么调料,最主要的是可把各种适合的蔬菜混搭在一起,这样可以更全面的摄取营养。厨房新手可以从这样零失败的小炒开始自己的美食之旅。
诗心
对于这样的摆盘早餐来说,发个菜谱的帖好难哦!昨天做了青蛙包子,正好可以把这篇早餐给摆上来了。那天,依呀执行了光盘行动,麻麻很开心哦!食材:雨—米老头;伞—全麦吐司;伞上装饰—胡萝卜丁;荷叶—猕猴桃、芝士;荷叶旁装饰—蟹味菇;青蛙—青蛙包子。青蛙包子的详细制作请参阅:http://home.meishichina.com/recipe-153083.html
萧雪闲云
近年来,一种“生吃”的时尚在我们的餐桌上渐渐流行,生吃,可以原汁原味的保留食物的营养。其中,沙拉是最常见也最容易制作的,制作沙拉一般以蔬菜为首,蔬菜不仅营养丰富,其中不少品种还有药用和保健价值,有多种营养素和天冬碱,以及蛋白氨基酸等营养物质,可以去瘀生津。此外生吃蔬菜还可以少摄入油、盐、糖、味精等调味品,更有利于身体的健康。现在天气开始渐渐的变冷了,早上偶尔也会忍不住贪恋那温暖的被窝,而让准备早餐的时间从原来的宽余变得仓促。但无论怎样,一日三餐里最重要的早餐是绝对不能忽视的,吃饱了,喝足了,才能有足够的能
诗心
鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。更是宝宝们爱喝的汤羹之最啦! 即使长胖也不会阻止的了,爱美食的亲们对于美味的追求啊,哈哈!
95603844
玉蕈就是蟹味菇啦, 蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。
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银白的豆腐谐音“福”,而金黄的瑶柱则象征富贵,金银和福气一起呈上,意头十足。瑶柱,因味道鲜美被列作“海八珍”之一,素有“海鲜极品”的美誉,象征富贵的瑶柱搭配上高品质的第一道头道酱油,鲜味十足,品质尽显。
娅米厨房
1葱姜备好2将蟹味菇洗好备用3将鸡蛋打散备用4炒锅热油后,将备好的蟹味菇倒入炒锅内大火快速滑炒至软至九成熟5炒锅内热油后加少许肉末炒至变色6沿锅边淋入打散的鸡蛋7等鸡蛋液上面近凝住时,加入葱姜及九成熟的蟹味菇及适量盐8大火快速翻炒至均匀香味四溢9装盘
竹影无痕
亨氏番茄酱精选非转基因优质红熟番茄,不添加防腐剂,不添加增稠剂,不添加合成香精与色素。煮汤烧菜好帮手。
萧丫头
农村笨猪肉的香味,加上蟹味菇鲜味,浓浓的汤汁让粉条很入味,这是老公喜欢的菜。
爱烹饪的女主播
将蟹味菇和白玉菇这两者结合一起,再有蚝油的加入,让这一道菜绝对是鲜上加鲜,颜色漂亮造型可爱,简单又美味的宴客菜。
开心小精灵
1材料:菜心、蟹味菇2将菜心洗净。3放在案板上切开,待用。4将蟹味菇去根清洗一下,捞出待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的菜心翻炒翻炒。6接着,合入清洗好的蟹味菇翻炒翻炒至菜心菜梗熟软。7然后,加适量的盐。8调味炒匀,即成。9出锅,装盘。
花鱼儿
百度搜索:竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。竹荪是名贵的食用菌,历史上列为“宫廷贡品”,近代做为国宴名菜 ,同时也是食疗佳品。其营养丰富,据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%,碳水化合物总量60.4%,其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%,灰分9.
东营小英子
1将鸡翅洗净,在开水中煮8分熟,捞出备用。2鸡翅表面划两刀,在炒锅中倒入酱油,加糖,冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984
1干槐花用水泡软后挤干水分。2猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。3加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。4将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中。5再将红萝卜泥加入面粉中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10取一个剂子擀成圆片。11放入馅料。12包成包子。13、、、、、、、、、、、、、14包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝