正宗的烤鱼店,要点一条烤鱼可都不便宜,鱼是按斤称,虽然外面烤鱼味道好,但自然价格也不便宜,看看自己的腰包,还是咱自己在家做更划算,料足味道也不差哦,麻辣咸香超下饭。
石榴树2008
1食材洗净,用淡盐水浸泡,再次反复洗净,控水。2热锅温油,放入食材。3中火翻炒到食材出水,放入蚝油。4翻炒均匀。5食材继续出水,保持中火,收紧汤汁,放少许盐,汤汁收浓郁即可。6出锅撒少许葱花。7鲜香美味的炒双菇。小窍门菌类很容易出水,所以烹饪过程中不用加水了。
敏zhu
夏季来临,特喜欢吃清淡一点,在这个物价横飞的年代,碰巧超市活动打折,一盘菜原材料成本不到3块钱,好久没有吃到这么便宜又好吃的菜了。
八维蜜梅
小暑开始步入炎热期,这个时节从饮食上一定要注意消暑气。冬瓜就是这个节气的尖货,更是纤体的时令之宝,解暑气,消水肿。冬瓜夏季成熟,却以“冬”为名,全因长成后的一身白霜,如雪般晶莹,仅仅一望眼,便暑气退去。本次推荐的菜品消暑冬瓜菌汤,我们以冬瓜入汤,清清甘冽,初饮如踏入雨后森林,带着潮湿的树叶香气,又有一丝醇厚的鲜。
若愫生活
夏天厨房太热了,煮一锅大杂烩,既是汤又是菜,简单方便。
陆妞儿
买了一下子茭白,老公说他不喜欢吃。放了肉末,让他吃肉末,我自己吃茭白。
不做妖精好多年
1裙带菜少许(就这么一点点能发开一大碗)。2用清水浸泡。3蟹味菇清洗一下。4用手撕开一丝丝的。5裙带菜大概10分钟就泡开了,太长太宽的就剪一下。6起锅烧油,打入鸡蛋,我这个鸡蛋比较小,就用了三个,如果鸡蛋比较大用2个就够了。7一面煎至金黄翻另一面继续煎。8两面都煎至金黄,倒入4碗开水或温水。9水开后放入裙带菜。10放入蟹味菇。11加一点点盐和一勺胡椒粉,胡椒粉和裙带菜非常融合,有浓汤宝也可以下半个,水开后煮4分钟左右即可。12炎炎夏日,来一碗解暑裙带汤吧。
Haiko玲玲
营养健康,味道鲜美!
噬血gg
某人出差了,本来说要出去几天,把我高兴的坏了:中午不用做饭了。这快晚六点了,又来电话说回来吃晚饭。赶紧做个简单的炒菜。
不做妖精好多年
懒得备主食,做这菜就是作为一餐来的,所以放了两个乌鸡蛋。
不做妖精好多年
1食材清洗备用,粉丝提前泡好。2锅中热油煸炒生姜,倒入丝瓜蟹味菇翻炒。3加入瘦肉粉丝翻炒。4加入清水。5煮沸,加入盐调味。6装盘。
甜甜mimi
1蟹味菇焯水备用。2毛豆焯水备用。3锅中热油煎鸡蛋。4加入蒜末红甜椒。5加入蟹味菇毛豆翻炒。6加入少许清水盐煮两分钟捞出。7装盘。
甜甜mimi
人工菌的营养价值很高,一年四季皆可在菜市场买到,价格也比较亲民,是名副其实的大众菜。
慕容食光
鲜上加鲜,一道鲜美的家常菜,下饭菜!!
噬血gg
家常小炒~鲜香入味,营养丰富,非常的快手,喜欢你就试试吧!
RLing
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透,沥干待用。3锅中留油,烧至7成油温,依次放入姜蒜末,干辣椒节、花椒、八角,放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆,用盐调味,小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉,香油、烧开盛入盘中,撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味,汤味更加的鲜香!!
我爱锅边舞
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草