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市场上有种皮特别薄的8424西瓜，刀尖碰到就能裂开，一般这个品种的西瓜肉质很嫩，瓜皮也是又脆又嫩，基本上也不会浪费，做凉拌菜也是很棒的！
小耿妈妈
1西瓜皮刨去绿色一层洗净。2切成条。3锅中放油，放入姜片煸香，放入西瓜皮翻炒。4加水，放入豆瓣酱烧煮。5豆腐切小块。6放入瓜皮中同煮至西瓜皮变软入味。7豆瓣酱是咸的，适量加盐和生抽调味。
清水淡竹
广东人喜欢说，食得唔好嘥（浪费），吃完西瓜留下了皮儿，把西瓜青皮切去，就可以凉拌或炒菜啦，又加上了其他蔬菜，炒够一碟。
rosejyy2000
天气太热，买了个大西瓜，皮也不放过，凉拌吃了，酸甜爽脆。
elmonte
味道很赞，可是西瓜皮怎么那么硬????，估计是我这次买的西瓜品种问题。我分明记得以前吃的西瓜皮没有这么硬的，我严重怀疑是皮厚的那种才不硬，还好这次买的西瓜不咋样，我留多了一些红的，炒出来基本上是啃完红色的那部分，白色的没吃，太硬了????味道真是不错，只是有些硬，还是别尝试了吧。
爱在夏郢
1食材：西瓜皮、海鲜菇（已去根清洗切段）。2将西瓜皮撇去一些西瓜瓤削去硬皮清洗一下。3放在案板上切成片。4起锅倒油烧热，下入海鲜菇翻炒翻炒。5接着，合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7调味炒匀即成。
花鱼儿
夏日专属小清凉，尝一口夏天的味道。吃完西瓜，皮不要扔，用西瓜皮做道凉菜，酸甜爽脆，开胃又解腻。
寻梦一ZbDu
1食材：西瓜皮、鸡蛋、豆腐。2将西瓜皮清洗一下。3放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。4将鸡蛋打成蛋液。5起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。6接着，合入西瓜皮和豆腐，加适量的清水。7翻动一下煮开。8然后，加适量的盐。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：木瓜、西瓜皮2将木瓜去皮去籽放在案板上切开，待用。3将西瓜皮清洗一下。4放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。5起锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。6接着，合入切好的木瓜翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
记得家里有黄瓜，买了卷粉皮准备拌黄瓜。该做饭了，发现没有黄瓜。记性真是差，忘记黄瓜是什么时候吃掉了。粉皮不可以久留，看到有西瓜皮，将西瓜皮的绿皮削去，切成条，替代黄瓜与粉皮凉拌，成品也很不错，有着清热，去火，清肠，解腻，排毒等功效。没有食欲，食用这道清爽的凉拌菜，会令人胃口大开。
尔东叶
吃了西瓜瓤????，瓜皮也别扔，做个爽口凉拌小菜，边角料也是好东东，营养又美味????。
清水淡竹
一款餐前开胃小吃，西瓜皮大家都很熟悉，吃完西瓜就会扔掉皮，今天分享一下这边角料可以做个小吃，简单，挺爽口。
琪_feXjZ8E2
1西瓜皮去掉外面那层青皮。2切丝，加入适量盐腌制15分钟。3切点椒丝，蒜末。4腌制好后冲洗干净，最后过冷开水，捞起挤干水分。5加入所有调料拌匀即可。
全の美食
西瓜瓤吃完，还可以吃皮。西瓜皮有清火消暑的功效，吃起来还很脆爽。
心味家
盛夏大家爱吃西瓜解署，西瓜皮也可以成为重要角色之一，能吃不浪费，是传统美德，其实也是一种能用多种方法烹调的材料，口感很不错，吃完西瓜，把硬的那连削去切片，再加上自己种的两种辣椒，来个小炒肉，下饭好菜呀。
rosejyy2000
我是一个狂爱零食者，每天可以不吃饭，但是离开零食我就发狂。而且本人从小就是一个衣来伸手饭来张口旳人，能给爸妈做旳也就是小米粥和煮方便面。由于以上原因，能吃旳我就琢磨出来以下我旳最爱。每个人旳口味不同，但是我估计有宝宝旳漂亮妈妈们可以尝试着做下，给你心爱旳宝贝 。他们一定会喜欢旳。
dancelulu
1准备材料2准备材料3豆腐切丁 变蛋切丁4锅中煮开水加入两种豆腐5加入剩下的材料和料酒煮开6最后加盐即可
香橙可米露
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
做法：1.雞洗淨，切成大件，然後與醃料拌勻備用。 2.洋蔥去皮，將1/4個洋蔥切成小粒，1/4切片。 3.胡蘿蔔和馬鈴薯去皮切角，用开水煮5分钟，沥干盛出備用。 4.將黃薑醬3汤匙，椰奶3/4瓶，鸡汤3/4瓶和鮮奶5汤匙拌勻備用。 5.雞蛋於碗內打散。 6.預熱鍋子，下牛油及洋蔥粒，炒至金黃後注入蛋液和白飯，當炒至米飯甘香，便盛起鋪放於焗盤。 7.下適量油爆香姜片，然後放入雞肉，煎至表面金黃後盛起備用。 8.然後下洋蔥片炒香，再放入馬鈴薯和胡蘿蔔，把所有材料略為炒香，便可放入葡國雞汁和雞肉。然後放入盐和茴
乐乐咩
自己第一次做的，请大家多指教哦。。。。呵呵。。
gao82
