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今日大暑，也是二伏第一天，连日的39度高温天气也宣告着一年中气温最高时节的来临。话说“头伏饺子二伏面”，中午做上一碗番茄鸡蛋菠菜面，红色的番茄、黄色的炒蛋配上绿绿的菠菜面，是夏天里最亮丽的面条吧，吃碗面，出出汗，心情美暑气自然就降了????????
清水淡竹
西红柿炒鸡蛋，好吃看得见！家人最爱，百吃不厌！
我爱夏天冬天
快手美食要属三明治最简单，烤一个土司切片，随自己喜好配上芝士蔬菜火腿类，就是一顿美味早餐，还可以煎个鸡蛋，总之家中有的顺手拈来，搭配在一起，即好吃，营养又美味，再配上一杯牛奶亦或一杯果汁，早餐下午茶都是美美哒！
大海微澜
一个人总会不愿意做饭，但是贪吃的我还是会研究菜谱
凌梦Linda
剥皮吃的包子。在口感和风味上，有所不同于常见的包子。吃法很独特，可以用手剥着吃。改变传统的咬着吃。西红柿鸡蛋馅的包子味道很鲜美，试着放几片薄荷叶子提鲜效果不错的。有喜欢的亲们可以试下。
暮色影子
1培根肉煎熟2土司一年抹上喜欢的酱料3用煎熟培根肉的油煎熟玉米粒4西红柿切片5煎熟鸡蛋6依次放食材7再放入喜欢的其他配料8最后放蔬菜9再用一片抹好酱料的土司盖上
_囍宝_
烤箱做菜比较省事，而且营养保存的好。有些菜更适合烤着吃。比如藕片和西红柿搭配，藕片口感是脆脆的，西红柿口感是糯糯的夹带着甜酸味道。配上芝士的醇香无论是下酒，还是当零食吃都不错！简单的一盘菜搞定全家人的胃口。上班族可设定好烤箱，下班时不慌不忙的，还有美味的菜吃。适合零厨艺的亲们，省时又省力滴！喜欢的亲们试下吧。
暮色影子
夏天就是要清爽一些，各种果蔬，不止让口味清爽还要让视觉清爽。帕玛森芝士的话，烤好后，再撒上一些，让味道突出。
HumiL
1自己水培的绿豆芽苗菜吃多少栽多少，方便又卫生。2芽苗菜去根、洗净。3西红柿洗净切片，木耳提前泡发放冷冻保存，韭菜、香菜洗净切末。4将所有调料放入一个碗中，用热汤冲开。煮面过程省略5阴雨天一碗热汤面再合适不过了小窍门韭菜不用放到锅中煮，汤面余温就行，个人认为比葱花好吃。
爱上黑咖啡的吃货
1食材准备，洗干净。2茄子用手撕成如图所示。3所有食材切好备用4热油锅放白糖适量，搅匀然后下茄子除外的所有食材5加生抽适量6下茄子翻炒几下7稍微翻炒几下。加适量水不要太多啦。8盖盖子大火焖几分钟9收汁。10大概这个样子就可以了，加盐适量。我不喜欢调料所以没放11出锅小窍门茄子水不要加太多。大火焖，注意火候。不能离人
猩猩猴子
脆脆的豆腐吸附着，浓浓的酸甜酱汁。马上再来一口白米饭，美味又可口、香香的，棒棒哒????️????️????️????????
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非常幸运获得信任之美--八朵木耳的试吃机会，收到之后迫不及待的泡发了一袋，木耳品质非常好，肉质厚实，一包十克，泡出足足一碗，用来做了西红柿木耳炒鸡蛋，分分钟被孩子秒光，做法相当家常，分享给大家。
黄世仁61
1卷心菜切丝，葱蒜切碎，西红柿切块2配置调料，适量醋，生抽，盐，香油，淀粉加适量水调成芡汁3面条放入开水中煮两分钟，八成熟，不要太烂，盛到碗里待用4鸡蛋调好，起锅，油热，炸鸡蛋5鸡蛋不要时间太长，否则会老，盛到碗里待用6起锅，放少量植物油，放葱蒜，爆香。放卷心菜，西红柿，翻炒7然后加入面条和鸡蛋，倒入芡汁勾芡出锅即可8卷心菜炒面条9可以把卷心菜换成各种蔬菜黄瓜片炒面条，清香味十足
hb俗人
鸡蛋惟一缺少的是维C，而番茄中维C含量很多，恰好弥补了鸡蛋的缺陷，二者同食起到了很好的营养互补作用。记得小时候最爱吃的就是妈妈做的番茄鸡蛋面，金色的鸡蛋、红色的番茄，色泽鲜艳、味道鲜美、酸酸甜甜、营养丰富，她每次都笑着对我们说，多吃点好增加营养快快长大。今天我还特地加入点能清热解暑的荆芥叶，翠绿的荆芥叶点缀在红色的汤汁面条中，吃到口里冰凉清爽， 夏天这碗面真的是让你欲罢不能。
斯佳丽WH
1活草鱼1条，用刀敲晕,用刀背刮去鱼鳞，扣去鱼鳃。鱼背开刀，用力按刀背破开鱼头，打开鱼腹取出内脏，不要弄破胆，胆破会很苦。刮去鱼腹内黑膜，扣去鱼的牙齿，不然也会有苦。切去鱼头，片去鱼的大刺，剃下鱼大骨，将鱼骨、鱼头斩块备用。2将鱼肉移到砧板边，剔除鱼皮。沿45度角，片下鱼片后盛入碗中，加入适量啤酒腌制15分钟，腌过的鱼肉肉白，弹性足，不易碎。捞出后用巧力挤干啤酒，注意不要破坏鱼肉的纤维，加入适量的盐抓粘，打入适量的水让鱼肉充分吸收水份，再次抓粘。加入半个蛋清和适量生粉后抓均，鱼肉下锅不易老。淋入适量色拉油
舍得的美食诱惑
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团，饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀，均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下，制成饼坯。13放入烤盘中，刷上蛋液。14放入烤箱，用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉，装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换，猪肉末可以是火腿，火腿肠，鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
俗话说无鸡不成宴，所以，在这里，就来个炒鸡，那是相当的好吃，哈哈。
琴心剑胆
