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今日大暑，也是二伏第一天，连日的39度高温天气也宣告着一年中气温最高时节的来临。话说“头伏饺子二伏面”，中午做上一碗番茄鸡蛋菠菜面，红色的番茄、黄色的炒蛋配上绿绿的菠菜面，是夏天里最亮丽的面条吧，吃碗面，出出汗，心情美暑气自然就降了????????
清水淡竹
西红柿炒鸡蛋，好吃看得见！家人最爱，百吃不厌！
我爱夏天冬天
快手美食要属三明治最简单，烤一个土司切片，随自己喜好配上芝士蔬菜火腿类，就是一顿美味早餐，还可以煎个鸡蛋，总之家中有的顺手拈来，搭配在一起，即好吃，营养又美味，再配上一杯牛奶亦或一杯果汁，早餐下午茶都是美美哒！
大海微澜
一个人总会不愿意做饭，但是贪吃的我还是会研究菜谱
凌梦Linda
剥皮吃的包子。在口感和风味上，有所不同于常见的包子。吃法很独特，可以用手剥着吃。改变传统的咬着吃。西红柿鸡蛋馅的包子味道很鲜美，试着放几片薄荷叶子提鲜效果不错的。有喜欢的亲们可以试下。
暮色影子
1培根肉煎熟2土司一年抹上喜欢的酱料3用煎熟培根肉的油煎熟玉米粒4西红柿切片5煎熟鸡蛋6依次放食材7再放入喜欢的其他配料8最后放蔬菜9再用一片抹好酱料的土司盖上
_囍宝_
烤箱做菜比较省事，而且营养保存的好。有些菜更适合烤着吃。比如藕片和西红柿搭配，藕片口感是脆脆的，西红柿口感是糯糯的夹带着甜酸味道。配上芝士的醇香无论是下酒，还是当零食吃都不错！简单的一盘菜搞定全家人的胃口。上班族可设定好烤箱，下班时不慌不忙的，还有美味的菜吃。适合零厨艺的亲们，省时又省力滴！喜欢的亲们试下吧。
暮色影子
夏天就是要清爽一些，各种果蔬，不止让口味清爽还要让视觉清爽。帕玛森芝士的话，烤好后，再撒上一些，让味道突出。
HumiL
1自己水培的绿豆芽苗菜吃多少栽多少，方便又卫生。2芽苗菜去根、洗净。3西红柿洗净切片，木耳提前泡发放冷冻保存，韭菜、香菜洗净切末。4将所有调料放入一个碗中，用热汤冲开。煮面过程省略5阴雨天一碗热汤面再合适不过了小窍门韭菜不用放到锅中煮，汤面余温就行，个人认为比葱花好吃。
爱上黑咖啡的吃货
1食材准备，洗干净。2茄子用手撕成如图所示。3所有食材切好备用4热油锅放白糖适量，搅匀然后下茄子除外的所有食材5加生抽适量6下茄子翻炒几下7稍微翻炒几下。加适量水不要太多啦。8盖盖子大火焖几分钟9收汁。10大概这个样子就可以了，加盐适量。我不喜欢调料所以没放11出锅小窍门茄子水不要加太多。大火焖，注意火候。不能离人
猩猩猴子
脆脆的豆腐吸附着，浓浓的酸甜酱汁。马上再来一口白米饭，美味又可口、香香的，棒棒哒????️????️????️????????
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非常幸运获得信任之美--八朵木耳的试吃机会，收到之后迫不及待的泡发了一袋，木耳品质非常好，肉质厚实，一包十克，泡出足足一碗，用来做了西红柿木耳炒鸡蛋，分分钟被孩子秒光，做法相当家常，分享给大家。
黄世仁61
1卷心菜切丝，葱蒜切碎，西红柿切块2配置调料，适量醋，生抽，盐，香油，淀粉加适量水调成芡汁3面条放入开水中煮两分钟，八成熟，不要太烂，盛到碗里待用4鸡蛋调好，起锅，油热，炸鸡蛋5鸡蛋不要时间太长，否则会老，盛到碗里待用6起锅，放少量植物油，放葱蒜，爆香。放卷心菜，西红柿，翻炒7然后加入面条和鸡蛋，倒入芡汁勾芡出锅即可8卷心菜炒面条9可以把卷心菜换成各种蔬菜黄瓜片炒面条，清香味十足
hb俗人
鸡蛋惟一缺少的是维C，而番茄中维C含量很多，恰好弥补了鸡蛋的缺陷，二者同食起到了很好的营养互补作用。记得小时候最爱吃的就是妈妈做的番茄鸡蛋面，金色的鸡蛋、红色的番茄，色泽鲜艳、味道鲜美、酸酸甜甜、营养丰富，她每次都笑着对我们说，多吃点好增加营养快快长大。今天我还特地加入点能清热解暑的荆芥叶，翠绿的荆芥叶点缀在红色的汤汁面条中，吃到口里冰凉清爽， 夏天这碗面真的是让你欲罢不能。
斯佳丽WH
1活草鱼1条，用刀敲晕,用刀背刮去鱼鳞，扣去鱼鳃。鱼背开刀，用力按刀背破开鱼头，打开鱼腹取出内脏，不要弄破胆，胆破会很苦。刮去鱼腹内黑膜，扣去鱼的牙齿，不然也会有苦。切去鱼头，片去鱼的大刺，剃下鱼大骨，将鱼骨、鱼头斩块备用。2将鱼肉移到砧板边，剔除鱼皮。沿45度角，片下鱼片后盛入碗中，加入适量啤酒腌制15分钟，腌过的鱼肉肉白，弹性足，不易碎。捞出后用巧力挤干啤酒，注意不要破坏鱼肉的纤维，加入适量的盐抓粘，打入适量的水让鱼肉充分吸收水份，再次抓粘。加入半个蛋清和适量生粉后抓均，鱼肉下锅不易老。淋入适量色拉油
舍得的美食诱惑
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
