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天气热，拌面天天吃不腻。
陌情菲
西红柿刀削面
愿做尽天下美食
1碗中调汁，盐，白糖，鸡精，生抽少许，海鲜酱油少许，老醋稍多一点，备用2小米辣切成小段3木耳提前泡好，用热水烫一下4西红柿去皮，切小块5水烧开，煮面条，小火再打入荷包蛋，成型后大火煮制面条八分熟6把切好的西红柿，木耳放入料汁碗中，然后放几勺面条的热汤7面条捞出放入碗中，荷包蛋也放进去，再切点小米辣，非常好吃的一份酸汤面就做好了小窍门注意，面条一定要煮到八分熟，因为捞出后再泡在汤汁里面会碎掉，影响口感，荷包蛋一定要小火打入，不然会飞的，小米辣纯属个人喜好，不喜欢可以不放，家里有青菜还可以放点青菜的
琦琦＆妈妈
自从开始管理饮食以后，吃东西也比较挑剔。肉要低脂的，菜要多吃，主食要全麦的，还有要少油，天天吃沙拉菜也腻，今天换个方法做蔬菜。
小站小停
1西红柿切碎。2香菜切碎。3锅中放油炒西红柿至熟，然后加水煮开。4煮西红柿成酱。5撒入打好的鸡蛋，加盐调味。6装入碗中，撒香菜末即可。
宁静致远0217
1大豆腐切块淡盐水焯烫一下控干水分备用，小白菜洗净备用，其他材料洗净备用，需要提前煮熟的也可以不放。2土豆切稍微厚一点片冲去多月淀粉控干备用，西红柿切块，胡萝卜鱼丸切片，葱蒜切末注意葱白葱叶分开，干辣椒切段，小白菜切段备用，提前准备水淀粉备用。3起锅烧油，转动一下炙锅。4热锅凉油，下入葱白蒜末辣椒段花椒粒，爆香。5下入胡萝卜片煎炒。6下去土豆片煎炒。7炒至土豆片边缘微微半透明状态即可。8加入香其酱十三香爆香，加入老抽，海鲜酱油翻炒一下。9填入两碗热水（图中我的水加多了）。10下入豆腐块炖5分钟。11加入辣
罐头食堂
1剥虾去虾线。2可以留下虾头，炸出虾油。3虾滑剁碎，加入半个鸡蛋清，加入少量料酒和胡椒粉、盐，加入淀粉适量，一个方向搅拌均匀。4平摊在盘子上，放到冰箱冷藏半个小时。5番茄切碎。6倒油 放入虾头炒出虾油，把虾头挑出，放入蒜末炒香。7放入番茄炒一会。8加入水因为之前只用了一半蛋清，所以我又放进去了剩下的蛋。9等锅滚开将虾滑用勺子放入锅中，撒上葱花即可，可也放香菜，最后撒点盐出锅。10开吃。11开吃。小窍门虾滑剁碎最好多敲击几下，按一个方向搅拌，会更劲道，否则会有点散。
ly颖96
肥牛肉质细嫩。带点简单的蔬菜。先炒料在煮，麻辣鲜香特别的美味。
雨欣欣欣
意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉
Depelec德普
1西红柿洗净切块蚕豆瓣、白玉菇洗净、榨菜放入锅中。2放入适量水。3大火烧开转小火煮熟后淋入麻油。4成品。
鸣翠燕
做个榨菜西红柿蛋汤，配米饭，开胃又下饭。
荔冬2015
猪肉意大利面。可作为早餐，简单好运！
小榴莲妈妈
微辣，香而不腻。
一溪月
自家温室大棚种的长茄子????????????，纯绿色
半夏微凉_LzpxIR
家里一个羊腿让我给切了，骨头上还有很多肉，我就用羊腿骨炖了一个汤
柳絮1982
1. 荠菜放入冷水中洗净，捞起切成细末；2. 嫩豆腐切成小块，放入沸水锅中略焯后，捞起沥水备用；3. 猪瘦肉丝盛放碗内，加入适量盐、味精、湿淀粉，拌匀上浆；4. 葱姜洗净，分别切段、片备用；5. 将炒锅置旺火上，入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香；6. 随即下入猪瘦肉丝划散，加入料酒，翻炒数下，出锅装碗备用；7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热，拣去葱段、姜片，随即倒入荠菜末煸炒；8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水，待沸后调入味精；9. 再用湿淀粉30克（淀粉15克加水）勾成稀芡，淋上香油，撒上胡
ohcoolcool
1原料图，买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水，将鸡块放进去煮两分钟，捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅，下姜、红枣和枸杞，加足水，中火烧开。5淮山去皮切块，泡水里。6小火煲20分钟下淮山，中火煮开，再小火煲20分钟，放盐出锅。
花雨曼陀罗
1胡萝卜半根，洗净后切丝备用。2黄瓜一根洗干净后切丝。3豆腐皮两张焯一下热水。4焯完水后捞出控干水分，然后切丝备用。5切好的胡萝卜丝也用热水烫一下，而后捞出控干水分。6用盐、醋、鲜味生抽、芥末油、自制辣椒油、香油适量调成调味汁。7将所有的材料混合，放调味汁拌匀，待半小时后即可食用了。小窍门豆腐皮不容易入味，不着急吃的话可以延长腌制时间。如果怕腌制时间太长黄瓜出水可以先不放黄瓜，待吃饭前放入就可以了。
暖暖尚
最近很爱吃豆皮。炒着吃 ，凉拌都喜欢，今天用老汤卤了一些，味道超赞的。 豆皮又叫千张，含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。今天用的老汤是我存了3年的老汤，老汤是越陈越香，卤出来的食品色泽红亮。每次卤制要添加一些调料，卤制完过滤凉凉放入冰箱冷冻。考虑千张是素食就没另添加调料，直接用老汤卤的，效果也不错呢。
西马栀子
最近是感冒的高发季节，是春季里最常见的一种呼吸道的急性传染性疾病。孩子感冒了3天都没去上学了，不是发高烧，一般我不会给孩子吃药的。只是多喝水来排毒，在饮食上调整一下，吃一些清淡，去火，开胃的食物。今天做了一碗雪梨山楂糯米粥。 雪梨，是一种常见的水果，具生津润燥、清热化痰之功效。山楂山楂具有消积化滞、收敛止痢、等功效。糯米营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
西马栀子
