今天给大家带来的这道菜,西红柿烧豆腐,老少皆宜,上桌绝对是道抢手菜,豆腐经过煎炸,外酥里嫩,后经过炖煮,吸满了番茄汤汁,愈发软嫩,夹一块一口吃掉,汤汁饱满,酸甜可口,越嚼越香,让人停不下来。
捷赛私家
1木耳泡发洗净。2锅中放入适量油烧热后放入西红柿和木耳拌炒。3煸炒至西红柿出红油后加入适量水大火烧开转小火烧10分钟加入盐即可。4成品。小窍门西红柿一点要用油煸炒
鸣翠燕
1牛肉剁碎。2牛肉剁碎,放上胡椒粉少量,盐少量,生抽少量,腌制,5分钟。3西红柿划十字,放锅里烫一下去皮。4西红柿划十字用开水烫,去皮,口感更好。5西红柿,洋葱都切丁备用。6全部切碎,备用。7黄油炒肉酱,忘记拍图了。8先用黄油把牛肉炒出,忘记拍图,在炒洋葱,西红柿炒西红柿记得多放点番茄酱。9成品图,爱吃辣的加点辣椒酱。
温静123
此道菜也称为“伪炒面”,由豆皮代替面条。利用春季的各种时蔬,才给自己的减脂餐加一道美味吧!????。
焱垚小baby
1原料。2西红柿切块鸡蛋打散。3热锅冷油。4倒入西红柿。5鸡蛋炒好备用。6倒入白玉菇。7加盐味精,蒸鱼豉油。8撒入香葱点缀。9成品。
媛芷媛味
1饼切丁。2西红柿,鸡蛋准备。3鸡蛋打散,锅中放葱姜蒜花椒油,摊鸡蛋。4放入西红柿炒至软烂。5加水煮2分钟。6放入饼丁煮至适合软度,加生抽,料酒调味。7盛出淋香油即可。
宁静致远0217
1肉丝用玉米淀粉,料酒腌制一会,西红柿切块。2甜豆去帝洗干净备用。3油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝大蒜煸炒片刻。4倒入甜豆一起快速大火煸炒。5加入一勺盐。6一勺白糖。7煸炒均匀,喜欢的绿色。8加入西红柿煸炒片刻。9煸炒均匀出锅。10装碗中,成品图!
逝去的爱情
西红柿炒鸡蛋做为一道家常菜,几乎人人都吃过,很多人都会炒。不过,我还真的看到过1张图片,把整个西红柿和没破皮的鸡蛋放在锅里炒,图片说明是:女朋友做的西红柿炒鸡蛋。感觉应该是幽默吧!这道菜因其快手酸甜有营养,经常出现在餐桌上,屡吃不厌。还曾因红黄相间的鲜艳颜色,和奥运会国家队队服撞色,成为美谈。
红袖添饭*
1菠菜洗净。2放热水中焯一下,捞出,过凉水,备用。3准备其他配菜。4配菜切好,备用。5食材准备完,放入盆中。6加入适量味极鲜酱油。7加入适量白醋。8加入适量白糖,抓拌均匀。9盛盘,美食完成。
焱垚小baby
1西红柿洗净切片。2鸡蛋加少许盐搅散。3起锅热油倒入蛋液,炒成碎蛋。4盛出备用。5起锅热油下西红柿片,翻炒片刻。6等到西红柿炒软之后下鸡蛋碎,翻炒均匀后加盐调味。7最后可以加入少许水,煮一会,最后放味精出锅。8盛出备,装盘。
吃不胖是个终极梦想
简单又美味的快手汤????????????。
线线3896
????????????????????????
FOREVERYOUNG1122
快手下午茶,家里来了小朋友,没吃中饭,来了就喊饿,不能太复杂,来个西餐,大约10分钟左右就开餐,其实西餐本来就简单,把时间计划好,厨具只用到了多士炉和玉子烧小煎锅,鸡胸肉做法非常简单,先把鸡胸肉洗干净切片,加点盐、胡椒粉、孜然粉、少许淀粉和少许生抽腌制上,然后入锅一煎就OK了。
大海微澜
家常番茄蒸鸡蛋。
斋厨房
炎炎夏季马上来临,北方人最爱吃的就是打卤面,来上一份西红柿打卤面,那叫一个带劲。
盎仔
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1豆油、红萝卜切丝,香菜切段,蒜切泥。2锅里放水烧开,放几滴油进去。3下入豆油及红萝卜烫煮。4片刻后捞出过冷水沥干。5放入盘中,放蒜泥、香菜、麻油、糖、鸡精、盐、生抽、鲜贝露拌匀即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草