这个菜好鲜美的。别的季节做这个菜,味道没春天做的好。
不做妖精好多年
1西葫芦洗净。2打成丝。3热锅冷油。4油热放食盐。5放西葫芦翻炒。6炒至变色断生。7番茄切块。8放番茄翻炒均匀。9放鸡精炒均匀即可。10装盘。11成品。
不做妖精好多年
这款什锦面是为应对我家食客而设计。我家食客爱吃拌面,但只喜欢各种酱卤,对捞面的菜码儿不太感兴趣。这次,我将菜码儿的食材除黄瓜外,都放在了酱卤里,这一锅出的什锦卤面很不错,不爱吃菜码的食客也吃了很多菜。
尔东叶
1食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、西葫芦(已清洗切片)、蒜末2烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。3接着,下入青椒翻炒翻炒。4然后,合入切好的西葫芦,加适量的清水。5翻炒翻炒。6最后,加适量的蚝油。7加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:蛏子(已清洗焯熟)、西葫芦(已清洗切片)。2将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。3烧锅倒油烧热,下入西葫芦翻炒一下。4接着,加适量的清水。5翻炒翻炒。6然后,合入剥好的蛏子,加适量的蚝油。7加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
下班回家,老公中午预约的绿豆汤已经好了,家里没有馒头,就想说做西葫芦鸡蛋饼吧,除了白面还加了一点绿豆面,粗粮多吃点还是很好的,半小时做好了西葫芦鸡蛋饼,拌黄瓜,百香果酸奶,儿子和老公吃得很香,西葫芦饼超级美味啊,你也来尝试一下吧
大眼蛙
1食材:西葫芦。2虾蛄。3姜丝。4将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须洗净捞出。5并对半剪开待用。6将西葫芦清洗一下捞出。7放在案板上切成滚刀块,待用。8烧锅倒油烧热,下入姜丝炝锅。9接着,合入虾蛄,加点料酒翻炒一下。10然后,合入切好的西葫芦,加少许清水翻炒翻炒至西葫芦断生,虾蛄变色。11最后,加点盐、鸡精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:鹌鹑蛋、西葫芦(已清洗擦成丝)、香葱。2将鹌鹑蛋打入已擦成丝的西葫芦中,加入1勺半面粉。3接着,加适量的五香粉。4加适量的盐。5加适量的清水。6调味拌匀成西葫芦面糊。7然后,取平底锅置火上倒油烧热,用勺子舀入拌好的西葫芦面糊用中小火煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
1食材:面粉、鹌鹑蛋、西葫芦(已清洗切片)。2在面粉中加适量的清水拌匀成面糊,待用。3烧锅倒油烧热,打入鹌鹑蛋煎至两面煎一下。4随后,合入西葫芦翻炒一下。5接着,加适量的清水煮开。6然后,用勺子舀入面糊翻动一下煮开至熟。7最后,加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
素炒双丝颜值高,适宜夏季食用、口感清香爽口。
putimama
好久没有喝鸡蛋汤了,正好家里还有一个西葫芦没吃,那就用来做西葫芦鸡蛋汤吧。
月亮私家烘焙
1准备好食材。2西葫芦改刀切成薄片,米椒切粒,大蒜头拍碎。3起锅烧油。4油七成热时下西葫芦。5加米椒和大蒜头翻炒均匀断生至软。6加盐,鸡精,耗油调味,翻炒均匀,加大蒜叶翻炒。7起锅装盘。8好了。
芊芊_DOkzbcaviraI
1面粉加清水,和成软硬适中的面团,饧面20-30分钟。2西葫芦洗净。3擦粗丝,加盐拌一拌,腌制十多分钟。4鸡蛋鹅蛋我各用一个,可以换成3个鸡蛋。5打散。6锅烧热,油温热时倒入蛋液。7快速搅碎、炒熟,这样炒出的蛋比较碎。盛出放凉备用。8鸡蛋放凉时,西葫芦也杀出水分了。9攥干剁碎,不用太碎,否则不好吃。10鸡蛋碎和西葫芦碎放到一起,加蚝油、十三香、葱末、盐、适量植物油。11孩子不吃虾皮,把大部分馅拌入虾皮,留一角给孩子包。12馅准备好了,面团也饧好了。搓条,下剂子,擀成饺子皮。13放适量馅。14包起来,想怎么
烟雨心灵
皮薄馅大,好吃美味的素馅饼,一口气能吃三?
诗韵墨香
1食材:绢豆腐、肉末、西葫芦(已清洗切片)、水淀粉。2将绢豆腐撕开包装,用刀划开,待用。3在肉末中加适量的料酒。4拌匀。5烧锅倒油烧热,下入肉末翻炒翻炒。6随后,合入西葫芦翻炒一下。7接着,合入豆腐,加适量的清水。8翻动一下煮开。9然后,加适量的酱油。10加适量的盐。11加适量的味精。12调味翻匀。13最后,加入水淀粉。14勾芡,即成。
花鱼儿
早就想做黄花菜炖猪蹄了,前一天晚上特地去超市买了黄花菜,泡了一夜。黄花菜俗称"金针菜",学名萱草,古名忘忧,属百合科,是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。 食用前用清水浸透,摘掉有梗的一头洗净,然后才可烹饪。黄花菜常与黑木
饕餮小馋
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
1准备材料。2锅中煮水,放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。3准备香料。4高压锅中煮开水 加入葱 姜 蒜 香料 然后把做法2夹到高压锅中。5倒入花雕酒适量。6加入香菇 黑木耳 和一碗米酒煮开。7捌去浮沫。8盖盖小火煮20分钟。9最后开盖加入海带和小青菜焯烫一下。10然后加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐