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这个菜好鲜美的。别的季节做这个菜，味道没春天做的好。
不做妖精好多年
1西葫芦洗净。2打成丝。3热锅冷油。4油热放食盐。5放西葫芦翻炒。6炒至变色断生。7番茄切块。8放番茄翻炒均匀。9放鸡精炒均匀即可。10装盘。11成品。
不做妖精好多年
这款什锦面是为应对我家食客而设计。我家食客爱吃拌面，但只喜欢各种酱卤，对捞面的菜码儿不太感兴趣。这次，我将菜码儿的食材除黄瓜外，都放在了酱卤里，这一锅出的什锦卤面很不错，不爱吃菜码的食客也吃了很多菜。
尔东叶
1食材：青椒（已去蒂去籽清洗切开）、西葫芦（已清洗切片）、蒜末2烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。3接着，下入青椒翻炒翻炒。4然后，合入切好的西葫芦，加适量的清水。5翻炒翻炒。6最后，加适量的蚝油。7加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：蛏子（已清洗焯熟）、西葫芦（已清洗切片）。2将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。3烧锅倒油烧热，下入西葫芦翻炒一下。4接着，加适量的清水。5翻炒翻炒。6然后，合入剥好的蛏子，加适量的蚝油。7加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
下班回家，老公中午预约的绿豆汤已经好了，家里没有馒头，就想说做西葫芦鸡蛋饼吧，除了白面还加了一点绿豆面，粗粮多吃点还是很好的，半小时做好了西葫芦鸡蛋饼，拌黄瓜，百香果酸奶，儿子和老公吃得很香，西葫芦饼超级美味啊，你也来尝试一下吧
大眼蛙
1食材：西葫芦。2虾蛄。3姜丝。4将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须洗净捞出。5并对半剪开待用。6将西葫芦清洗一下捞出。7放在案板上切成滚刀块，待用。8烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。9接着，合入虾蛄，加点料酒翻炒一下。10然后，合入切好的西葫芦，加少许清水翻炒翻炒至西葫芦断生，虾蛄变色。11最后，加点盐、鸡精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：鹌鹑蛋、西葫芦（已清洗擦成丝）、香葱。2将鹌鹑蛋打入已擦成丝的西葫芦中，加入1勺半面粉。3接着，加适量的五香粉。4加适量的盐。5加适量的清水。6调味拌匀成西葫芦面糊。7然后，取平底锅置火上倒油烧热，用勺子舀入拌好的西葫芦面糊用中小火煎至两面金黄，即成。
花鱼儿
1食材：面粉、鹌鹑蛋、西葫芦（已清洗切片）。2在面粉中加适量的清水拌匀成面糊，待用。3烧锅倒油烧热，打入鹌鹑蛋煎至两面煎一下。4随后，合入西葫芦翻炒一下。5接着，加适量的清水煮开。6然后，用勺子舀入面糊翻动一下煮开至熟。7最后，加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
素炒双丝颜值高，适宜夏季食用、口感清香爽口。
putimama
好久没有喝鸡蛋汤了，正好家里还有一个西葫芦没吃，那就用来做西葫芦鸡蛋汤吧。
月亮私家烘焙
1准备好食材。2西葫芦改刀切成薄片，米椒切粒，大蒜头拍碎。3起锅烧油。4油七成热时下西葫芦。5加米椒和大蒜头翻炒均匀断生至软。6加盐，鸡精，耗油调味，翻炒均匀，加大蒜叶翻炒。7起锅装盘。8好了。
芊芊_DOkzbcaviraI
1面粉加清水，和成软硬适中的面团，饧面20-30分钟。2西葫芦洗净。3擦粗丝，加盐拌一拌，腌制十多分钟。4鸡蛋鹅蛋我各用一个，可以换成3个鸡蛋。5打散。6锅烧热，油温热时倒入蛋液。7快速搅碎、炒熟，这样炒出的蛋比较碎。盛出放凉备用。8鸡蛋放凉时，西葫芦也杀出水分了。9攥干剁碎，不用太碎，否则不好吃。10鸡蛋碎和西葫芦碎放到一起，加蚝油、十三香、葱末、盐、适量植物油。11孩子不吃虾皮，把大部分馅拌入虾皮，留一角给孩子包。12馅准备好了，面团也饧好了。搓条，下剂子，擀成饺子皮。13放适量馅。14包起来，想怎么
烟雨心灵
皮薄馅大，好吃美味的素馅饼，一口气能吃三？
诗韵墨香
1食材：绢豆腐、肉末、西葫芦（已清洗切片）、水淀粉。2将绢豆腐撕开包装，用刀划开，待用。3在肉末中加适量的料酒。4拌匀。5烧锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。6随后，合入西葫芦翻炒一下。7接着，合入豆腐，加适量的清水。8翻动一下煮开。9然后，加适量的酱油。10加适量的盐。11加适量的味精。12调味翻匀。13最后，加入水淀粉。14勾芡，即成。
花鱼儿
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
