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东北特色美食，粗粮细做，皮薄馅大，味美营养，简单易学，味道好极了！
诗韵墨香
1准备好食材。2西葫芦切成片、西红柿切块，木耳提前泡发好切成小片、大蒜头拍碎、葱切成段。3起锅烧油，油七成热时，下西葫芦翻炒断生。4至西葫芦变软。5下木耳翻炒均匀。6下西红柿翻炒均匀。7加盐、鸡精、耗油调味，翻炒均匀加葱段。8起锅装盘。9好了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
玉米面蒸饺。
木林妈妈
韩式大酱几乎用了一年的时间精心制作，气味浓郁，对于韩国人来说，少了大酱，辣椒酱，泡菜真不知日子如何过才好，可见其影响韩国人日常生活之重要性，在韩国，大酱几乎用于汤料理上，料理方法虽然雷同，但是口味之多会让您大开眼界，其他也使用于沾酱，凉拌等等。随着食材的改变，如海鲜，牛肉，猪肉，泡菜，不同季节的蔬菜等，口味也会随之改变。今天所说的大酱汤是基础大酱汤。
m+n 張振聲
很久没做包子了，天气太热，不想出去浪了，就在家做包子吧????
开心肥羊
天热更要好好吃饭，这样才能有足够的体力和精力对抗酷热和身体中流失的营养。家里的一日三餐都归我管，荤素干稀搭配，家人吃得香，我也很有成就感。每天不能少了肉食，但素菜更不能少。吃素菜的好处不少，特别是植物纤维，能清胃刮肠，能及时将体内的废弃物排出来。民间有句俗话，“上下两通不生病”。意思是上面能吃，下面能排，没有火气，吃嘛嘛香。哟，这一看，扯得貌似有点远了。但，并不远。看我今天带来一道5分钟快手凉拌菜，既开胃，又清肠，做起来超级简单，却让人吃了一次之后再也忘不掉，这就是凉拌西葫芦丝。北京人喜欢在凉拌菜中放点芥
Meggy跳舞的苹果
1两个鱿鱼身鱿鱼须另外做了菜先切麦穗花刀，再分切成自己喜欢的大小。2西葫芦半个切滚刀块。3开水入锅焯一分钟，关火，捞出过冷水。4忙完西葫芦过水后，这时锅中的水温大约8、90度，倒入鱿鱼片，用漏勺搅一下，鱿鱼片受热卷起，立刻捞出。5姜两片、葱三小段、蒜一个切片，湘君府剁椒贡菜一大勺。6炒锅放一勺油，下入葱姜蒜煸炒出香味。7倒入焯水的西葫芦、鱿鱼卷翻炒均匀。8加入湘君府贡菜剁椒翻炒均匀。9加入大约1克的食盐10加人1小勺东古一品鲜酱油，翻炒均匀出锅。11清淡又爽口，快捷又方便。
线线3896
近来，国民对小炒类菜品崇尚清淡、低热量的菜品。今晚，我就做一道清淡的小炒。
小家有女初长成
超级简单又好吃的韩式拌饭，以前拌都感觉味道差一点，还是韩国本土的辣椒酱比较纯正，再用雪碧和芝麻油调和，真的超级好吃，比饭店做的要好吃多了～
V1KK1
西葫芦酿肉—西葫芦包裹着肉一起上锅蒸，荤素搭配得刚刚好，味道鲜美，嫩滑也润燥，清爽又开胃，立秋后可以多做来吃的一道菜哟～
芊芊_DOkzbcaviraI
儿子随我，喜欢吃海鲜类的食物，为了不用剥虾皮，这次用虾仁吧。
馋嘴猴
这是一个非常浓郁的大酱汤，汤汁浓稠味重。夏天没食欲，吃上两口，我保证食欲全部就回来了，最好多准备些白饭！这道汤在韩国，他放的是萝卜叶子，晒干的或腌过的，我在上海找不到，就想到了雪菜，没想到效果非常好，我很想介绍很多韩国料理，可是材料非常难寻，请多包涵。
m+n 張振聲
西葫芦凉拌是头一次，感觉不错。
森林小花熊_lZQJ
1准备好食材。2各种食材清洗干净，准备好。3蒜末，切好。4锅内放油烧热，倒入鸡蛋液。5鸡蛋炒熟备用。6锅内放油烧热，放入蒜末炒出香味。7倒入西葫芦丝。8葫芦丝炒软，放盐调味。9放入榨菜丝，翻炒均匀。10倒入炒熟的鸡蛋。11翻炒均匀就好了。12装盘。13好吃，美味。
雨中漫步_kRsJPX
韩式大酱搭配牛肉非常好，完全不用更多调料，炖出来的肉嫩汤鲜香， 味道很赞。
宁小麦
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
