最最简单的韩式家常菜,中式菜肴好像也可以这样吃,两者的区别在于韩式的要蘸酱料吃,那个酱料正是这道菜的精华之处,别有一番滋味。
浓咖啡淡心情
这个饺子的形状类似中国的元宝饺,做法又有点像咱中国的水煎包,味道却完全不一样,没有葱姜味,有点淡淡的黑胡椒味,还是很好吃滴。
浓咖啡淡心情
1将西葫芦、土豆、白萝卜、洋葱、香菇、切成厚片;小青椒切斜段;大葱切大片。2螃蟹洗净切块。3蛏子泡在淡盐水里吐沙。4锅中加水,先将豆酱调融化。5放入香菇、土豆、洋葱、白萝卜、蛏子、螃蟹、虾煮10分钟。6再放入豆腐、西葫芦、小青椒、大葱、蒜末继续煮。7待西葫芦煮熟,加入盐和辣椒粉调味即可关火。
浓咖啡淡心情
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效 。秋天不仅要多给宝宝喝水,也要多多蒸些汤给宝宝食用,防止皮肤干燥。
飒影舞漫
有时候,也许想吃些清淡的菜菜。简单的炒个西葫芦吃吃,清清淡淡,一碗二米饭,也是一顿饭。省时,省事,方便,简单。
饕餮餮
1准备好原料。2鸡蛋一个在碗内放上少许盐,搅拌均匀。3锅内刷点油,烧热关小火入蛋液摊成蛋皮。4蛋皮切成四块。5西葫芦洗净切丝。6在摊过蛋皮的锅内加少许盐翻炒至软捞出。7吐司去边放微波里叮2分钟变软。8取一块吐司按三角形对折一下打开,在一边的三角区放上一块蛋皮,再在蛋皮上放上西葫芦丝。9挤上适合自己口味的配酱。10两手把吐司的对角折叠装盘。小窍门1、如果吐司对折不服帖可用剪刀把吐司的对角剪开一点,吐司折叠时一定得趁热,这样折叠时更服帖。2、蛋液一定得搅拌均匀,蛋皮摊的时候火候是关键,锅烧热后一定得小火。3、
水的清新
西葫芦含不但含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,还含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。由于富含水分,常食还有润泽肌肤的作用。具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等功能。嫩嫩的西葫芦煎制成的鸡蛋饼,清香软糯。
诗心
也算是一道素菜吧,蛮下饭,猪血有好像有清肠排毒的功效吧,每天出去的时候,吃了那么多的尾气和粉尘偶尔吃吃猪血也蛮好。关键是,菜菜操作起来很快捷,蛮适合上班族哦。
寻找无双
1海米温水泡发,洗净挑去虾泥,备用。2西葫、胡萝卜切菱形片,木耳温水泡发,洗净撕小朵,放入盘中,备用。3油锅,七成热,爆香葱姜蒜碎。4放入海米,倒料酒去腥,小火炒出香味。5放入胡萝卜片,翻炒均匀。6西葫片、木耳,大火翻炒,倒少许生抽(也可不放)、盐、鸡精,五分钟后起锅装盘。
GXL8728
最家常的菜菜,简单易做,很下饭滴。
波波婆
大酱汤(된장국),是由朝鲜大酱(장/된장)调味熬煮的传统汤食,也是每个朝鲜族最离不开的汤食。大酱汤吃起来很醇厚,所以越吃越上瘾。如果是用传统石锅做的,酱汤喝到最后都是热乎乎的呢,相当暖胃~ 另外,大酱汤也是意料之外地好做,食材比较随意!这里的做法是我朝族男友教我的,不那么多花哨,是朝鲜族常见吃法。再补充一点,食材比较多,汤比较少的实际上是“大酱锅”(된장찌개),我的是酱汤偏多的,是“汤”。
syclhy
这香肠是台湾朋友从台湾带来的,很好吃。我自己是不买香肠的,总是有些担心的,我也不认为全部的香肠都是不能吃的。若是判断不了就不吃好了。今天配个西葫芦。网上说西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦削皮是有植物的粘液,我联想到山药、芋头的粘液说是能抗癌,这西葫芦抗癌,也和这个原因一样吧。
dayuyu
这是苽苽自创的,哈哈,因为家里有西葫芦不想清炒着吃,就自创了这“蔬菜雪饼”,这雪还是金色的类! 大家做的时候可不要用茄子来代替啊,因为茄子吸油的,吃着会很油腻的!看,漂亮吗?想知道什么口感吗?
苽苽
1在温水中加少许的盐,把面粉活成面团,揉光后醒一会2趁醒面的时间把蔬菜洗干净,西葫芦,洋葱切片,土豆白萝卜切片,西红柿切滚刀块。准备工作做好以后,我们继续揉面,直到面很光滑,就可以擀成面饼放在容器内继续醒了,一定要记得两面都要抹油哦。3锅内放入菜油,把蔬菜放入炒一会,加水煮开,把醒好的面切成宽条,并压薄,两手抓面的两端在案板上甩,让面条变的更薄,把面条揪成小面片放入锅里,等面全部揪完后放入切碎的小青菜,加盐,鸡粉调味就可以出锅了!4一个人的晚餐,开吃......
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一直不会用【自发粉】,很久以前用过,按它上面的说明,和面后20分钟就可以了,用过几次都不成功,所以有几年都没动过面粉了。 一次偶然,在网上看见一位面食专家说,千万别信【自发粉】上说的,20分钟根本发不起来,一定要在25度时2个钟头才能发起来。如果度数低,还要延长时间。 哈哈~按照专家的指导,当然没错啦。
大快活
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房