如果不得已要在外面解决一顿而不是吃大餐,我通常会点有饭有菜的套餐。其实呀在家里做一份也是挺快的。一般我是用彩椒做菜配配色不大爱吃,有时候还会剩下。这次加了冠利香醋一起烧,感觉非常好吃,开胃又下饭,饭菜一起全都吃光光了。
緣豆兒
1所有材料洗好切好2大虾用生抽淀粉料酒腌制片刻3木耳西兰花放开水中焯一下,水中加入一勺盐4爆炒一下大虾至五成熟5启锅爆香大蒜和红椒,放木耳西兰花翻炒片刻,调入适量盐6倒入大虾,调入适量生抽,翻炒,锅太干可以加点水,大虾熟了即可装盘了7成品图
若宁若平
很多人认为吃沙拉可以减肥瘦身,其实不然。食材、调味料的搭配很关键,一般人做沙拉喜欢用沙拉酱,其实沙拉酱能量、脂肪含量都比较高。今天做的这款沙拉,食材选用高蛋白低脂肪的明虾、素有“蔬菜皇冠”之称的西兰花、有减肥美体作用的柚子、营养丰富的鸡蛋以及粗粮玉米,食材多元化,吃起来口感才更丰富。调味料我选用富含丰富单不饱和脂肪酸的橄榄油和又伊鲜家的清香罗勒色拉调味汁,这款色拉汁低卡零脂,原料采用日本产甜罗勒,口味独特且带有淡淡的清香味,做出的沙拉既不遮盖食材本身的香味又后味十足。爱美食又怕长胖的朋友可以试试这款低脂沙
安宝的虎妈
周末在家捣腾吃的!一整片没分切羊排,冰箱里拿出来就必须全部解冻,光炖汤似乎多了些!娃爱吃香的烤的,家里有空气炸锅,于是便想用炖了汤的羊排再来烤一下,是不是也行?事实证明太行了,这样一来,烤羊排只用5分钟,外焦里嫩;羊肉汤汤头又浓又香。羊排两吃,既有烤羊排吃又有羊肉汤喝!
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荤素搭配,能量满满。
阳台上的草莓
鳕鱼的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、B族维及钙、磷,钠等矿物质。它属于高蛋白、高脂肪的深海鱼,含有约73%的单不饱和脂肪酸,是所有鱼类中含胆固醇最低的。常食鳕鱼可以增强骨骼和牙齿、预防糖尿病、预防癌症等。
爱生活的馋猫
1西兰花用洗米水泡一会2清洗干净焯水3配料准备好4热油热锅炒配料5加入西兰花,盐生抽6装盘
甜甜mimi
这是一道非常保健的菜。西兰花搭配山药凉拌而成。西兰花、山药都是很利好的食材,西兰花、山药煮熟后拌制的加工方法很健康,不多的调味品,几个因素,让这道凉拌菜既爽口又养生。
尔东叶
虾仁配上西兰花,营养可口。
雨欣欣欣
一只蟹,就可以造就一碗美味的粥,鲜香四溢,你还等什么呢?金黄的蟹膏经过炖煮,完全与米粥溶为一体,将粥染成金黄的色泽,配上星星点点的绿色西兰花,肯定会让你食欲大增的。所用食材:大米一杯,大闸蟹一只 西兰花适量,姜两片 盐适量
A苹果小厨
一直喝习惯了甜粥,偶尔来点咸味的也不错哦,UKOEO PR6破壁机(加热款)功能强大,做出的绵粥香浓可口,食材随意搭配想加什么就加什么。统统放入调理杯启动按键就可以去忙其他的了,片刻即可享用美味,特别的方便省事!
阳光明媚99
普通手法烹饪的香肠菜式己满足不了这个“小馋猫”,所以今天在处理香肠和鱼肠时微微动了一点小心思。没想到这个简单的小变化,最后带来的菜式成品很是惊艳。当将成品端上餐桌时,小宝瞧见后直呼妈妈太厉害啦,这个色香味俱全的菜肴即将接近酒店大厨的水平喽。 当然,小宝是有点夸夸其谈了。但亲们有没有好奇今天给香肠动了什么手脚才导致小宝这么的大惊小怪的么?好奇的话咱们就继续往下看!(俞霏)
艳梅_h
绿色健康减肥菜
温晓情
减肥菜
温晓情
儿子想吃三文鱼寿司,趁十一在淘宝上买的,学着做
涛妈私厨
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态