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1食材，西兰花洗净掰小朵，蘑菇切片。2锅中放水加点盐把西兰花和蘑菇煮熟。3起锅放油下入蒜末煸香后下入西兰花和蘑菇翻炒均匀。4烹些热水，调味放盐，鸡粉即可。5成品，整理一下摆盘！6成品，健康营养！
柠檬小厨～～
西兰花炒绿豆芽，一道非常简单的家常菜，也是最适合春天的减肥菜。西兰花也叫绿菜花、青花菜，营养成分远超过同类蔬菜，被称为“蔬菜皇冠”。我家常吃，很少用来炒肉，都是素炒或者凉拌，脆嫩爽口，清爽解腻，开胃下饭，一家老小都喜欢。俗话说“春吃芽”，豆芽的营养价值比绿豆高很多，有清热解毒作用，最合适春天吃，能协助五脏从冬藏转为春生，有益于肝火疏通、健脾养胃。与西兰花搭配，二者都是低脂低卡食材，膳食纤维都非常丰富，能排毒养颜，促进肠胃蠕动，消脂排便，常食可以达到减脂瘦身的目的。
大海微澜
1西兰花洗净，分成小房，沥水备用。2口蘑洗净，十字切成四块。3大蒜瓣去皮、去蒂，切薄片。4锅热后倒入油，放入蒜瓣爆香。5加入西兰花和口蘑，倒入少量净水，翻炒。6当口蘑开始变色变软时，加入白糖和盐调味。7入味后起锅、装盘。
seiseizhang
一道简单美味的快手菜。这道菜的关键在洗而不在做。西兰花结构细密，里面极易附着灰尘、小芽虫。最好在水中加一点面粉，反复清洗，才能保证食材的卫生。
小洞天
1虾仁清洗干净，加入适量盐，胡椒粉，料酒腌制十分钟。2西兰花洗净切成小朵，姜丝备好。3热锅冷油，下姜丝煸香。4放入腌好的虾仁翻炒一分钟至熟，盛出备用。5锅内再次加入适量油，下西兰花翻炒均匀，加入适量热水，盐焖煮两分钟。6放入适量蚝油炒匀。7虾仁放入，调入少许鸡精翻炒均匀即可出锅。8成品图。9成品图。小窍门虾仁洗净加入调味料腌制十分钟去腥入味！
RLing
1麻辣牛油锅底料备用。2杏鲍菇，土豆，西兰花洗净备用。3木耳腐竹浸泡洗净，春笋处理干净。4杏鲍菇和春笋改刀。5豆皮和腐竹改刀。6土豆切片，丸子和鱼丸准备就绪。7花椒，藤椒，红辣椒，葱姜准备就绪。8珐琅锅预热入油，放入火锅底料，各种配料炒香。9加入开水煮沸。10加入丸子和鱼丸煮沸。11放入面筋煮沸。12依次再加入各种配菜煮沸。13才煮熟加盐调味，最后放入西兰花烫熟即可关火。14撒入香菜就可以享用啦。15太香啦！小伙伴们一起来吧！小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
米拉Miira
1锅中清水煮开，放入西兰花焯水。2锅中油预热，放入油炸子翻炒。3放入焯水后的西兰花翻炒。4放入一勺蚝油翻炒。5放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。6成品图。
小乙美食
清明时节雨纷纷，春天沙拉愈断滚！
爱下厨的小胖
鲍鱼中微量元素、维生素和蛋白质含量丰富，可以帮助补充营养，吃鲍鱼可以增强身体抵抗疾病的能力。鲍鱼中含有的维生素A，可以缓解视力疲劳，预防夜盲症和干眼症。另外，鲍鱼还要清肝和美容养颜的功效。
祯祯宝贝
1西兰花焯水，冷却沥干水。2西兰花切碎。3面粉 清水 鸡蛋和盐搅拌均匀。4静置几分钟。5加入西兰花碎，搅拌均匀。6平底锅加热，放油，中火，放入面糊。7两面煎黄。8切成小块，趁热吃。
斌1975
健康轻食，低脂又健康。打造暖日身材曲线就靠它了。简单制作造就不平庸食物。
鲜望
本想做白灼西兰花的，冰箱里还有一把菜芯，干脆一起白灼，免得菜芯放坏了。
绿野薄荷
意大利面含有大量的蛋白质和维生素，可以有效地减少人体内的胆固醇堆积，平坦小腹，改善冠状动脉情况，是一款非常适合运动员作为赛前的食品。多食意大利面既不加重消化器官负担，又能积聚足够的能量。意大利面中含有的B族维生素，它们不仅对脑细胞有一定的刺激作用，有效得维持人体脑部的健康，还可以有效的改善口腔溃疡等病症。
祯祯宝贝
简单清爽的小炒素菜。
绿野薄荷
香喷喷的牛肉饭在家里就可以做啦，而且非常美味哦????。
原来你也在这里！
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
