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自制蘑菇汁是重点，拌饭一流????。牛排骨可用任意牛排代替，家有宝宝要煎到全熟，买肥瘦相间的，带大理石纹的牛肉比较嫩滑。
Emmmma
健康又营养的减脂餐。
红•宏
虾仁炒西兰花，秋天多给孩子吃这菜，贵点也要买，清香爽口，易吸收好消化，不但清热防燥，还能补脑益智，缓解孩子的学习压力，让孩子思维更敏捷。做法也非常简单，加了味达美初榨原酿生抽和味达美臻品蚝油，那叫一个鲜，脆嫩爽口，开胃下饭，多吃也不会胖人，还能美容养颜。
大海微澜
1腌制好的牛仔骨。2热锅放油，下牛仔骨中火煎制。3约两分钟翻另一面煎熟，因为带骨头的多煎一会儿，熟透更好，这种腌制过的多煎一会儿也不会老。4装盘，摆上西兰花，熟土豆块，这样搭配一人份主食完美刚好今天有准备这两样。5成品图。6成品图。
琪_feXjZ8E2
一道不需要任何技术的美味。
小洞天
做成鸟巢状的炒饭，蛮可爱的，话说现在的薯片还是挺贵的，我已经很久没吃薯片了！材料：米饭 1碗六月鲜10克轻盐酱1茶匙 盐 适量 黑胡椒 适量西兰花 50克 蟹味菇 50克鸡蛋 1个 洋葱 1/4个 蒜 2瓣 葱丝 适量黄油 15克 海苔味薯片 适量做法：1，材料备齐。葱切细丝泡冷水备用。2，蒜，洋葱切碎，蟹味菇切丁。西兰花只切顶部的部分。3，蛋黄蛋白分开。蛋白可以放在炒饭里。4，锅内放少许油先爆香蒜末和洋葱碎。洋葱炒饭透明状态时加入蟹味菇翻炒。5，然后把菜拨
可意妈妈
1豆腐，腐竹，木耳，鱼丸，香菜备用。2豆芽和豆皮洗净备用。3茼蒿，菜花，西兰花，莲藕处理干净。4豆腐切块，豆皮切条，腐竹改刀。5一盒肥牛备用。6葱姜蒜，花椒，藤椒和火锅料备用。7锅中入油烧热放入配料和火锅底料炒香。8锅中加水煮沸。9依次放入豆芽，鱼丸，莲藕煮沸。10继续加入木耳，豆皮，豆腐。11盖上盖子中火煮至入味。12放入蔬菜和肥牛煮熟，加盐调味。13放入茼蒿烫熟，撒入熟芝麻和香菜即可享用。14家常炖菜，完美呈现。15成品图。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可炖！祝您生活愉快！
米拉Miira
芥末香烤脆皮虾
鱼菲
1葱姜蒜，青椒，番茄准备就绪。2菜花和西兰花洗净备用。3番茄和青椒改刀装入碗中。4葱姜蒜切碎备用。5锅中入油烧热放入葱姜蒜爆香。6放入菜花，西兰花翻炒均匀，依次加入青椒和番茄继续翻炒。7放入酱油，老干妈，五香粉翻炒均匀。8出锅加盐调味即可。9家常小炒，请您品鉴。10成品图。小窍门简单家常菜，低脂又健康！祝您生活愉快！
米拉Miira
1西兰花掰小朵用盐水浸泡一下，冲洗干净备用。2大蒜和葱准备就绪。3西兰花汆烫一下捞出沥干水分。4葱和大蒜切末装盘。5锅预热放入核桃油，加入葱蒜爆香。6放入西兰花，淋入酱油，加盐翻炒均匀即可。7家常小菜，低脂又健康。8成品图。9成品图。小窍门西兰花汆烫一下，缩短翻炒的时间，口感营养都很赞哦！
米拉Miira
1蟹柳、脆皮肠、牛肉丸、肉肠。2豆腐泡3宽粉用水煮三到五分钟4鸡肠煮五分钟5蔬菜焯水6土豆片两面煎熟捞出，锅里放油，放干辣椒爆香，加入肉类翻炒，然后加入土豆片、宽粉、青菜。7加入调味料翻炒均匀。8牛肉丸熟了就可以吃了。
病了，变了
天气寒冷，我家照烧鸡腿饭火了，做法简单，超级下饭，好吃又滋补，大人小孩都爱吃，我家小朋友连续点餐，再也不点外卖了。
大海微澜
土豆泥，小孩的所爱，以前去肯德基总喜欢点土豆泥，现在想吃，点到擒来。
Hhxj
1备料图：香菇切片、番茄去皮切块、洋葱切丝、西兰花煮熟、虾尾去皮、墨鱼丸切片。2水开后煮意面十分钟。3热油锅小火炒软番茄块。4加香菇略炒。5盛出备用。6炒香洋葱丝。7加墨鱼丸、虾尾翻炒。8倒入炒好的番茄香菇，炒匀。9意面煮十分钟后，关火焖五分钟。10准备酱汁：2勺生抽。111勺蚝油。121勺番茄酱。13半勺白糖。14适量盐。15搅匀。16煮好的意面倒入炒好的配菜里。17加酱汁，翻拌均匀。18盛出，摆盘，放西兰花。19成品图。
小透明zwh
1备料图：香菇切片、胡萝卜切条、西兰花切块、玉米切断、鸡蛋煮熟、↓去头、干辣椒切断、蒜切沫、小米辣切断。2虾仁用少许橄榄油煎熟盛出备用。3锅内放少许橄榄油，小火炒香蒜末、干辣椒。4倒菜，大火略炒。5加少量水，转小火，盖锅盖焖五分钟。6准备减脂：1勺生抽、半勺耗油、半勺橄榄油、1勺白醋、1勺白芝麻、两根小米辣、两勺清水。7出锅摆盘倒料汁。8成品图。
°ZWH
在新年大餐上不但有大鱼有肉，素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽，色彩鲜艳，非常养眼。莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1猪手买回来已经跺好（皮还连着）只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱，也是我们小两口的年夜饭之一，嘿嘿~年初一了，在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅，不算原创，因为也学习借鉴了别人的，但也有添加自己经验的一部分，所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外，味道很好吃。没买到鸡翅，超市人太多，过年买东西像不要钱似的，找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料：鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味：姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开，里面朝外，呈45度角、轻划斜刀；划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条，再切成片。5锅置火上水烧沸，放入鱿鱼片汆烫，鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热，煸香葱白、姜片，放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油，沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
